Päivän lehti 2.1.2017
Päivän lehti 2.1.2017

Suoliston mikrobit voivat pilata terveellisen dieetin

Huonojen ruokatottumusten muovaama pieneliöstö ei saa terveellisestä ruoasta kaikkea hyötyä irti, selvisi hiiritutkimuksessa.

Lupasitko parantaa tapasi ja syödä tänä vuonna terveellisemmin? Suolistosi mikrobisto voi panna hanttiin, ainakin aluksi, osoittivat yhdysvaltalaistutkijat hiirillä.

Asia selvisi, kun professori Jeffrey Gordon Washingtonin yliopistosta kollegoineen kartoitti, miten ruokavalion muuttaminen näkyy suolistossa.

Ensin tutkijat ottivat ulostenäytteitä 34 ihmiseltä, jotka olivat noudattaneet vähäkalorista ja kasvispitoista ruokavaliota 2–21 vuoden ajan.

Verrokkikakkanäytteet otettiin 198 henkilöltä, jotka söivät ”tyypillistä amerikkalaisruokaa” eli paljon energiaa, tyydyttyneitä rasvoja ja nopeita hiilihydraatteja.

Kukaan koehenkilöistä ei ollut käyttänyt antibiootteja ainakaan neljään kuukauteen.

Analyysi paljasti, että terveellisempää ruokaa harrastavien suolistomikrobisto oli lajistoltaan huomattavasti monipuolisempi.

Sitten tutkijat siirsivät molemmilla tavoilla ravittujen ihmisten mikrobeja steriilien hiirten suolistoon. Osaa niistä ruokittiin luovuttajan entisellä ruokavaliolla, osan dieetti meni vaihtoon.

Kävi ilmi, että kasvisruokaan tottumattomat suolistomikrobit kykenivät hyödyntämään sitä huonommin kuin muut.

Toisin sanoen ”periamerikkalainen” suolistomikrobisto sopeutui ruokavalion muuttumiseen huonommin kuin pitkään kasvisruokaa syöneiden, professori Gorfon kertoo Helsingin Sanomille.

Seuraavaksi tutkijat halusivat tietää, voisiko ruokaremonttia jotenkin vauhdittaa.

He panivat erilaisia suolistomikrobeja saaneet hiiret joksikin aikaa samaan häkkiin ja katsoivat, mitä tapahtuu.

Osoittautui, että kasvisruokaan erikoistuneita mikrobeja löysi kuin löysikin tiensä huonommin ravitun suolistomikrobiston sekaan.

Aineenvaihduntamittarit osoittivat, että nyt nämäkin hiiret alkoivat saada kasviksista enemmän irti.

Tarkoittaako tämä sitä, että jos perheessä on vaikka yksi kasvissyöjä, muutkin voivat hyötyä siitä?

”On mahdollista, että perheenjäsenten dieettivalinnat voivat osin määrittää, mille bakteereille sen yksilöt altistuvat”, Gordon vastaa.

Tutkimusten mukaan yhdessä asuvilla ihmisillä on enemmän samoja bakteereja lukuisissa osissa kehoa, suolisto mukaan lukien, kuin erillään elävien ihmisten kesken, hän tarkentaa.

”Yksilön suolisto ei ole mikään eristetty saari vaan pikemmin osa saaristoa, jossa mikrobit voivat levitä saarelta toiselle.”

Hiirillä mikrobien vaihto tosin on suoraviivaisempaa kuin ihmisillä.

”Hiiret syövät toistensa ulosteita, mikä luo erittäin otolliset olot suolistomikrobien vaihtumiselle”, Gordon huomauttaa.

”Vaihtoa tapahtuu ihmistenkin välillä, mutta suolistobakteerien siirtymistahti ja -reitit tunnetaan huonosti.”

Tutkijat toivovat, että mikrobeista saataisiin kehitettyä uuden polven probiootteja, joilla ruokavalion vaikutuksia voitaisiin parantaa.

He kuitenkin korostavat, että suolistomikrobien vaihtoa ihmisten välillä pitää ensin tutkia rutkasti enemmän.

”Meidän ja muiden tutkimukset osoittavat, että sekä ihmisten että hiirien suolistomikrobistossa tapahtuu nopeita muutoksia, kun ruokavalio muuttuu. Näiden muutosten suuruudesta ja kestävyydestä on kuitenkin vain vähän tietoa. Tuloksemme viittaavat siihen, että aiemmat ruokatavat ja suolistomikrobien kirjo vaikuttaa asiaan”, Gordon summaa.

