Valikko
Ruoka

Ravitsemusterapeutit kertovat, millainen on hyvä välipala – ja mitä he itse syövät välipalaksi

Ravitsemusasiantuntijat suosivat välipalana etenkin kasviksia ja hedelmiä, maitotuotteita tai pähkinöitä.

Linda Viitasalo, laillistettu ravitsemusterapeutti:

Ajoita välipala ateriarytmiin sopivaksi

Välipala on hyvä ajoittaa omaan ateriarytmiin. Ateriavälin pitäisi olla 3–4 tuntia, ja välipala sijoittuu pääaterioiden väliin.

Joillekin välipalaksi riittää pelkkä hedelmä, toiset tarvitsevat lisäksi proteiinia. Hyvä välipala voisi olla jokin maitotuote, pala täysjyväleipää juustosiivun kanssa, pähkinöitä tai avokado.

Yleensä syön itse välipalaksi jogurtin ja hedelmän tai rahkaa ja jogurttia hedelmien kanssa. Usein mukana on myös pähkinöitä.

Jarkko Tenhunen, laillistettu ravitsemusterapeutti:

Muista myös kasvikunnan proteiinit

Hyvä välipala pitää virkeänä pitkään ja on terveellinen ja maukas.

Se voi koostua täysjyväviljatuotteesta, marjoista tai hedelmistä ja proteiinin lähteestä kuten maustamattomasta jogurtista, rahkasta tai viilistä. Jos maitotuotteet eivät käy, voi välipalaksi syödä vaikka tofujogurttia.

Pähkinät ovat hyvä välipala, samoin kasvikunnan proteiinilähteet kuten pavut ja palkokasvit.

Viimeksi söin välipalaksi kaura-talkkunapuuroa mustikoiden ja mansikoiden kanssa sekä vihersmoothien, jossa oli hedelmiä, lehtikaalia ja maustamatonta jogurttia.

Roope Mäkelä, laillistettu ravitsemusterapeutti:

Mitoita välipala pääaterioiden mukaan

Kokonaisuus ratkaisee, mistä hyvä välipala koostuu. Kun mukana on hiilihydraatteja, proteiinia ja kasviksia, nälkä pysyy poissa ja verensokeri tasaisena.

Jos ei ehdi syödä lämmintä ruokaa, voi täyttävämpi välipala olla tarpeen. Sellainen on esimerkiksi ruisleipä kinkulla ja kasviksilla, rahka, vähäsokerinen jogurtti tai maito ja hedelmä.

Jos taas syö sekä lounaan että päivällisen, välipalaksi voi riittää pelkkä hedelmä. Lisäksi mukaan voi ottaa palan leipää tai sokeritonta jogurttia.

Syön lounaan työpaikalla, joten nappaan usein välipalaksi hedelmän. Se ei ala väsyttää, ja näläntunne pysyy poissa päivälliseen asti.

Maare Kauppinen, laillistettu ravitsemusterapeutti:

Nappaa välipala mukaan lounasruokalasta

Hyvä välipala on esimerkiksi hedelmä ja kourallinen pähkinöitä. Pähkinöiden sijaan voi syödä myös siemeniä. Myös rahka marjojen kanssa tai voileipä on hyvä välipala.

Joskus kun syön ruokalassa lounaan, otan siihen kuuluvan alkukeiton mukaan ja syön sen myöhemmin välipalaksi. Yleensä muovikipon saa henkilökunnalta pyytämällä. Pähkinöiden ja mandariinin kanssa alkukeitto on hyvä välipala.

Marika Venäläinen, laillistettu ravitsemusterapeutti:

Hemmottele itseäsi välillä

Välipala tulee syödä riittävän ajoissa, viimeistään kolme tuntia lounaan jälkeen. Kun syö säännöllisesti, verensokeri pysyy tasaisena, nälkä ei pääse liian isoksi ja annoskoko säilyy järkevänä.

Hyvässä välipalassa on aina kasviksia, hedelmiä tai marjoja ja jokin proteiinin lähde. Itselläni on usein rahkapurkki, sillä se on helppo napata mukaan. Myös pähkinät sopivat proteiinin lähteeksi.

Vaihtoehtoisesti välipalaksi voi syödä ruisleipää tai hyvää kauraleipää, jonka päällä on vaikka juustoa tai kananmunaa.

Työpaikalla tarjottuja herkkujakin voi nauttia, jos on syönyt järkevästi ennen herkuttelua. Välillä pitää ehdottomasti hemmotella itseään.

Viimeksi söin välipalaksi appelsiinin ja maustetun proteiinirahkan. En valinnut rahkaa proteiinin takia vaan siksi, että se oli vähäsokerinen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravitsemus
  • ravitsemusterapeutti
  • välipalat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Hampurilaistesti: maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    2. 2

      Happohyökkääjä vaanii nuoria naisia Berliinissä – uhreja ainakin kuusi

    3. 3

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    4. 4

      Turvapaikanhakijat eivät työllisty – etenkin Irakista ja Somaliasta tulevien työllisyys on hyvin heikko

    5. 5

      Trump on rakennellut itselleen ansoja – voiko niistä seurata jotain todella dramaattista?

    6. 6

      Alkoholiin, huumeisiin ja itsemurhiin liittyvät ”epätoivon kuolemat” tappavat USA:n valkoisia ennätystahtiin

    7. 7

      Aikuiset ihmiset ovat unohtaneet, ettei töykeyttä voi perustella millään

    8. 8

      Republikaanit lykkäsivät Obamacare-äänestystä – Trump uhkailee pitävänsä sen voimassa, ellei homma etene

    9. 9

      Trumpin hallinto alkoi julkaista viikoittaista listaa siirtolaisten rikoksista – arvostelijat vertaavat natsien listaan juutalaisista

    10. 10

      Kristilliset piilottivat neljä ehdokasta vaalimainoksistaan Helsingissä: yksi kirjoitti ”matuvyörystä” ja juutalaisten tekemästä kansanmurhasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    3. 3

      Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”

    4. 4

      Aikuiset ihmiset ovat unohtaneet, ettei töykeyttä voi perustella millään

    5. 5

      Telia luopuu roaming-maksuista – kuluttajille kotimaan hinnat kaikissa EU-maissa

    6. 6

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    7. 7

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Yle sai JSN:ltä langettavan päätöksen poliittiseen painostukseen taipumisesta

    10. 10

      Isis ilmoittautui Lontoon terrori-iskun tekijäksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    6. 6

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    7. 7

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    8. 8

      Kela vaatii, että 6-vuotiaalle lapsenlapselle säästämäni rahat käytetään perheen elättämiseen

    9. 9

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    10. 10

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    11. Näytä lisää