Päivän lehti 23.3.2017
Päivän lehti 23.3.2017    |   Kokeile tätä

Tuhti jäätelö suklaasuille

Koukuttava Rocky road -yhdistelmä hurmaa monessa reseptissä.

Rocky road -karkit eli vaahtokarkkien, erilaisten pähkinöiden sekä maitosuklaan sekoitus, on innoittanut monia suklaasuita yhä uusiin reseptikokeiluihin. Rocky road -ainekset näkyvät ja maistuvat kuppikakuissa, täytekakuissa, välipalapatukoissa, granolassa ja jopa drinkeissä.

Olen käyttänyt tuota koukuttavaa yhdistelmää muun muassa mokkapalojen tuunaamiseen. Tällä kertaa viimeistelin sillä jäätelön.

Tämän jäätelön pohjan tärkein aines on kondensoitu maito. Se tekee rakenteesta juuri oikean: pehmeän ja kermaisen. Kotijäätelöä usein vaivaava hileisyys loistaa poissaolollaan.

Rocky roadin ainekset antavat vapauksia koristeluun. Laita pähkinöiden joukkoon vaikka suklaamunan paloja tai pieniä suklaamunakarkkeja, ja helppo ja herkullinen pääsiäisjälkiruoka on valmis.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Helsingissä on huutava pula pienistä asunnoista – kuntavaali­ehdokkaat täysin eri mieltä ratkaisukeinoista
    2. Ainakin neljä kuoli terrori­hyökkäyksessä Lontoossa – ”Poistuimme parlamenttitalosta, ja 30 sekunnin kuluttua takanamme kuului pamahdus”
    3. Euroopan kovimmat reissaajat asuvat Suomessa – ”Opimme rakastamaan maita, joihin pääsee helposti”
    4. Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”
  2. Pääkirjoitus
    1. Hankintasopimus unohtaa asiakkaan
    2. Muureilla rakennetaan pelkoja eikä turvallisuutta
    3. Työllistäminen on avain
    4. Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä
    5. Aikuiset ihmiset ovat unohtaneet, ettei töykeyttä voi perustella millään
    6. Turvapaikkakeskustelusta tuli pahoinvoinnin kanava
  3. Kotimaa
    1. Puolustusministeri Niinistö: Suomi harkitsee poliisien kouluttamista Irakissa
    2. Häirikköoppilasta ei pysty erottamaan tarpeeksi nopeasti, sanoo opettajien järjestö
    3. Historiallisia nauhoja kannettiin vahingossa roskalavalle Turussa – Suivaantunut arkistosihteeri: ”Saatoin siinä muutaman voimasanan päästellä”
    4. Siirtyvätkö neuvolat markkinoille? Hallitus joutuu täsmentämään hämmennystä herättänyttä lakiluonnosta
    5. Ministeri Lindström lupasi pelisäännöt nollatunti­sopimuksiin – eduskunta tunnusti ongelmat, mutta ei kiellä sopimuksia kokonaan
    6. Poliisi kantaa nykyisin konepistoolia Helsinki-Vantaalla – varustautumista lisättiin muutama kuukausi sitten
    7. Evira: Suomessa ei tiettävästi mädäntynyttä brasilialaislihaa – yrityksiltä odotetaan vielä tietoja
    8. Hovioikeus hylkäsi sarja­hukuttamisista tuomitun vapauttamis­vaatimuksen
  4. Kaupunki
    1. Koulujen huono sisäilma on ajanut perheitä pois Vantaalta – nyt vanhemmat puuhaavat uutta, 400 oppilaan hirsikoulua
    2. Näin toimii ruokakauppa, jossa ei ole yhtään myyjää – keksipaketti oli jäädä moduuliin
    3. Helsinki takoi viime vuonna 465 miljoonan voitot – jos Helsinki toimisi kuin pörssiyritys, veroprosentti voisi olla Suomen matalin
    4. Poliisi varoittaa lapsia Venäjältä levinneestä ahdistavasta itsemurhapelistä – pelin osuutta itsemurhiin on myös epäilty
    5. Helsingin valtuusto teki lukuisia muutosehdotuksia lakiluonnokseen sote-palveluista – hallitusta haukuttiin hätäilystä ja epätarkkuudesta
