Valikko
Ruoka

Uusi suositus: Raskaana olevien vältettävä lakritsia ja salmiakkia – vaarana keskenmeno ja kehityshäiriöt

Aiemmassa suosituksessa käyttö oli rajattu 50 grammaan päivässä.

Raskaana oleville ei enää suositella ja lakritsi- ja salmiakkimakeisten syöntiä, todetaan perjantaina julkaistavissa uusissa kansallisissa lapsiperheiden ravitsemussuosituksissa.

Aiemmissa vuodelta 2004 peräisin olevissa suosituksissa käyttö on rajattu yhteensä enintään 50 grammaan päivässä.

Muuttuneesta suosituksesta kertoi uutislehti Karjalainen.

Suositukset on laatinut Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) nimeämä asiantuntijaryhmä, ja ne on hyväksynyt Valtion ravitsemusneuvottelukunta.

Suosituksen perusteissa todetaan, että lakritsin sisältämän glykyrritsiinin turvallisesta käyttömäärästä ei ole tietoa: ”Korkea glykyrritsiinipitoisuus nostaa verenpainetta, lisää turvotusta, voi aiheuttaa keskenmenovaaran ja on mahdollisesti yhteydessä lapsen kehityshäiriöihin.”

Pieniä satunnaisia annoksia ei kuitenkaan pidetä edelleenkään haitallisena.

”Lakritsin käyttöä ei kielletä vaan suositellaan kohtuukäyttöä”, huomauttaa Makeis- ja keksiteollisuusyhdistyksen asiamies Mari Lukkariniemi. Hän on myös Elintarviketeollisuusliiton elintarvikeasiantuntija.

Makeis- ja keksiteollisuusyhdistys tutustui tulevaan suositukseen luonnosvaiheessa.

”Otamme suosituksen vakavasti ja suhtaudumme vakavasti myös tutkimusten tuloksiin. Lakritsin kohtuukäytöstä ei kuitenkaan ole osoitettu olevan haittaa.”

Raskaana olevat naiset ovat herkkä kuluttajaryhmä, mutta ravitsemussuosituksia noudattaen pysyy turvallisilla vesillä, Lukkariniemi muistuttaa. Kun ruokavalio on kasvispainotteinen, ravintoaineita on riittävästi ja huomiota kiinnittää runsaasti energiaa sisältäviin elintarvikkeisiin, painokaan ei nouse paljon.

Jos tämän lisäksi kaipaa lakritsikastiketta jäätelöön tai palan tai kaksi lakritsia, ne voi syödä huoletta, Lukkariniemi sanoo.

Glykyrritsiinin vaikutuksia on tutkittu jo pitkään. Asiasta on saatu viime vuosina uutta tutkimustietoa, joka haluttiin nyt päivittää suosituksiin, sanoo tutkimuspäällikkö Eero Kajantie THL:stä.

”Eläinkokeissa glykyrritsiini on isoina annoksina todettu haitalliseksi sikiön kehityksen kannalta. Väestötutkimuksissa taas on havaittu, että äideillä, jotka käyttävät isompia annoksia lakritsia, on vähän enemmän ennenaikaisia synnytyksiä. Näiden äitien lapsilla älykkyystestien tulokset ovat heikompia ja heillä on vähän enemmän ADHD-tyyppistä tarkkaavaisuushäiriötä kuin niiden äitien lapsilla, jotka eivät ole syöneet lakritsia”, hän sanoo.

Helsingin yliopiston tutkimus totesi syksyllä, että salmiakki päästää äidin stressihormonit sikiöön. Normaalisti istukka estää tämän pääsyn, mutta lakritsajuuren glykyrritsiini kumoaa vaikutuksen.

Siksi raskaana olevan naisen pitäisi vältellä lakritsijuurta, jota on salmiakissa, lakritsissa, yrttiteessä, jäätelössä, kekseissä ja makeisissa.

Havainto on professori Katri Räikkösen tutkimuksesta, jossa seurattiin yli tuhatta vuonna 1998 lapsen saanutta suomalaisnaista. He pitivät kirjaa salmiakin ja lakritsin syönnistä raskausaikana, ja lapsia tutkittiin 8- ja 12-vuotiaina.

Lakritsille altistuneilla lapsilla oli enemmän pulmia käyttäytymisen ja tarkkaavaisuuden kanssa, ja he menestyivät huonommin päättelytehtävissä. Kajantie kuitenkin korostaa, ettei tutkijoilla ole vielä luotettavaa tietoa siitä, johtuuko vaikkapa tarkkaavaisuushäiriöiden kohonnut määrä juuri glykyrritsiinistä vai jostain muusta tekijästä.

”Tässä noudatetaan varovaisuusperiaatetta. Kun on syytä epäillä, että näiden asioiden välillä on yhteys, aineen nauttimista ei haluta suositella.”

Uuteen linjaukseen vaikutti myös se, että neuvoloissa monille raskaana oleville on suositeltu lakritsin syömistä, jos odottavan äidin verenpaine on ollut matalalla.

”On aika nurinkurista, jos terveydenhuollossa kannustetaan sellaisen aineen käyttöön, josta voi olla haittaa.”

Glykyrritsiiniä on sadoissa tuotteissa, Räikkönen työryhmineen on havainnut: kekseissä, jäätelöissä, purukumissa. Niitä on kaupassa vaikea havaita, koska pieniä pitoisuuksia ei tarvitse ilmoittaa.

