Valikko
Ruoka

Uusi suositus: Raskaana olevien vältettävä lakritsia ja salmiakkia – vaarana keskenmeno ja kehityshäiriöt

Aiemmassa suosituksessa käyttö oli rajattu 50 grammaan päivässä.

Raskaana oleville ei enää suositella ja lakritsi- ja salmiakkimakeisten syöntiä, todetaan perjantaina julkaistavissa uusissa kansallisissa lapsiperheiden ravitsemussuosituksissa.

Aiemmissa vuodelta 2004 peräisin olevissa suosituksissa käyttö on rajattu yhteensä enintään 50 grammaan päivässä.

Muuttuneesta suosituksesta kertoi uutislehti Karjalainen.

Suositukset on laatinut Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) nimeämä asiantuntijaryhmä, ja ne on hyväksynyt Valtion ravitsemusneuvottelukunta.

Suosituksen perusteissa todetaan, että lakritsin sisältämän glykyrritsiinin turvallisesta käyttömäärästä ei ole tietoa: ”Korkea glykyrritsiinipitoisuus nostaa verenpainetta, lisää turvotusta, voi aiheuttaa keskenmenovaaran ja on mahdollisesti yhteydessä lapsen kehityshäiriöihin.”

Pieniä satunnaisia annoksia ei kuitenkaan pidetä edelleenkään haitallisena.

”Lakritsin käyttöä ei kielletä vaan suositellaan kohtuukäyttöä”, huomauttaa Makeis- ja keksiteollisuusyhdistyksen asiamies Mari Lukkariniemi. Hän on myös Elintarviketeollisuusliiton elintarvikeasiantuntija.

Makeis- ja keksiteollisuusyhdistys tutustui tulevaan suositukseen luonnosvaiheessa.

”Otamme suosituksen vakavasti ja suhtaudumme vakavasti myös tutkimusten tuloksiin. Lakritsin kohtuukäytöstä ei kuitenkaan ole osoitettu olevan haittaa.”

Raskaana olevat naiset ovat herkkä kuluttajaryhmä, mutta ravitsemussuosituksia noudattaen pysyy turvallisilla vesillä, Lukkariniemi muistuttaa. Kun ruokavalio on kasvispainotteinen, ravintoaineita on riittävästi ja huomiota kiinnittää runsaasti energiaa sisältäviin elintarvikkeisiin, painokaan ei nouse paljon.

Jos tämän lisäksi kaipaa lakritsikastiketta jäätelöön tai palan tai kaksi lakritsia, ne voi syödä huoletta, Lukkariniemi sanoo.

Glykyrritsiinin vaikutuksia on tutkittu jo pitkään. Asiasta on saatu viime vuosina uutta tutkimustietoa, joka haluttiin nyt päivittää suosituksiin, sanoo tutkimuspäällikkö Eero Kajantie THL:stä.

”Eläinkokeissa glykyrritsiini on isoina annoksina todettu haitalliseksi sikiön kehityksen kannalta. Väestötutkimuksissa taas on havaittu, että äideillä, jotka käyttävät isompia annoksia lakritsia, on vähän enemmän ennenaikaisia synnytyksiä. Näiden äitien lapsilla älykkyystestien tulokset ovat heikompia ja heillä on vähän enemmän ADHD-tyyppistä tarkkaavaisuushäiriötä kuin niiden äitien lapsilla, jotka eivät ole syöneet lakritsia”, hän sanoo.

Helsingin yliopiston tutkimus totesi syksyllä, että salmiakki päästää äidin stressihormonit sikiöön. Normaalisti istukka estää tämän pääsyn, mutta lakritsajuuren glykyrritsiini kumoaa vaikutuksen.

Siksi raskaana olevan naisen pitäisi vältellä lakritsijuurta, jota on salmiakissa, lakritsissa, yrttiteessä, jäätelössä, kekseissä ja makeisissa.