    6. ”Tuhka- ja juutalaisasioiden ministeri” oli liikaa – Helsingin yliopiston ylioppilaskunta katkaisi opiskelija­yhdistyksen tuet
    7. Mies kuristi puolisonsa kuoliaaksi Helsingin Kalliossa – uhri oli aiemmin puukottanut surmaajaansa Thaimaassa
  5. Ulkomaat
    1. Bryssel muisti terrori-iskun uhreja – muistopäivää varjostivat valitukset uhreille maksettavista korvauksista
    2. Turkin Erdoğanin puheet kovenevat entisestään: ”Jos Eurooppa jatkaa tähän malliin, yhdenkään eurooppalaisen ei ole turvallista kävellä kaduilla”
    3. AP: Trumpin entinen kampanjapäällikkö teki töitä Putinin eduksi – Manafort kiistää väitteen
    4. Jeesuksen hautapaikkana pidetty kammio avattiin jälleen yleisölle Jerusalemissa
    5. Perinteinen republikaanilehti Wall Street Journal käy rajusti Trumpin kimppuun – ”Takertuu väitteisiinsä kuin juoppo tyhjään ginipulloonsa”
    6. Saksa rehabilitoi vanhan lain nojalla homoudesta tuomitut miehet – vielä elossa oleville maksetaan 1 500 euron korvaus joka vankilavuodesta
    7. Brittipopulisti Nigel Farage mediaviranomaisen tutkintaan haastattelustaan – väitti Malmötä ”Euroopan raiskaus­pääkaupungiksi”
  6. Talous
    1. Uudenkaupungin autotehdas alkaa valmistaa uutta Mercedes-Benz-mallia – rekrytoi taas lisää väkeä
    2. Uudenkaupungin autotehdas valmistautuu sähköautojen vallankumoukseen – Kiinasta tuli suunnannäyttäjä, sanoo tehtaan johtaja
    3. Selvitys: Suomi suunnittelee liikenneyhteyksiään liian lyhyellä aikajänteellä
    4. Kansainvälisten lentoreittien määrä kasvaa vauhdilla turistibuumin siivittämänä – Suomen taivaalle neljä uutta lentoyhtiötä
    5. Myös Etla nostaa suhdanne-ennustettaan – ja sanoo taantuman olevan ohi
    6. Osakkeet halpenevat eri puolilla maailmaa – sijoittajat pelkäävät Trumpin peruvan lupauksiaan
    7. Käsilaukut kiinnostavat Roomassa ja kiinalaiset palasivat ostokannalle – luksus käy taas kaupaksi
  7. Urheilu
    1. Kaikkien aikojen suomalainen formulakausi alkaa – onko Valtteri Bottaksen aika vai ottaako Kimi Räikkönen toisen mestaruutensa?
    2. ”Mies, jota kannattaa tulla katsomaan”: Elämäntapansa remontoinut Petteri Forsell toteuttaa fantasioitaan kentällä
    3. IFK:n Juhamatti Aaltonen toisen TPS-ottelun alla: ”En ala valehdella, että kyllä se minua itseäkin mietityttää”
    4. Markkasen Arizona matkalla finaalipeleihin – voittoon kyennyt vain yksi suomalainen, yhdessä Michael Jordanin kanssa
    5. Sebastian Aho kovassa vireessä – Ristolaiselle suihkukomennus
    6. Therese Johaug pakeni dopingkohua Norjasta Yhdysvaltoihin – kommentoi ensimmäistä kertaa Kv. hiihtoliiton valitusta
    7. Urheilutoimittajain Liiton puheenjohtaja vaihtui, Kalle Virtapohja ottaa vastuun
    8. JYP puristi voiton jatkoerässä – sitä ennen erotuomaristo joutui kahdesti kiperään tilanteeseen
    9. KalPa karisti peikon pudotuspeleissä – mutta siihen tarvittiin melkein kaksi jatkoerää
    10. Tuloksia, tv-urheilua, rahapelejä
  8. Kulttuuri
    1. Nyt Kiasman taidenäyttelyyn pääsee kellon ympäri kotikoneelta – mutta ARS17:n verkkotaidenäyttely todistaa, että museolle on vielä tarvetta
    2. Virolaiskirjailijalle vaaditaan sakkoja lapsipornon levityksestä – kirjailijat huolissaan sananvapauden puolesta
