Tarkista selaimen asetuksista, että JavaScript ja evästeet ovat käytössä.

Uutiset Teemat Ruoka
Resepti

Vuohenjuustolla ja yrteillä täytetyt tomaatit

 |   | 
 
Helsingin Sanomat

6 terttutomaattia

 

Täyte:

200 g pehmeää vuohenjuustoa (esim. Président Petit Chèvres Doux)

2 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä

1 kananmuna

2 valkosipulinkynttä silputtuna

1 rkl tuoretta timjamia

1/2 dl tuoretta basilikaa silputtuna

suolaa

mustapippuria

 

Vuokaan ja viimeistelyyn:

ekstraneitsytoliiviöljyä

 

 Leikkaa tomaateista vaakasuuntaisella viillolla "kansi" pois. Kaiverra ruokalusikalla ydin ja siemenet pois.

 Sekoita täytteen ainekset keskenään ja lusikoi täytettä tomaatteihin. Laita tomaatteihin kannet.

 Sipaise öljyä korkeareunaisen paistovuoan pohjalle ja asettele tomaatit vuokaan. Jos tomaatit uhkaavat kaatua, leikkaa vaakasuuntaan ohut siivu pohjasta pois. Lorauta tomaattien päälle 1–2 rkl oliiviöljyä ja paahda 35–40 minuuttia 200-asteisessa uunissa.

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

Muuta suosittua

Kotimaa

Onnettomuus sattui keisarillisella kalastusmajalla Kotkan Langinkoskella. Kuva on viime vuoden heinäkuulta.

Lapsi putosi virtaavaan jokeen, äiti hyppäsi perään

  • Kolumni: Näin insinöörit rakentavat elämän tarkoitusta
  • Isän ja pojan epäillään hukkuneen Näsijärvellä
  • Kyllikki Saaren surmasta 60 vuotta - murha jää mysteeriksi
  • Ville Ranta HS-raadissa: Kulttuurimme joutuisi kriisiin ilman veikkausvaroja

    • Politiikka

    Jyrki Katainen puhui Kokoomuksen puoluevaltuuston kokouksessa Helsingissä lauantaina.

    Kommentti: Kokoomuksen Twitter-propaganda ei iske

  • Demarit kimpaantuivat Soinin ministerikommenteista
  • Soini: Duunarimies ei kiinnosta vasemmistoa
  • EK:n Häkämies väläyttää koordinoitua liittokierrosta työmarkkinapöytään
  • Katainen toivoo yhä työmarkkinajärjestöiltä palkkaratkaisua

    • Ulkomaat

    Prinsessa Madeleine ja Christopher O`Neill saapuivat kuulemaan kuulutuksia Tukholman kuninkaanlinnan kirkkoon sunnuntaina.

    Ruotsin prinsessahäiden juhlinta käynnistyi kuulutuksilla

  • Al-Assad väittää länsimaiden pitkittävän Syyrian sotaa
  • Ääri-islamistit ja poliisi ottivat rajusti yhteen Tunisiassa
  • "Kristallia" tulvii Saksan huumemarkkinoille
  • Hodorkovskin vankilatuomio viedään vetoomuskäsittelyyn

    • Talous

    Tutkimukset Euroopasta ja Yhdysvalloista osoittavat, että omistusasuminen ja suuri työttömyys kulkevat käsi kädessä.

    Omistusasuminen voi lisätä työttömyyttä

  • TS: Elintarvikeala saa valtiolta tuntuvaa tukea
  • Pitkä työmatka tai vuokrayksiö eivät paperimiestä houkutelleet
  • Suomen valtionjohto lentää veroparatiisikoneilla
  • Urpilainen: Ei kuulosta hyvältä

    • Urheilu

    Robottipelaaminen tuli ruotsalaisten tietoisuuteen vuosi sitten ravíkauden päätapahtumassa Elitloppetissa. Pääkilpailun voitti ruuna Commander Crowe rattaillaan Christophe Martens.

    Ruotsi kielsi "robottipelaamisen" suomalaisten miljoonavoiton takia

  • MM-pronssi Yhdysvalloille voittolaukauksilla
  • Tappio korpesi päävalmentajana lopettavaa Jukka Jalosta
  • Voitonvarmat ruotsalaiset onnittelevat Sveitsiä hopeasta
  • Kapteeni Kukkonen: Joukkue osoitti luonnetta

    • Kulttuuri

    Mika Kauppinen vuonna 2005.

    Hausmyllyn laulaja kuoli 44-vuotiaana

  • Satu Maaranen nousi muodin huipulle
  • Tanska odotetusti viisuvoittoon folkpopilla – Suomen edustaja jäi hännille
  • Kommentti: Turha murehtia
  • Euroviisuvoitosta kilpailtiin Malmössä – katso kuvakooste finaalista

    • Suosituimmat reseptit

    Suosituimmat aiheet – Ruoka

    Kauhaa ja rakkautta

    Pyttipannu parsasta ja uusista perunoista

    Mango-avokadosalsalla täytetyt nuudelikorit:Torres Viña Esmeralda 2011Espanja, DO Catalunya Hinta: 5,98 € (½ pullo)Tuottaja: Miguel TorresRypäleet: Moscatel (85 %), Gewürztraminer (15 %)Aromaattisen hedelmäinen ja puolikuiva valkoviini on erinomainen vastine chilille ja muille aasialaisille mauille.

    Juomasuositukset juhlapaloille

    Viinit

    Sarjakuvat

    1. Viivi & Wagner
    2. Fingerpori
    3. Wumo
    4. Fok_It
    5. Kerno
    6. Anonyymit eläimet
    Fingerpori
    18.5.2013
    © Pertti Jarla