Valikko
Ruoka    |   Kolumni

Ravintolarauhasta parkuvat puhuvat omasta tärkeydestään – iloinen puheensorina kuuluu ravintolaan

Olen yrittänyt opettaa veljentytöilleni, ettei ravintolasta tarvitse pyrkiä kiireen vilkkaa ulos. Ettei ruoka ole aina vain ruumiin ravintoa – sillä voi ruokkia myös sielua, kirjoittaa Emmi-Liia Sjöholm.

Kun olin pikkutyttö, isoisoäitini kaappasi minut usein istumaan keittiön isolle leivinpöydälle, jotta voisin ”auttaa” häntä ruoanlaitossa. Yhtenä kesäpäivänä perkasimme omasta puutarhasta poimittuja salaatteja, ja puuhan lopuksi mummi kietaisi salaatinlehden varpaani ympärille. Tapausta todistanut kesävieras ryntäsi ulos itkemään – mistä tuollaisia leikkisiä mummoja tulee? Hänen lapsuutensa oli ollut täynnä Herran pelkoa, ruoalla leikkiminen oli ollut syntiä ja aikuiset vaativat ehdotonta tottelemista.

Tarina tulee aina mieleeni, kun joku yleisönosastossa parkuu ravintolarauhan perään. Toisten kakarat pilaavat hienon elämyksen. Tuskin he puhuvat ruoan kunnioituksesta, vaan ihan omasta tärkeydestään.

Meidän perheessä ruoanlaitto on aina ollut iloinen tapahtuma, jossa lapset ovat saaneet olla osallisina. Olemme päässeet myös pienestä pitäen mukaan ravintoloihin. Osasyy voi olla se, että olemme matkustelleet paljon. Etelä-Euroopassa lapset ja vanhukset ovat illallispöydän kunniavieraita, ja sinisimpukoita tyytyväisenä mutusteleva kaksivuotias tarjoilijoiden suosikki.

Luin viime viikolla aiheesta virkistävän blogikirjoituksen. Lastentarhanopettaja kertoi, kuinka hän oli ollut työhaastattelussa eräässä päiväkodissa. Sinä päivänä tarhassa oli harjoiteltu ravintolakäyttäytymistä, mistä kollega mainitsi hänelle käytävällä.

Kysyin siinä sitten [lapsilta], mitä he ovat oppineet. Miten ollaan ravintolassa? Kaikki vastasivat, että ravintolassa ollaan hiljaa. Kuinka niinkin kivasta asiasta, kuin ravintolakäynti saadaan näin masentava? Kuinka moni aikuinen on täysin hiljaa ravintolassa?”

Mielestäni parasta on nimenomaan iloinen puheensorina. Olen yrittänyt opettaa veljentytöilleni, ettei ravintolasta tarvitse pyrkiä kiireen vilkkaa ulos. Ettei ruoka ole aina vain ruumiin ravintoa – sillä voi ruokkia myös sielua. Ruokailu merkitsee minulle myös yhdessäoloa oli kyse sitten aamiaispuurosta mieheni kanssa tai runsaasta illallisesta ystävien kesken.

Lukemastani blogitekstistä intoutuneena vein vanhemman veljentyttöni kahvilaan, sillä hän oli haaveillut Starbucks-amerikkalaisketjussa käyntiä jo pitkään. Vaikka itse juon kahvini mieluiten ilman siirappia ja kermavaahtoa, soin hänelle mieluusti ällömakean kaakaoelämyksen.

Minun olisi pitänyt tehdä koko päivä rästitöitä, mutta onneksi nipistin aikaa kahvihetkelle. Siitä on nyt muistona pari nauruntäyteistä yhteisselfietä. Vain salaatinlehdet varpaista puuttuivat. Kesällä sitten.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Miehen epäillään tunkeutuneen sikalaan ja parittelleen karjun kanssa Oulussa

    2. 2

      Helsinkiä riivaa huutava pula nuorista miehistä – katso HS:n koneesta, puuttuuko kotikulmiltasi naisia vai miehiä

    3. 3

      Opas miehen hankintaan

    4. 4

      Perussuomalaisten kannatus laskee taas – Näin sitä selittävät ex-puolueaktiivit, tutkija ja Halla-aho

    5. 5

      Trump ei tarjonnut sovinnon eleitä – ensimmäinen puhe presidenttinä oli raju populistinen julistus, suoranainen sodanjulistus

    6. 6

      Trumpin kannattaja: ”Te siellä Suomessa puhutte enää islamia”

    7. 7

      Vastedes Trumpin sanat ovat tekoja

    8. 8

      Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

    9. 9

      Emmi Salminen, 99, synnytti 20-vuotiaana aviottoman lapsen: ”Kätilö haukkui minua koko yön”

    10. 10

      ”Ennen oli respectiä” – Sandstorm vie Darudea yhä ympäri maailmaa, mutta kopioijien röyhkeys yllättää aina

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Trumpin kannattaja: ”Te siellä Suomessa puhutte enää islamia”

    2. 2

      Nauroin työkaverin lähettämälle rivolle viestille, mutta jälkikäteen inhotti

    3. 3

      Emmi Salminen, 99, synnytti 20-vuotiaana aviottoman lapsen: ”Kätilö haukkui minua koko yön”

    4. 4

      Ministeri Bernerin pelottelutaktiikassa on eräs perin tuttu, mutta holtiton piirre

    5. 5

      Trump ei tarjonnut sovinnon eleitä – ensimmäinen puhe presidenttinä oli raju populistinen julistus, suoranainen sodanjulistus

    6. 6

      Trumpin virkaanastujaisissa soivat Sibeliuksen Finlandian sävelet

    7. 7

      Juristit vaativat sarjoja ja elokuvia ladanneilta rahaa uhkauskirjeillä – ”Lakimieheltä on turha kysyä moraalista”

    8. 8

      Perussuomalaiset tekevät rasismirikoksistaan vaalimainoksia

    9. 9

      Trump nousi valtaan, Obama jätti hyvästit – näin virkaanastujaispäivä eteni

    10. 10

      15-vuotiasta sipoolaispoikaa rääkättiin jo kaksi vuotta sitten – nyt joukkopahoinpitelystä epäillään 12–14-vuotiaita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Parisuhteissa mies ei päätä juuri mistään, sanoo asiantuntija – ”Tasa-arvoisesta suhteesta on ajauduttu hyvin kauas”

    2. 2

      Trumpin kannattaja: ”Te siellä Suomessa puhutte enää islamia”

    3. 3

      Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

    4. 4

      Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä imeytymistä someen ja palasi kotiin

    5. 5

      Heli Kurjanen kehitti maailman myydyimmän kuukautiskupin – suorasukainen markkinointi on järkyttänyt Yhdysvalloissa

    6. 6

      Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

    7. 7

      Muutin 41-vuotiaana vanhempieni luokse ja toivon, että oma lapseni voi keski-ikäisenä kivuta syliini itkemään

    8. 8

      Viranomaiset hakivat espoolaispojan kesken koulupäivän – vakavasti sairas äiti ei pääse tapaamaan satojen kilometrien päähän vietyä lastaan

    9. 9

      Huonossa parisuhteessa on turha roikkua – olen suomalainen nainen 2010-luvulla ja voin tehdä mitä haluan

    10. 10

      Autoetu ja 200 000 euron vuosipalkka eivät tehneet onnelliseksi – mainostoimistopomo halusi vain joogata

    11. Näytä lisää