Havainto on professori Katri Räikkösen tutkimuksesta, jossa seurattiin yli tuhatta vuonna 1998 lapsen saanutta suomalaisnaista. He pitivät kirjaa salmiakin ja lakritsin syönnistä raskausaikana, ja lapsia tutkittiin 8- ja 12-vuotiaina.

Lakritsille altistuneilla lapsilla oli enemmän pulmia käyttäytymisen ja tarkkaavaisuuden kanssa, ja he menestyivät huonommin päättelytehtävissä. Kajantie kuitenkin korostaa, ettei tutkijoilla ole vielä luotettavaa tietoa siitä, johtuuko vaikkapa tarkkaavaisuushäiriöiden kohonnut määrä juuri glykyrritsiinistä vai jostain muusta tekijästä.

”Tässä noudatetaan varovaisuusperiaatetta. Kun on syytä epäillä, että näiden asioiden välillä on yhteys, aineen nauttimista ei haluta suositella.”

Uuteen linjaukseen vaikutti myös se, että neuvoloissa monille raskaana oleville on suositeltu lakritsin syömistä, jos odottavan äidin verenpaine on ollut matalalla.

”On aika nurinkurista, jos terveydenhuollossa kannustetaan sellaisen aineen käyttöön, josta voi olla haittaa.”

Glykyrritsiiniä on sadoissa tuotteissa, Räikkönen työryhmineen on havainnut: kekseissä, jäätelöissä, purukumissa. Niitä on kaupassa vaikea havaita, koska pieniä pitoisuuksia ei tarvitse ilmoittaa.

Räikkösen SafePreg -työryhmä kehittää älypuhelimille viivakoodeja lukevaa mobiilisovellusta, jonka avulla raskaana oleva nainen voisi tarkistaa, voiko tuotetta käyttää huoletta. Työryhmä oli marraskuussa yksi tieteeseen perustuvia ideoita kehittävän Helsinki Challengen viidestä finalistista. Kajantie on mukana työryhmässä.

Niiden naisten, jotka ovat syöneet lakritsia tai salmiakkia raskausaikana, ei ole syytä olla huolissaan, Kajanne sanoo.

”Jos ajatellaan aikaa tästä taaksepäin, suomalaisessa väestössä on valtava määrä ihmisiä, jotka ovat altistuneet lakritsille. Taaksepäin katsottuna yksilötasolla ei ole syytä huoleen. Suositus pätee tästä eteenpäin.”

Suositus on pieni yksityiskohta laajemmissa lapsiperheille suunnatuissa ruokasuosituksissa. Niissä käsitellään lasten, lapsiperheiden sekä odottavien ja imettävien äitien ruokavaliota. Helsingin Sanomat kertoo lisää suosituksista verkkosivuillaan huomenna perjantaina.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Raskaus
  • Terveys

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Kaupunkipyörien palautuksissa ongelmia, käyttäjät saaneet lähes sadan euron mätkyjä – ”Kyllä tällaisesta väärinymmärryksestä johtuvat tilanteet on lähtökohtaisesti hyvitetty”

    2. 2

      Rohkeinta on olla intiimi – Aikuisten seksipuhe on usein teinien tasolla

    3. 3

      Poliisi varoittaa: Karhu liikkuu Espoossa

    4. 4

      Täytyykö kolmekymppisistä repiä kaikki irti, pohtii 34-vuotias isä ja luokanopettaja – Nyt hän hoitaa kotona lapsia, jotta ei tarvitse myöhemmin katua

    5. 5

      Tytöt ja nuoret naiset tinkivät ehkäisystä rahanpuutteen takia – ”Asun yksin ja mietin, ostanko ruokaa vai e-pillereitä”

    6. 6

      Heikki Aittokosken essee: Kauna on aikamme avainsana, ja toistuvat terrori-iskut voivat panna Euroopan vielä kovalle koetteelle

    7. 7

      Alkoholi­lain uudistus voi kaatua kokonaan – keskusta vastustaa vahvojen juomien tuloa kauppoihin