Tutkimuksen julkaisi Cell Host & Microbe.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Mikrobit
  • Ruokavalio
  • Tiede
  • Kirsi Heikkinen
Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Helsingin itäinen kantakaupunki kerää vaurautta, ero lähiöihin kasvaa – katso HS:n laskurista, miten hyvinvointi on kehittynyt omalla asuinalueellasi
    2. ”Vyötärö oli 1,5 metriä”, sitten Jyrki Huttunen opetteli syömään oikein ja laihtui 40 kiloa – näin pudotat painoa ilman dieettejä
    3. HS Istanbulissa: Uusi vuosi alkoi verilöylyllä Turkissa – lue yhteenveto tuhoisasta yökerhoiskusta
    4. Tipatonta ei Suomi-rock tunne: Lauluissa juodaan, naidaan ja kärsitään krapulaa – ja nyt Dave Lindholm kertoo siitä mielipiteensä
  2. Pääkirjoitus
    1. Presidentin uudenvuodenpuheessa katse oli Euroopassa ja yksilön vastuussa
    2. Outi Alanko-Kahiluoto rikkoi vihreiden käytössääntöjä
    3. Pelastus Lapin työvoimapulaan tulee ulkopuolelta
    4. Elämme kyynisyyden aikaa: Siksi on aika uskoa, että toinen haluaa myös hyvää, ei aja vain omaa etuaan
    5. Metsän uudistamista ei pidä laiminlyödä
    6. Nuoret ovat yrityksissä ilmaista työvoimaa
    7. Saalistus käy kalliiksi Valiolle
  3. Kotimaa
    1. Presidentti Niinistö uudenvuoden­puheessaan: EU:ta tarvitaan nyt enemmän kuin vuosikymmeniin – HS käy läpi puheen pääkohdat
    2. Tutkijat: Niinistön uuden­vuoden­puhe oli yllättävä – ”Taloutta ei mainittu lainkaan”
    3. Uudenvuoden ilotulitteista aiheutui ainakin kymmenen silmävammaa – Oulussa lapsi joutui teho-osastolle vakavan palovamman takia
    4. Poliisi uudenvuodenyönä täysin työllistetty ympäri maata – juhlijat hakkasivat toisiaan ja ajelivat humalassa
    5. Vanhusten hoitajien määrä vähenee, kun hallitus vaatii miljoona­säästöjä – tilalle robotteja ja pienipalkkaisia opiskelijoita
    6. Pakkasta ja lunta vihdoin eteläänkin – tuuli lisää pakkasen purevuutta
    7. Etelä-Suomen hiihtokeskuksissa on jo kymmeniä rinteitä auki
    8. Hämeenlinna kärsii junavuorojensa karsimisesta, muu maa hyötyy pari minuuttia – "Enemmän kuin saavillinen vettä seudun kehitykselle"
    9. Nuori mies kuoli uudenvuodenyönä ulosajossa Säkylässä – auton kuljettaja loukkaantui vakavasti
    10. Poliisi tutkii tappoa Kotkassa – kaksi otettu kiinni
    11. Yksi kuoli tulipalon tuhotessa asuinrakennuksen täysin Vihdissä
  4. Kaupunki
    1. Helsingin kaupunginvaltuuston puheenjohtaja luopuu politiikasta – ”On selkeämpää, etten istu kahdella puolella pöytää”
    2. Helsingin keskustakirjaston Oodi-nimen keksijä onkin konkari Töölönlahden nimissä – Mirja Lounameri voitti myös Musiikkitalon kisan sointilatvuksella
    3. Poliisi uskoo yhä sairaus­kohtauksen aiheuttaneen Siilitien turman – auton alle jääneet sairaalahoidossa
    4. Melojien harjoittelu aiheutti suuren pelastusoperaation Helsingissä
  5. Ulkomaat
    1. Hääjuhlat, lentokenttä, yökerho – toistuvat terrori-iskut ulottuvat joka elämänalueelle ja ajavat Turkkia yhä verisemmän vallankäytön tielle
    2. Tunnettu irakilaistoimittaja siepattiin – oli pyrkimässä lastensa kanssa Suomeen
    3. Näpit irti työsähköpostista – Ranskassa astui voimaan laki, joka yrittää suojella työntekijöiden vapaa-aikaa
    4. Pohjois-Korean johtaja Kim ilmoitti tulevasta mannertenvälisestä ohjuskokeesta – viime vuosi käynnistyi vetypommikokeella
    5. Edellisvuoden painajainen ei toistunut – Kölnin uusivuosi sujui rauhallisesti
