Pikatestissä munaan keskittyvä pikaruokaravintola, josta saa myös vegaanisia munakkaita – ja jälkiruoaksi pavlovaa

Keväällä avatun munakasravintola Eggin munakkaat ovat pääosin ihan kelpo kamaa.

Missä? Kanavaranta 7, p. 050 3501682, reggstaurant.com

Koska? Ma–ti 10.30–19, ke–la klo 10.30–22.30 ja su 11–19.

Paljonko? Munakkaat 10,30 e, shaksuka (kahdelle) 19,50 e, salaatti 10,30, virvoitusjuomat 2,50–3,50, olut 5 e. Tee ja kahvi kuuluvat aterian hintaan.

Kanavarannan ravintolakeskittymän tuorein tulokas on maaliskuussa avannut pikaruokaravintola Egg.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Munakkaiden ympärille rakennetulla konseptiravintolalla on 14 pienosakasta ja neljä isompaa omistajaa, joihin kuuluu muun muassa Luomosta tuttu ravintoloitsija ja keittiömestari Jouni Toivanen ja kananmunantuottaja Mikko Välttilä. Heillä on kunnianhimoinen tavoite kasvattaa Eggistä koko maan kattava ketju.

Huhtikuun loppupuolella tehdyn kokeiluvisiitin perusteella se ei tunnu mahdottomalta ajatukselta. Eggin perusasiat ovat aika hyvin paketissa, enkä tarkoita paketilla vain kananmunaa. Pikaruokakonsepti on mietitty, siisti ja monipuolinen, ja Kanavarannan-ravintolatila on melko viihtyisä ja valoisa. Näköala Pohjoisrantaan on keskimääräistä pikaruokalanäköalaa ylevämpi.

Musiikkikin vaihteli mukavasti – yhden munakkaan aikana The Smiths käytiin vaihtamassa padilta r&b:ksi, kun sisään tuli nuorempaa asiakaskuntaa.

Eggin munakkaat kootaan vitriinin raaka-aineista pannuille, joilla ne paistetaan tehogrilleissä. 400 asteeseen kuumenevat grillit kypsentävät ne alta ja päältä, ja munakkaiden pitäisi valmistua parissa minuutissa. Munakkaita saa lihalla, kalalla, kasviksilla ja vegaanisena vaihtoehtona. Viimeisimmässä muna on korvattu sekoituksella, johon tulee muun muassa kikhernettä ja pehmeätä tofua.

Lisäksi tarjolla on shakshukaa (kahdelle) eli mausteisessa tomaattikastikkeessa kypsytettyjä munia, espanjalaistyyppistä munakasta, salaattia, toastia ja karjalanpiirakkaa munavoilla, sekä tietysti jälkiruokia eli jäätelöä ja pavlovaa. Mikä on mahtavaa – aika harvasta pikaruokapaikasta saa pavlovaa!


Lounasvalintani osui kalamunakkaaseen, johon tuli loimulohta ja perunasalaattia, sekä päälle punakaali-fenkolislaw’ta ja tillipestoa. Annos oli tuhti ja maukas, eikä lyhyt ja kuuma valmistus ollut ehtinyt kuivattaa munakasta tai kalaa lainkaan. Valitettavasti se ei ollut juuri ehtinyt kypsentää siihen mennyttä perunasalaattiakaan, jonka perunaviipaleet olivat jääneet esikypsennyksessä melko koviksi.

Kokonaisuus oli kuitenkin hyvä. Tillipesto ja slaw olivat erityisen raikkaita ja maukkaita.

Lohimunakas tyydytti nälän ja oli pääosin erinomainen. Hiukan reilun 10 euron hintaan se kuitenkin kilpailee normaalien lounasruokien kanssa, ja silloin sen etu on ehkä enemmänkin siinä, ettei sitä tarvitse juuri odotella. Paitsi tietysti, jos erityisesti pitää juuri munakkaista.