    3. Svenska Teaternin konsertti oli aikamatka vuoteen 1899: Tältä tuntui kuulla Finlandian alkutahdit ensimmäistä kertaa itsensä Sibeliuksen johtamana
    4. Martti Häikiön uusi elämäkerta paljastaa: Siperiaan karkotettu presidentti uskoi Saksaan
    5. Ukraina kieltää Venäjän edustajan pääsyn Euroviisuihin – EBU ilmoitti kunnioittavansa kisojen isäntämaan lakeja
    6. HKO esitti Messiaenin estottoman ja eroottisen jättisinfonian – katso konsertin videotallenne tästä
    7. HS:n Musta laatikko -illat jatkuvat syksyllä – digitilaajat voivat nähdä kevään loppuunmyydyt esitykset suorana verkossa
    8. Käsikirjoittaja väittää Zootropolis-hittianimaatiota plagiaatiksi
    9. Kansallisteatterin syksyssä Pirkko Saisiota ja Kjell Westötä
  9. Tiede
    1. Salamannopea kvanttitietokone toteutuu luultua aiemmin – mallikappaleet tulevat jo tällä vuosikymmenellä
  10. Mielipide
    1. Ruotsin hyvistä kokemuksista kannattaa ottaa oppia
    2. Ruotsissa keskustelua piinaavat myytit ja ylilyönnit
    3. Valinnanvapaus on tuottanut Ruotsissa ongelmia
    4. Sibeliuksen puisto kaipaa päivitystä – Töölöön voisi tehdä kulttuuripuiston
    5. Östersundomissa kyse ei ole vain muutamasta linnusta
    6. Edes Rukalla ei voi välttää mölymusiikkia
    7. Eläkerahastoissa on kaikkien ikäluokkien rahaa
    8. Yrittäjän pitäisi saada palkkaa opetuksestaan
    9. Vanhuksille digitietoa SeniorSurf-sivuilta
    10. Miksi paljon häiriöitä aiheuttavia tietöitä ei tehdä nopeammin?
    11. Peruskoulu tuottaa passiivisia poikia – liian moni valinnaisaine on suunnattu tytöille
  11. Tänään
    1. Kuva-arvoitus: Ympärivuotinen terassikausi
    2. Teknoa taivaan täydeltä
    3. Tapahtumia torstaina 23. maaliskuuta
    4. Kohtalokasta fadoa
    5. Terveyttä metsästä
  12. Torstai
    1. Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja
    2. Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi
    3. Hei ihan tavallinen isä, sinä olet ihmeellinen
    4. Broileri on yhä suositumpaa, sillä se sopii arkeen ja juhlaan – kokeile nopeaa nuudelikeittoa tai rapeaa hunajabroileria
    5. Kun ravintoloitsija Paola Chiodo muutti Suomeen, pasta tarkoitti rakettispagettia – Nyt hän näyttää, miten syntyy täydellinen pastataikina
    6. Tuhti jäätelö suklaasuille
    7. Onnellinen pulla tuo lukijalle mielihyvää
    8. Säilytätkö yhä lapsuuden lempinallea? Hyvä, sillä pehmoeläin lohduttaa aikuistakin
    9. Menneen ajan haikailusta voi olla hyötyä, sanoo tutkija – ”Auttaa rakentamaan mielekästä kuvaa omasta elämästä”
    10. Näillä täsmäliikkeillä helpotat niskavaivoja, neuvoo fysioterapeutti – Treenin merkitys korostuu niskajumien hoidossa
    11. Tutkimus: Lapsen korvatulehduksen jälkitarkastus ei olekaan aina välttämätön
    12. Rapeaa hunajabroileria ja viinietikkaperunoita
    13. Lempeä kana-nuudelikeitto
    14. Revittyä hoisin-broileria rullassa
    15. Rocky road -jäätelö
  13. Radio ja TV
    1. Riippumattomat toimijat tasapainottavat amerikkalaista mediakenttää
    2. Devil’s Knot -elokuva ei pärjää samasta aiheesta tehdyille Paradise Lost -dokumenteille
    3. Kasvisruokavalio on lifestyle-kysymys – uusi sarja ei ole ihan aallon harjalla
    4. Elokuvia torstaina