Räikkösen SafePreg -työryhmä kehittää älypuhelimille viivakoodeja lukevaa mobiilisovellusta, jonka avulla raskaana oleva nainen voisi tarkistaa, voiko tuotetta käyttää huoletta. Työryhmä oli marraskuussa yksi tieteeseen perustuvia ideoita kehittävän Helsinki Challengen viidestä finalistista. Kajantie on mukana työryhmässä.

Niiden naisten, jotka ovat syöneet lakritsia tai salmiakkia raskausaikana, ei ole syytä olla huolissaan, Kajanne sanoo.

”Jos ajatellaan aikaa tästä taaksepäin, suomalaisessa väestössä on valtava määrä ihmisiä, jotka ovat altistuneet lakritsille. Taaksepäin katsottuna yksilötasolla ei ole syytä huoleen. Suositus pätee tästä eteenpäin.”

Suositus on pieni yksityiskohta laajemmissa lapsiperheille suunnatuissa ruokasuosituksissa. Niissä käsitellään lasten, lapsiperheiden sekä odottavien ja imettävien äitien ruokavaliota. Helsingin Sanomat kertoo lisää suosituksista verkkosivuillaan huomenna perjantaina.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Raskaus
  • Terveys

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Taiteilija Miina Äkkijyrkkä syytti norjalaistaiteilijaa kopioinnista ja vaati 118 000 euron korvauksia – Tekijänoikeusneuvosto katsoi teokset parodioiksi

    2. 2

      Erin Dillon menetti kaksi lastaan huumeiden takia, mutta haaveilee silti yhä huumeista – HS:n reportaasi valkoisten kerjäläisten kaupungista, jossa huumepussit toimitetaan kotioven eteen

    3. 3

      Rintasyövästä kertaalleen parantuneen Astrid Swanin syöpä on uusiutunut

    4. 4

      Hallitus tavoittelee 250 000:ta uutta sähköautoa – Mitä tapahtuisi sähköverkolle, jos ne tulisivat käyttöön kerralla?

    5. 5

      Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

    6. 6

      Elokuussa uudistuva opintotuki saa yhä kritiikkiä, tukiin voi vaikuttaa sopimuskikkailulla – kokosimme yhteen, mikä kaikki opintotuessa muuttuu ja mikä siinä hiertää

    7. 7

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    8. 8

      Aurinkovoide ei suojaa ihoa, jos sitä käyttää väärin: ”Riskeihin ei suhtauduta tarpeeksi vakavasti” – Testaa, suojaudutko auringolta oikein

    9. 9

      Vielä kaksi vuotta sitten Puolaa pidettiin EU:n suurena menestystarinana, nyt maan oikeuslaitos on menettämässä riippumattomuutensa – miksi näin kävi? Tutkija selittää

    10. 10

      Miten tässä taas kävi näin? Aamulla Helsinkiin luvattiin aurinkoista säätä, saimme rankkasadetta – meteorologi selittää

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

    2. 2

      Erin Dillon menetti kaksi lastaan huumeiden takia, mutta haaveilee silti yhä huumeista – HS:n reportaasi valkoisten kerjäläisten kaupungista, jossa huumepussit toimitetaan kotioven eteen

    3. 3

      Olen pian taloudellisesti riippuvainen poikaystävästäni opintotuki­uudistuksen takia – ja se tuntuu nöyryyttävältä

    4. 4

      Taiteilija Miina Äkkijyrkkä syytti norjalaistaiteilijaa kopioinnista ja vaati 118 000 euron korvauksia – Tekijänoikeusneuvosto katsoi teokset parodioiksi

    5. 5

      CNN listasi maailman 50 upeinta luonnonihmettä – Suomesta mukaan mahtui yksi kohde

    6. 6

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    7. 7

      Aurinkovoide ei suojaa ihoa, jos sitä käyttää väärin: ”Riskeihin ei suhtauduta tarpeeksi vakavasti” – Testaa, suojaudutko auringolta oikein

    8. 8

      Rintasyövästä kertaalleen parantuneen Astrid Swanin syöpä on uusiutunut

    9. 9

      ”Ne nipistää lapsilisistä / kiristää tilistä budjettii” – Paleface tunnetaan kantaa ottavista sanoituksista, mutta ovatko ne totta? Tarkistimme faktat

    10. 10

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Elävien kuolleiden kaupungilta näyttävän Daytonin ruumishuoneelta on tila loppu – Yhdysvaltoja riivaa historian pahin huume-epidemia, ja yliannostuksia ottavat niin eläkeläiset kuin lapsetkin

    2. 2

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    3. 3

      Asuntopula ajaa nuoria aikuisia Inarin metsiin – Kaisa Tikka peseytyy purossa ja käyttää jääkaappinaan kivenkoloa

    4. 4

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    5. 5

      Australialaisnainen soitti hätänumeroon Yhdysvalloissa, paikalle tullut poliisi ampui hänet – omaiset vaativat vastauksia surmasta

    6. 6

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    7. 7

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    8. 8

      Ruokolahden leijona oli isojen poikien pila – viranomaiset ovat tienneet totuuden 25 vuotta

    9. 9

      Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

    10. 10

      Tällainen on Helsingin kallein vuokrakämppä: huoneita 11, neliöitä 500, vuokra 25 000 euroa kuussa

    11. Näytä lisää