Tarkista selaimen asetuksista, että JavaScript ja evästeet ovat käytössä.

Uutiset Teemat Ruoka
Viikon viini

Muovipullo on helppo piknikille

 |   | 
 
Jouko Mykkänen
alko

Viinin sopivuutta ateriaan ei aina kannata arvioida puhtaasti makujen perusteella, sillä moni muukin tekijä vaikuttaa sopivan viinin valintaan.

Yksi näistä tekijöistä on tietysti raha – harvalla meillä on rajoittamaton viinibudjetti. Toinen tekijä on seurue: herkkuja kannattaa tarjota vain niille, jotka ymmärtävät antaa herkuille arvoa.

Kolmas vaikuttava asia on tilanne ja ympäristö, jossa ruokailu tapahtuu. Jos on lähdössä piknikille, ruokakorissa tuskin on gastronomian viimeisimpien virtausten erikoisuuksia. Useimmiten mukaan otetaan hyvää, mutta ennen kaikkea käytännöllistä tarjottavaa.

Piknikviiniksi valitaan juoma, joka on sopiva piknikin ruuille ja mahdollisimman helppo käsitellä.

Flutterby Sauvignon Blanc 2011 on käytännöllinen, sillä se on pakattu muovipulloon. Maku on sangen sopiva moninaisiin piknikruokiin, erityisesti salaatteihin.

Raikas hapokkuus ja melko runsas sitruunainen ja yrttinen aromikkuus tekevät tästä kevyestä valkoviinistä mainion kesäviinin.

Maku on kohtalainen, mutta pakkauksen käytännöllisyys kiitettävä.

Flutterby Sauvignon Blanc 2011

Etelä-Afrikka, WO Paarl

Tuottaja: Boland Cellar

Rypäleet:

Sauvignon Blanc

Hinta: 8,74 e

2/5 tähteä

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

Muuta suosittua

Kotimaa

Kevään ensimmäinen ukonilma iski Etelä-Suomeen

  • Kyllikki Saaren surmasta 60 vuotta - murha jää mysteeriksi
  • Bussinkuljettaja pahoinpideltiin kesken ajon Lahdessa
  • Aikajana: Saaren ruumis löytyi suosta
  • Kolumni: Viranomaisen pitää noudattaa lakia
  • Kymmenen laudaturia kirjoittanut haluaa opiskelemaan Otaniemeen
  • HS-analyysi: Toimihenkilönaisten kosiskelu on Sdp:n toivo
  • Painopeitteen valmistaja ihmettelee päiväkotikohua: "Kuulostaa keskiaikaiselta"

    • Politiikka

    Jyrki Katainen puhui Kokoomuksen puoluevaltuuston kokouksessa Helsingissä lauantaina.

    Kommentti: Kokoomuksen Twitter-propaganda ei iske

  • Demarit kimpaantuivat Soinin ministerikommenteista
  • Soini: Duunarimies ei kiinnosta vasemmistoa
  • EK:n Häkämies väläyttää koordinoitua liittokierrosta työmarkkinapöytään
  • Mainostoimistot: Kokoomuksen imago uhkaa haalistua

    • Ulkomaat

    Isä haluaa tyttärelleen vain oikeutta. Poikkeuksellisen törkeän seksuaalirikoksen kohteeksi joutuneen tytön isän eikä äidin nimeä ei julkaista perheen suojelemiseksi.

    Intialainen isä etsii oikeutta raiskatulle tyttärelleen

  • Kiina rakentaa maailman korkeimman padon
  • EU haluaa kieltää oliiviöljyn tarjoilun täytettävistä astioista
  • Afganistanin parlamentti ei tuominnut naisiin kohdistuvaa väkivaltaa
  • Seksuaalinen häirintä on lisääntynyt selvästi Yhdysvaltain armeijassa

    • Talous

    Marjajuomat kasvattavat suosiotaan Venäjällä. Vientimarkkinoita hamuavanRoberts Oy:n tuotantopäällikkö Mika Koskela siirtelee marjalaareja Turussa.

    Suomi vie paljon ruokaa Venäjälle

  • Marjajuomia Pietariin, mustikoita Aasiaan ja pizzoja Italiaan
  • Kiinalaisten palkat harppasivat jälleen hurjasti ylöspäin
  • Lehti: Hakkerit murtautuivat Nordean tileille, pankki ei ilmoittanut poliisille
  • Rehn: EU:n ja Yhdysvaltain vapaakauppaneuvotteluissa tarkoitus edetä vauhdilla

    • Urheilu

    Sveitsin Nino Niederreiterin laukoma kiekko painuu ohi Yhdysvaltojen maalivahdin John Gibsonin.

    Sveitsi kohtaa Ruotsin MM-loppuottelussa

  • Tukholmassa jääkiekko voitti Euroviisut 3–0
  • Mikael Granlund uskoo pronssin kiinnostavan
  • Jääkiekon MM-kisojen otteluohjelma ja tulokset
  • Ruotsin ylivoimapeli liikaa tahmeille Leijonille

    • Kulttuuri

    Tanskan Emmelie de Forest voitti Euroviisut kappaleella Only teardrops.

    Tanska odotetusti viisuvoittoon folkpopilla – Suomen edustaja jäi hännille

  • Euroviisuvoitosta kilpailtiin Malmössä – katso kuvakooste finaalista
  • Pikajuoksija Ben Johnson esittää taksikuskia Arto Halosen elokuvassa
  • Laura Birn näyttelee Liam Neesonin elokuvassa
  • Kolumni: Romanian kontratenori on mainettaan parempi

    • Suosituimmat reseptit

    Suosituimmat aiheet – Ruoka

    Kauhaa ja rakkautta

    Pyttipannu parsasta ja uusista perunoista

    Mango-avokadosalsalla täytetyt nuudelikorit:Torres Viña Esmeralda 2011Espanja, DO Catalunya Hinta: 5,98 € (½ pullo)Tuottaja: Miguel TorresRypäleet: Moscatel (85 %), Gewürztraminer (15 %)Aromaattisen hedelmäinen ja puolikuiva valkoviini on erinomainen vastine chilille ja muille aasialaisille mauille.

    Juomasuositukset juhlapaloille

    Viinit

    Sarjakuvat

    1. Viivi & Wagner
    2. Fingerpori
    3. Wumo
    4. Fok_It
    5. Kerno
    6. Anonyymit eläimet
    Fingerpori
    18.5.2013
    © Pertti Jarla