    6. YK:n turvallisuusneuvosto tukee Venäjän ja Turkin Syyrian-rauhansuunnitelmaa
    7. Kuningatar Elisabet jätti uudenvuoden jumalanpalveluksen väliin – syynä kova flunssa
  6. Talous
    1. Taksiliitto: Poliisi selvittelee syyttäjän kanssa nyt sitä, syyllistyykö Uber avunantorikoksiin
    2. Geopolitiikka pomputtaa brexitiä – omaisuudenhoitajat Skotlannissa odottavat EU-eroa tyynenä
    3. Kantaverkkoyhtiö Fingrid nostaa taas sähkön siirtohintaa – korotus vuodessa yli 20 prosenttia
    4. Espanjan talous kasvanee ennakoitua voimakkaammin
    5. Saksan suurin pankki Deutsche Bank torjuu epäilyt yhdistymisestä ja valtion rahoituksesta
  7. Urheilu
    1. Suomalaishiihtäjillä on yhä mahdollisuuksia Tourin kärkeen – ”Oberstdorfissa on ehdottomasti iskun paikka”
    2. Ässäkaksikko budjetoidussa vauhdissa
    3. Mihin Pikkuleijonien turnaus kaatui – ja mitä Jääkiekkoliiton on jatkossa muutettava?
    4. Triathlonisti Kaisa Lehtosen tuskaa ja jääkiekkoilija Marko Jantusen selviytymistä – Digitaalinen erikoislehti HS Extra kokoaa yhteen urheilun kiinnostavimmat henkilöjutut
    5. Allardyce pettyi – Giroudin skorpionipotku puhutti: ”Olivier teki taidetta, tuota temppua ei voi harjoitella”
    6. Tande hyppäsi voittoon Garmischin kisassa – suomalaiset putosivat toiselta kierrokselta
    7. Murray: ”Djokovic on edelleen suurin uhkani”
    8. Jukka Sinisalo lopetti pelaajauransa: ”Vierivä Sini ei sammaloidu – kiitos ja kumarrus kaikille”
    9. Sunnuntain tulospörssissä muun muassa hiihtoa, mäkihyppyä, jääkiekkoa ja vinkkejä tv-urheiluun
  8. Kulttuuri
    1. Suomi 100 -juhlat Töölön­lahdella osoittivat, että kliseiset popkappaleet sopivat juhlintaan puheita paremmin
    2. Porvoolaisyhtiö teki miljoonilla elokuvan noitavainoista – hakeutuu nyt velkasaneeraukseen, kun elokuva floppasi valkokankailla
    3. Hittejä ja huteja – HS arvioi Areenan Vain elämää -konsertin onnistumiset
  9. Tiede
    1. Paleltuma iskee, kun palelu loppuu – kylmätutkija neuvoo, kuinka vältyt paleltumalta
    2. Meritähti voisi hyödyntää Suomen tieverkkoa pimeästi
    3. Suoliston mikrobit voivat pilata terveellisen dieetin
  10. Mielipide
    1. Padon suojeleminen ei yksin edistä kulttuurin suojelua
    2. Luonto ja kulttuuri voidaan yhdistää
    3. Asukastyytyväisyyskyselyitä pitää tulkita oikein
    4. Eutanasiaa ei tarvita arvokkaan kuoleman takaamiseksi
    5. Miksi kuolinapu annettaisiin lääkärien tehtäväksi?
    6. Eutanasia osaksi lääkärinopintoja
    7. Miehet joutuisivat maksajiksi älyliikenteessä
    8. Tekijänoikeuksia koskeva direktiiviehdotus on huonosti muotoiltu
    9. Virtuaalitodellisuus on haavoittuvainen
    10. Ilotulitteet tulisi kieltää yksityishenkilöiltä
    11. Miksi olemme tehneet kumppanin valinnasta niin hankalaa? Me naiset voisimme laskeutua pilvilinnoistamme
    12. Pelaaminen opettaa tärkeitä taitoja – meidän aikuisten olisi syytä päivittää asenteemme
  11. Tänään
    1. ”Globaalin talouden rinnalla politiikka on pelkkää näytelmää" – reilun kaupan yrittäjä Anne Hildén uskoo, että omalla lompakolla voi käydä populismin kimppuun
    2. Juhani Virta 1935–2016
    3. Debbie Reynolds 1932-2016
    4. Itsenäisyyden juhlavuosi on alkanut
    5. Tapahtumia maanantaina 2. tammikuuta
    6. Historia eläväksi leikkien
  12. Radio ja TV
    1. Suojasää on Venäjän Mad Men
    2. Ei Armoa niille, jotka kaipaavat jotain uutta
    3. Nuoret muslimit pitivät päiväkirjaa
    4. Maanantain elokuvia

