perjantai 24.5.2013 | Tuukka, Touko  Onnittele e-kortilla

Kuitu paljastaa elintavat

26.3.2012 3:00

Kuidut ovat hiilihydraatteja, jotka solahtavat sulamatta suolistosta läpi. Kuidut helpottavat ummetusta, ja esimerkiksi kauran liukoinen kuitu lisää kolesterolin poistumista elimistöstä.

 

25–35 grammaa kuitua päivässä on hyvä tavoite. Saamme nyt noin 20 grammaa kuitua päivässä.

 

Kasviksista eniten kuitua on palkokasveissa, pähkinöissä ja siemenissä.

 

Väestötutkimuksissa on todettu, että täysjyvävilja vähentää todennäköisyyttä sairastua kakkostyypin diabetekseen, sydäntauteihin ja suolistosyöpiin. Tämä johtuu muun muassa täysjyväviljan kuiduista. Runsaasti täysjyväviljaa käyttävä pysyy todennäköisesti myös muita hoikempana.

Helsingin Sanomat | hs.terveys@sanoma.fi

 
RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.

--%>