Ruoka

Asiantuntijat arvioivat parhaat ruokavaliot Yhdysvalloissa: Paleo, Atkins ja raakaruoka pärjäsivät huonosti

Parhaaksi valittiin dash-ruokavalio, jossa kartetaan suolaa ja punaista lihaa ja syödään muun muassa vähärasvaisia maitotuotteita ja täysjyväviljaa.

Dash-ruokavalio valittiin jo kuudennen kerran parhaaksi ruokavalioksi yhdysvaltalaisen US News & World Report -lehden listauksessa. Dash sisältää runsaasti kasviksia ja hyvin vähän suolaa. Se muistuttaa suomalaisten ravitsemussuositusten mukaista ruokavaliota, sillä siinä syödään muun muassa vähärasvaisia maitotuotteita, marjoja, pähkinöitä ja täysviljatuotteita. Suolaa syödään tosin erittäin vähän, eikä punaista lihaa lainkaan.

US News & World Report koostaa listauksen sen perusteella, miten asiantuntijaraati arvioi 38:a ruokavaliota. Ruokavalioita tarkastellaan eri näkökulmista, esimerkiksi ovatko ne turvallisia, ravitsemuksellisesti täysipainoisia ja helppoja noudattaa.

Asiantuntijoiden arviot yhdistämällä saadaan selville kaikkein paras ruokavalio. Asiaa tarkastellaan myös näkökulmittain: esimerkiksi mikä ruokavalio on paras sydämen terveydelle, diabeteksen ehkäisyyn tai laihdutukseen.

Asiantuntijat rankkasivat dash-ruokavalion ykköseksi, sillä sitä pidettiin yleisesti terveellisimpänä. Lisäksi se oli kärkikolmikossa, kun arvioitiin, mitkä ruokavaliot ovat parhaita sydänterveydelle ja diabeteksen ehkäisyssä.

Dash on alun perin kehitetty Yhdysvalloissa kohonneen verenpaineen ehkäisyyn ja hoitoon.

Toiseksi parhaaksi ruokavalioksi asiantuntijat nostivat kaksi ruokavaliota. Mind-ruokavalio pyrkii vaalimaan etenkin aivojen terveyttä. Välimeren ruokavaliota ja dash-dieettiä yhdistelevän mind:n uskotaan muun muassa vähentävän riskiä sairastua Alzheimerin tautiin.

Tlc-dieetti taas pyrkii kolesterolin alentamiseen. Siinä rajoitetaan tyydyttyneen rasvan syömistä ja lisätään kuitua ruokavalioon.

Jaetulle neljännellä sijalla ovat muun muassa Välimeren ruokavalio sekä Painonvartijoiden ruokavalio. Välimeren ruokavalio sai kehut tutuista asioista: se sisältää hedelmiä, vihanneksia, oliiviöljyä ja kalaa.

Suomessa toimintansa jo lopettaneiden Painonvartijoiden ruokaohjeita taas kehuttiin tehokkaiksi, helpoiksi ja turvallisiksi. Painonvartijoita pidettiin myös parhaana laihdutusruokavaliona.

Kasvisruokavalioista parhaaksi asiantuntijat valitsivat niin sanotun fleksaamisen. Fleksaus tarkoittaa joustavaa, osa-aikaista kasvissyöntiä, jossa lihakaan ei ole kiellettyä. Fleksaus oli jaetulla 8. sijalla parhaiden ruokavalioiden listalla.

Kokoaikainen kasvisruokavalio oli jaetulla 13. sijalla, vegaaniruokavalio taas jaetulla 21. sijalla. Kumpaakin moitittiin työlääksi noudattaa.

Pelkkiä terveysvaikutuksia arvioidessa kasvisruokavalio oli sijalla 13, vegaanius taas sijalla 28. Etenkin vegaaniruokavaliota pidettiin kuitenkin hyvänä sydämelle sekä diabeteksen torjunnassa: sydänystävällisten listalla vegaaniruokavalio oli 6. paras, diabeteksen torjunnassa taas 4. paras, fleksaamisen ohella.

Vähähiilihydraattinen Atkinsin dieetti, kypsentämättömiä kasviksia painottava raakaruoka ja kivikautista ruokavaliota matkiva paleo olivat lehden tekemän listauksen häntäpäässä. Atkins ja raakaruoka olivat 38 ruokavalion listalla sijalla 34.

Atkinsia kehuttiin hyväksi nopeassa painonpudotuksessa, mutta pitkällä aikavälillä se ei asiantuntijoiden mukaan toimikaan niin hyvin. Atkinsin moitittiin olevan muun muassa haitallinen sydänterveydelle.

Raakaruoka arvioitiin kypsentämättömyyden vuoksi jopa vaaralliseksi. Sitä pidettiin myös hankalana ruokavaliona – etenkin siihen nähden, että pienemmälläkin vaivalla voisi koostaa vähintään yhtä terveellisen ruokavalion.