Niille, jotka ovat huolissaan Eggille munia tuottavien kanojen hyvinvoinnista, niin minulle vakuutettiin, että Someron Vaahteranmäen tilan Friida-laidunkanat pääsevät ulkoilemaan riittävästi.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Helsinki
  • Pikatesti
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Nimikiista kuumenee! Opiskelijaporukka kaappasi Tampereen yliopiston englanninkielisen osoitteen – ehdottavat yliopiston nimeksi Tampereen ei-turkulaista yliopistoa

  2. 2

    Facebookin isoin suomenkielinen feminismiryhmä kielsi islam- ja muslimiaiheiset keskustelut – Nyt ryhmän perustajat kertovat, miksi

  3. 3

    Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

  4. 4

    Vuosikymmeniä vaivannut mysteeri ratkesi: lähes kukaan ei lapsena pitänyt mustaa miestä tummaihoisena – ”Vanhemmat siirtävät omia pelkojaan lapsilleen”, sanoo psykologi

  5. 5

    Työläisromaani uudistui: Ossi Nymanin debyytiromaanissa työtön ei enää edes halua duunia

  6. 6

    Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

  7. 7

    Kannelmäessä voi nähdä Tyrannosaurus rexin kuoriutuvan – Kysyimme paleontologilta, mikä dinoissa kiinnostaa

  8. 8

    Tässä 9 kiinnostavinta pizzeriaa Helsingissä juuri nyt

  9. 9

    24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

  10. 10

    HBO:n murhamysteerisarja ratkesi: Big Little Lies on kevään koskettavimpia sarjoja, näistä syistä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Facebookin isoin suomenkielinen feminismiryhmä kielsi islam- ja muslimiaiheiset keskustelut – Nyt ryhmän perustajat kertovat, miksi

  2. 2

    Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

  3. 3

    Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

  4. 4

    24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

  5. 5

    Nimikiista kuumenee! Opiskelijaporukka kaappasi Tampereen yliopiston englanninkielisen osoitteen – ehdottavat yliopiston nimeksi Tampereen ei-turkulaista yliopistoa

  6. 6

    Vuosikymmeniä vaivannut mysteeri ratkesi: lähes kukaan ei lapsena pitänyt mustaa miestä tummaihoisena – ”Vanhemmat siirtävät omia pelkojaan lapsilleen”, sanoo psykologi

  7. 7

    Työläisromaani uudistui: Ossi Nymanin debyytiromaanissa työtön ei enää edes halua duunia

  8. 8

    Internet ei saa tästä tarpeekseen: häissä pettymyksensä avoimesti osoittava pikkutyttö

  9. 9

    67 brunssia Helsingissä – kattava opas siihen, mitä syödä ja missä

  10. 10

    Olarilainen punk-bändi valloitti Thaimaan ja kommelluksiahan siitä seurasi – basisti löytyi paikan päältä ilman yhteistä kieltä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

  2. 2

    24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

  3. 3

    Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

  4. 4

    Tässä kokonaisuudessaan listaus Suomessa käytettävistä virallisista virkanimikkeistä, joissa esiintyy ”-nainen”

  5. 5

    Facebookin isoin suomenkielinen feminismiryhmä kielsi islam- ja muslimiaiheiset keskustelut – Nyt ryhmän perustajat kertovat, miksi

  6. 6

    Nimikiista kuumenee! Opiskelijaporukka kaappasi Tampereen yliopiston englanninkielisen osoitteen – ehdottavat yliopiston nimeksi Tampereen ei-turkulaista yliopistoa

  7. 7

    Vuosikymmeniä vaivannut mysteeri ratkesi: lähes kukaan ei lapsena pitänyt mustaa miestä tummaihoisena – ”Vanhemmat siirtävät omia pelkojaan lapsilleen”, sanoo psykologi

  8. 8

    Suomessa leikittiin ”Kuka pelkää mustaa miestä” kunnes se kiellettiin rasistisena – mutta ajattelivatko lapset oikeasti tummaihoista ihmistä leikeissään? Vastaa kyselyyn

  9. 9

    Trumpin ykkösvalehtelijan armahdus tv-gaalassa vaikuttaa oikealta emämokalta – Mitä ihmettä tapahtui?