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Yhteenveto Barcelonan yliajosta: ainakin 13 kuollut ja yli sata loukkaantunut, kaksi pidätetty, poliisien päälle yritettiin ajaa illalla

    2. 2

      Lahtelainen Aino-Maija Makkula, 19, pelastui täpärästi pakettiauton alta Barcelonassa – ”Tuntui epätodelliselta”

    3. 3

      Game of Thrones -sarjan varjopuoli: hylätyt huskyt, joiden määrä on monin­kertaistunut – sarjan näyttelijä vetoaa faneihin eläinsuojelu­järjestön kanssa

    4. 4

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    5. 5

      Keksittiinkö Malminkartanossa ikiliikkuja? Jätemäen portaat maalattiin tällä kertaa mustiksi ja sitten matemaattisen kaavan mukaan

    6. 6

      Trumpin väkivalta­lausunnot ajoivat hänet nurkkaan – yritysjohtajat pakenevat presidentin ympäriltä, republikaanit moittivat ja hallintoa kuvataan ”halvaantuneeksi”

    7. 7

      Tutkija tyrmää Pentti Linkolan ”todellisuuspakoiset” ajatukset: ”Niitä ovat viljelleet äärioikeistolaiset tai uskonnolliset fundamentalistit”

    8. 8

      Liika terrorismin pelko voi jopa heikentää turvallisuutta – tutkija Leena Malkki neuvoo, miten toistuvien iskujen kanssa voi elää

    9. 9

      Ensin Mikko sai kuulla olevansa liian lihava, sitten liian laiha ja lopulta liian naismainen – Jatkuva pilkka sai sairastumaan syömishäiriöön ja samalla kariutui myös rakkauselämä

    10. 10

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    2. 2

      Yhteenveto Barcelonan yliajosta: ainakin 13 kuollut ja yli sata loukkaantunut, kaksi pidätetty, poliisien päälle yritettiin ajaa illalla

    3. 3

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    4. 4

      Keksittiinkö Malminkartanossa ikiliikkuja? Jätemäen portaat maalattiin tällä kertaa mustiksi ja sitten matemaattisen kaavan mukaan

    5. 5

      Poliisi: Hengitysoireita aiheuttanut aine Mannerheimin­tiellä saattoi olla peräisin ruokapalosta

    6. 6

      Globalisaation aika on ohi, kun Yhdysvaltain mahti murenee – ja silloin on tapana rytistä

    7. 7

      Ensin Mikko sai kuulla olevansa liian lihava, sitten liian laiha ja lopulta liian naismainen – Jatkuva pilkka sai sairastumaan syömishäiriöön ja samalla kariutui myös rakkauselämä

    8. 8

      Tutkija tyrmää Pentti Linkolan ”todellisuuspakoiset” ajatukset: ”Niitä ovat viljelleet äärioikeistolaiset tai uskonnolliset fundamentalistit”

    9. 9

      Lahtelainen Aino-Maija Makkula, 19, pelastui täpärästi pakettiauton alta Barcelonassa – ”Tuntui epätodelliselta”

    10. 10

      Professori tyrmää pääsykoe­uudistuksen: ”Käytännössä oikeus­tieteelliseen pääsisi vain laudaturin papereilla” – Lukiolaisten mielestä uudistuksen lähtökohta on oikea

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvakooste pääkaupunkiseutua riepotelleen myrskyn tuhoista

    2. 2

      Lauantaina salamoi yli 6 000 kertaa, Kiira-myrskyn tuhoja raivataan koko sunnuntai – ”Ihme, ettei mitään vakavampaa sattunut”

    3. 3

      Tutkija jakoi parisuhteet viiteen eri tyyppiin eroamisen todennäköisyyden mukaan – ”Lapset ovat hyvä syy laittaa hyvä suhde kuntoon”

    4. 4

      Järjestyksen­valvojat heittivät kaksi naisesiintyjää ulos alueelta Flow’ssa – festivaali hakee esiintyjille korvauksia

    5. 5

      Espoolainen Eva ei pelkää mitään muuta niin paljon kuin naapurissa asuvaa ex-miestään – ”Minun kulttuurissani ajatellaan, että miehellä on oikeus lyödä naistaan”

    6. 6

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    7. 7

      ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin

    8. 8

      On yksinkertaisesti väärin olla rikas

    9. 9

      Ministeriö vaatii korkeakouluja luopumaan työläistä pääsykokeista jo ensi keväänä – näin muutos vaikuttaa korkeakouluun pyrkiviin lukiolaisiin ja välivuotta viettäviin

    10. 10

      Poliisi sakotti Flow-festivaalilta ulos vietyä artistia – tapahtuneesta julkaistiin video sosiaalisessa mediassa

    11. Näytä lisää