Paleo oli viimeisten joukossa sijalla 36. Sitä suomittiin niin ikään hankaluudesta. Asiantuntijat eivät ylipäätään kannattaneet sitä, että kokonaisia ruokaryhmiä, kuten paleossa vilja- tai maitotuotteet, poistetaan ruokavaliosta. Silloin on heidän mukaansa vaikea saada kaikki tarvittavat ravintoaineet.

Kun tarkasteltiin pelkkää terveellisyyttä, Atkins ja raakaruoka olivat listan jumbosijalla. Paleo oli sijalla 34.

Pelkkää terveellisyyttä arvioidessa dash oli edelleen ykkönen. Toiseksi terveellisin ruokavalio oli tlc ja kolmanneksi terveellisin Välimeren ruokavalio.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravitsemus
  • Ruokavalio
  • Terveys
  • Diabetes
  • paleoruokavalio

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Krista heräsi siihen, että häntä raiskattiin – Helsingin poliisin tilastoissa toistuu klassinen tarina

    2. 2

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    3. 3

      Nobinan lakko voi sekoittaa pääkaupunkiseudun bussiliikenteen torstaina – kaikki nämä linjat uhkaavat pysähtyä

    4. 4

      24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

    5. 5

      Masennus vaani ja valitsi onnellisen hetken – Anni Saastamoisen elämässä oli kaikki hyvin, kun hän yhtäkkiä löysi itsensä vessasta itkemästä

    6. 6

      Ymmärrän, miksi presidentti Trumpia ketuttaa

    7. 7

      Merika Kallionpää oli uskonnollisen yhteisönsä tähti, kun häntä varoitettiin toisesta uskovasta naisesta – suhde ja kaapista tuleminen syöksivät Kallionpään sivuraiteelle

    8. 8

      ”On perusteltua, että se, joka nousee aamukuudelta ja menee Alepan kassalle, tienaa enemmän kuin se, joka ei nouse eikä mene” – Eduskunta jatkaa väittelyä budjetista

    9. 9

      Rahahanojen ylivartijat vaihtuvat Atlantin molemmilla puolilla

    10. 10

      Metroliikenteessä varaudutaan jälleen torstaina viivytyksiin – syykin on vanha tuttu: länsimetroa koeajetaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    2. 2

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    3. 3

      24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

    4. 4

      Nobinan lakko voi sekoittaa pääkaupunkiseudun bussiliikenteen torstaina – kaikki nämä linjat uhkaavat pysähtyä

    5. 5

      ”Ehtivät he sen sanoa, että olen mätäpaise” – Tom-Kristian Heinäaho kasvoi Jehovan todistajaksi ja nousi liikkeen vanhimmistoon, mutta sitten runokilpailu paljasti hänen salaisuutensa

    6. 6

      ”On perusteltua, että se, joka nousee aamukuudelta ja menee Alepan kassalle, tienaa enemmän kuin se, joka ei nouse eikä mene” – Eduskunta jatkaa väittelyä budjetista

    7. 7

      Huono palkka ja raskas arki – moni lastentarhan­opettaja harkitsee alan vaihtamista: ”Tuli kiky ja lomarahat meni”

    8. 8

      Merika Kallionpää oli uskonnollisen yhteisönsä tähti, kun häntä varoitettiin toisesta uskovasta naisesta – suhde ja kaapista tuleminen syöksivät Kallionpään sivuraiteelle

    9. 9

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    10. 10

      ”Älä nyt pelästy, isäsi tulee kuolemaan”, outo ääni varoitti – Tutkija päätyi sattumalta tekemään väitöskirjan suomalaisten yliluonnollisista kokemuksista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksinkertaiset aivoharjoitukset mullistivat lasten käytöksen – arvosanat nousivat, keskittyminen helpottui ja nukkuminen parani

    2. 2

      Tässäkö Helsingin seudun kammotuin työpaikka? Palkka 7 500 euroa kuussa, mutta hakijoita ei näy

    3. 3

      ”Meidän on nyt mentävä”, sanoi poika ja joi myrkyn siskojensa kanssa – Kiinan ”hylättyjen lasten kaupunki” on täynnä lohduttomia tarinoita

    4. 4

      Ani Kellomäki sai 17-vuotiaana syöpädiagnoosin – mutta hänen suurin tragediansa väijyi äidin huoneen oven takana

    5. 5

      Meitä on pissattu silmään – pelätty kemikaali on varsin harmiton

    6. 6

      Päiväkoti irtisanoi lapsen Lauttasaaressa

    7. 7

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    8. 8

      ”Kyseessä on pahanlaatuinen kasvain” – Suomalaisnainen sai musertavan syöpäuutisen postitse kotiin ja luki sattumalta potilastiedoistaan, ettei voi parantua

    9. 9

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    10. 10

      Luteiden saastuttamat tavarat päätyivät epäonnisten dyykkarien matkaan Espoossa – ”Ettehän missään tapauksessa koske lavan sisältöön”, asukkaille ohjeistettiin

    11. Näytä lisää