    8. 8

      Nepalilaiset vuorikiipeilijät: Tasanne Mount Everestin huipun tuntumassa ei romahtanutkaan, vaikka brittiretkikunta julkaisi todisteeksi valokuvan

    9. 9

      Moni juoksee lenkillä aivan liian kovaa – Jatkuva täysillä juokseminen voi jopa heikentää kuntoa, sanoo asiantuntija

    10. 10

      Rikkaiden ja köyhien kuntien asukkaiden tuloissa isot erot – katso tienaatko enemmän kuin kotikuntasi asukas keskimäärin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Paljonko rahaa on sopiva lahja? Tapakouluttaja kannustaa kohtuuteen ja ihmettelee työikäisten matkakassoja

    2. 2

      Britannia nosti uhkatason kriittiseksi ja pelkää välitöntä uutta iskua, poliisien avuksi määrätty sotilaita

    3. 3

      Fossiililöytö mullistaa ihmisen kehityshistorian: sukulinja erkani apinoista Euroopassa eikä Afrikassa

    4. 4

      Poikkeuksellinen tuomio: tuntematonta miestä puukottanut nuori nainen joutuu suorittamaan vankeutensa kokonaan

    5. 5

      Rikkaiden ja köyhien kuntien asukkaiden tuloissa isot erot – katso tienaatko enemmän kuin kotikuntasi asukas keskimäärin

    6. 6

      Herttoniemestä kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena Sipoonkorvesta

    7. 7

      Roger Moore on kuollut – rakastettu Bond-näyttelijä esitti salaista agenttia ”pilke silmäkulmassa”

    8. 8

      Oslolainen Noah, 20, tunsi olevansa väärässä kehossa jo viisivuotiaana – Norja vapautti translakiaan, ja Suomesta tuli ainoa sterilointia vaativa Pohjoismaa

    9. 9

      Täytyykö kolmekymppisistä repiä kaikki irti, pohtii 34-vuotias isä ja luokanopettaja – Nyt hän hoitaa kotona lapsia, jotta ei tarvitse myöhemmin katua

    10. 10

      Stubb lipsautti paneelissa: ”Luotin johonkuhun liikaa, ja se kostautui”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      200 tonnia kemikaaleja muutti rehevöityneen suomalais­järven turkoosin­kirkkaaksi kuin Välimeri – ”Muutos on aivan uskomaton”

    2. 2

      Britannia nosti uhkatason kriittiseksi ja pelkää välitöntä uutta iskua, poliisien avuksi määrätty sotilaita

    3. 3

      Keskustelutilaisuus päättyi riitaan: Taloustieteen huippuprofessori kyllästyi Suomeen, irtisanoutui ja palaa takaisin Ruotsiin – ”Tutkimustiedolla ei ole täällä juuri mitään merkitystä”

    4. 4

      Luokkahyppy voi myös kaduttaa – yliopistoon päätynyt duunarin lapsi ikävöi takaisin työväenluokkaan

    5. 5

      Luokkajako lentokoneessa näkyy ilmaraivona

    6. 6

      Suomalaisen tunnistaa ulkomailla jo kaukaa

    7. 7

      Kemikaalein puhdistettu järvi nousi supersuosituksi, video veden alta todistaa häkellyttävän hyvän näkyvyyden: ”Norjan meret jäävät toiseksi”

    8. 8

      Paljonko rahaa on sopiva lahja? Tapakouluttaja kannustaa kohtuuteen ja ihmettelee työikäisten matkakassoja

    9. 9

      Ihon kunto kertoo koko elimistön vanhenemisesta – Runsas sokerinkäyttö voi veltostuttaa ihoa, sanoo professori

    10. 10

      Kauppatieteiden opiskelija havahtui turhanpäiväiseen kulutukseensa ja alkoi vältellä kaikkea muoviin pakattua – nyt hän tekee jopa deodoranttinsa itse

    11. Näytä lisää