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Yhteenveto Barcelonan yliajosta: ainakin 13 kuollut ja yli sata loukkaantunut, kaksi pidätetty, poliisien päälle yritettiin ajaa illalla

    2. 2

      Lahtelainen Aino-Maija Makkula, 19, pelastui täpärästi pakettiauton alta Barcelonassa – ”Tuntui epätodelliselta”

    3. 3

      Game of Thrones -sarjan varjopuoli: hylätyt huskyt, joiden määrä on monin­kertaistunut – sarjan näyttelijä vetoaa faneihin eläinsuojelu­järjestön kanssa

    4. 4

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    5. 5

      Liika terrorismin pelko voi jopa heikentää turvallisuutta – tutkija Leena Malkki neuvoo, miten toistuvien iskujen kanssa voi elää

    6. 6

      Tutkija tyrmää Pentti Linkolan ”todellisuuspakoiset” ajatukset: ”Niitä ovat viljelleet äärioikeistolaiset tai uskonnolliset fundamentalistit”

    7. 7

      Ensin Mikko sai kuulla olevansa liian lihava, sitten liian laiha ja lopulta liian naismainen – Jatkuva pilkka sai sairastumaan syömishäiriöön ja samalla kariutui myös rakkauselämä

    8. 8

      Keksittiinkö Malminkartanossa ikiliikkuja? Jätemäen portaat maalattiin tällä kertaa mustiksi ja sitten matemaattisen kaavan mukaan

    9. 9

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    10. 10

      Trumpin väkivalta­lausunnot ajoivat hänet nurkkaan – yritysjohtajat pakenevat presidentin ympäriltä, republikaanit moittivat ja hallintoa kuvataan ”halvaantuneeksi”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    2. 2

      Yhteenveto Barcelonan yliajosta: ainakin 13 kuollut ja yli sata loukkaantunut, kaksi pidätetty, poliisien päälle yritettiin ajaa illalla

    3. 3

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    4. 4

      Keksittiinkö Malminkartanossa ikiliikkuja? Jätemäen portaat maalattiin tällä kertaa mustiksi ja sitten matemaattisen kaavan mukaan

    5. 5

      Poliisi: Hengitysoireita aiheuttanut aine Mannerheimin­tiellä saattoi olla peräisin ruokapalosta

    6. 6

      Globalisaation aika on ohi, kun Yhdysvaltain mahti murenee – ja silloin on tapana rytistä

    7. 7

      Ensin Mikko sai kuulla olevansa liian lihava, sitten liian laiha ja lopulta liian naismainen – Jatkuva pilkka sai sairastumaan syömishäiriöön ja samalla kariutui myös rakkauselämä

    8. 8

      Tutkija tyrmää Pentti Linkolan ”todellisuuspakoiset” ajatukset: ”Niitä ovat viljelleet äärioikeistolaiset tai uskonnolliset fundamentalistit”

    9. 9

      Lahtelainen Aino-Maija Makkula, 19, pelastui täpärästi pakettiauton alta Barcelonassa – ”Tuntui epätodelliselta”

    10. 10

      Professori tyrmää pääsykoe­uudistuksen: ”Käytännössä oikeus­tieteelliseen pääsisi vain laudaturin papereilla” – Lukiolaisten mielestä uudistuksen lähtökohta on oikea

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvakooste pääkaupunkiseutua riepotelleen myrskyn tuhoista

    2. 2

      Lauantaina salamoi yli 6 000 kertaa, Kiira-myrskyn tuhoja raivataan koko sunnuntai – ”Ihme, ettei mitään vakavampaa sattunut”

    3. 3

      Tutkija jakoi parisuhteet viiteen eri tyyppiin eroamisen todennäköisyyden mukaan – ”Lapset ovat hyvä syy laittaa hyvä suhde kuntoon”

    4. 4

      Järjestyksen­valvojat heittivät kaksi naisesiintyjää ulos alueelta Flow’ssa – festivaali hakee esiintyjille korvauksia

    5. 5

      Espoolainen Eva ei pelkää mitään muuta niin paljon kuin naapurissa asuvaa ex-miestään – ”Minun kulttuurissani ajatellaan, että miehellä on oikeus lyödä naistaan”

    6. 6

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    7. 7

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    8. 8

      On yksinkertaisesti väärin olla rikas

    9. 9

      Ministeriö vaatii korkeakouluja luopumaan työläistä pääsykokeista jo ensi keväänä – näin muutos vaikuttaa korkeakouluun pyrkiviin lukiolaisiin ja välivuotta viettäviin

    10. 10

      Poliisi sakotti Flow-festivaalilta ulos vietyä artistia – tapahtuneesta julkaistiin video sosiaalisessa mediassa

    11. Näytä lisää