  10. 10

    Internet ei saa tästä tarpeekseen: häissä pettymyksensä avoimesti osoittava pikkutyttö

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    ”Emme halua enää muslimeja” – Tšekki on ottanut vastaan vain kourallisen pakolaisia, eikä juuri kukaan halua enempää

  2. 2

    Kuvia Suomesta: Outi Pyhäranta kuvasi Miss Suomi -kisan osallistujia arkioloissa

  3. 3

    Sisustajat hullaantuivat viherkasveihin ja hittikasvit ovat paikoin loppuneet kukkakaupoista – ammattilainen kertoo, miten ”vihersisustat” tyylikkäästi

  4. 4

    Törkeitä veropetoksia, törkeitä pahoinpitelyjä ja törkeitä rattijuopumuksia – HS selvitti kuntapäättäjien rikostuomiot, katso millaisiin rötöksiin kotikunnassasi on syyllistytty

  5. 5

    Ateisti on moraaliton ihminen – paitsi Suomessa

  6. 6

    Näyttää aivan tavalliselta rahtikontilta, onkin raskas kranaatinheitin – suomalaiset kehittivät uuden asejärjestelmän Arabiemiraattien pyynnöstä

  7. 7

    ”Olen yrittänyt ymmärtää äitiäni” – vielä moni kolmikymppisistä on elänyt lapsuuden, johon heijastuivat sotasukupolven traumat

  8. 8

    ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

  9. 9

    Rinta-Nikkolat ostivat kodin pelkkään kuntokartoitukseen luottaen, sitten todellisuus alkoi paljastua – kirpparilla myyty patja paljasti talon karmean kunnon

  10. 10

    Ensimmäinen kiinalainen lentoyhtiö avaa reitin Helsinki-Vantaalle

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kuvia Suomesta: Outi Pyhäranta kuvasi Miss Suomi -kisan osallistujia arkioloissa

  2. 2

    ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

  3. 3

    Törkeitä veropetoksia, törkeitä pahoinpitelyjä ja törkeitä rattijuopumuksia – HS selvitti kuntapäättäjien rikostuomiot, katso millaisiin rötöksiin kotikunnassasi on syyllistytty

  4. 4

    Rinta-Nikkolat ostivat kodin pelkkään kuntokartoitukseen luottaen, sitten todellisuus alkoi paljastua – kirpparilla myyty patja paljasti talon karmean kunnon

  5. 5

    Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

  6. 6

    Viikko, jolloin kyllästyin olemaan feministi

  7. 7

    ”Olga” tarjosi kaksiota Helsingin Sörnäisistä 500 eurolla kuussa – Näin tehdään vuokra-asuntohuijaus

  8. 8

    Tamperelainen tanssinopettaja teki historiaa MM-tatamilla: ”Tiesin, miten pitkäksi aikaa saa mielihyvää, kun onnistuu tällaisessa paikassa”

  9. 9

    Ateisti on moraaliton ihminen – paitsi Suomessa

  10. 10

    Stockmann joutuu myymään omaisuuttaan hinnalla millä hyvänsä selvitäkseen veloistaan – HS selvitti, miten tavaratalojätti romahti

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Yksinkertaiset aivoharjoitukset mullistivat lasten käytöksen – arvosanat nousivat, keskittyminen helpottui ja nukkuminen parani

  2. 2

    Maailmanloppu tulee lauantaina, kun mysteeriplaneetta iskeytyy Maahan, selittää amerikka­lainen profeetta – Voiko aurinko­kunnassamme piileskellä tuntematon planeetta?

  3. 3

    Päiväkoti irtisanoi lapsen Lauttasaaressa

  4. 4

    Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

  5. 5

    Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

  6. 6

    Nuori lääketieteen nero Helsingin Tammisalosta keksi aivoporan – pääsi huippukirurgin ryhmään heti opintojen alussa

  7. 7

    Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

  8. 8

    Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

  9. 9

    ”Hän on se, jonka silmät ovat täynnä iloa” – Viisivuotias Lucas Räisänen on vakavasti sairas, ja nyt viranomaiset pohtivat, saako hän jopa miljoonia maksavan lääkkeen

  10. 10

    Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

  11. Näytä lisää