Tarkista selaimen asetuksista, että JavaScript ja evästeet ovat käytössä.

Mikäli JavaScript on käytössä, mutta jokin selainlaajennus estää sen lataamisen, poista selainlaajennus käytöstä.

Päiväkotilapset saivat kutsun ravintola Nokkaan – tätä mieltä he olivat verimakkarasta ja borssikeitosta

Ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho maistatti lapsilla verimakkaraa, porosalamia ja borssikeittoa.

Ruoka
 
Päiväkotilapset maistelivat ravintolassa verimakkaraa ja porosalamia
Päiväkotilapset maistelivat ravintolassa verimakkaraa ja porosalamia
Helsinkiläisen ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho kutsui työpaikalleen espoolaisen päiväkodin viisivuotiaita. Tarkoituksena oli esitellä lapsille kokin työtä ja tutustuttaa heitä uusiin makuihin. Jälkiruoka oli lasten ehdoton suosikki. Toimittaja: Johanna Tikkanen, kuvaus ja editointi: Esa Syväkuru

Harvassa päiväkodissa kokataan nykyisin lapsille ruokaa, kun ruuat saapuvat valmiina keskuskeittiöstä. Niinpä espoolaisessa Merenkulkijan päiväkodissa innostuttiin heti, kun helsinkiläisen ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho kutsui päiväkodin viisivuotiaita työpaikalleen. Ruoho halusi esitellä lapsille kokin työtä ja tutustuttaa heitä uusiin makuihin.

Ruohon oma poika oli mukana ryhmässä. Ravintola Nokassa on vieraillut myös muita päiväkotiryhmiä.

Kokin ammatissa on se hyvä puoli, että siinä riittää lapsille näytettävää, Ruoho sanoo.

”Jos tekee työpäivänsä tietokoneella, ei siinä ole lapselle mitään näkemistä.”

Hän kertoo itse muistavansa, kuinka mieleenpainuvia vierailut erilaisille työpaikoille, vaikkapa paloasemalle, olivat pienenä poikana.

Ruoho loihti lapsille alkupalalautasen, jossa oli kylmäsavustettua kirjolohta fenkoli-rakuunakreemin kera, verimakkaraa puolukkahillolla ja porosalamia. Pääruuaksi nautittiin borssikeittoa ja jälkiruuaksi lättyjä, karamellisoitua omenaa ja ravintolassa valmistettua vaniljajäätelöä.

Osa lapsista putsasi lautaset kokonaan, osan annokset jäivät lähes koskemattomiksi. Lätyt kelpasivat kaikille.

Ruoho esittelee mielellään työtään lapsille silloin tällöin.

”Varsinkin lähialueen päiväkodit ovat tervetulleita.”

Tämä aihe on kiinnostava, haluaisin lisää tällaisia uutisia!

Kiitos mielipiteestäsi!

Luitko jo nämä?

Hae reseptejä

Reseptit