Valikko
Ruoka

Sipuli ja palkokasvit turvottavat vatsaa – ilmavaivoja aiheuttavat myös hedelmät ja marjat

Monet kasvikset aiheuttavat vatsavaivoja. Kypsentäminen voi auttaa, mutta ravitsemusterapeutti kehottaa syömään tiettyjä kasviksia vain pienen määrän kerralla.

Moni tietää, että torstaisen hernekeittopäivän jälkeen ilmavaivat voivat yllättää.

Herneet, pavut ja muut palkokasvit ovatkin yksi tyypillisimmistä ilmavaivoja aiheuttavista kasvikunnan tuotteista, sanoo laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Putkonen.

”Näissä ruuissa on paljon huonosti imeytyviä hiilihydraattiyhdisteitä. Suolistobakteerit käyttävät niitä hyväkseen ja tuottavat kaasua”, Putkonen sanoo.

Huonosti imeytyviä hiilihydraattiyhdisteitä kutsutaan myös FODMAP-lyhenteellä.

Erityisen paljon ilmavaivoja aiheuttavat sipulit. Myös jotkut kaalit, kuten ruusukaali, kukkakaali ja parsakaali, voivat aiheuttaa ilmavaivoja etenkin suurina määrinä nautittuna.

”Pienet määrät eivät todennäköisesti tee mitään. Kourallinen kerralla on yleensä monelle sopiva annos”, sanoo Putkonen.

Sipulien ja kaalien ohella ilmavaivoja voi tulla myös punajuuresta, omenoista, päärynöistä ja kivellisistä hedelmistä kuten nektariinista, persikasta ja luumusta. Marjoista ilmavaivoja voivat aiheuttaa etenkin karhunvatukka ja mustaherukka.

Lisäksi jotkut kasvikunnan tuotteet kuten lanttu ja nauris eivät välttämättä aiheuta ilmavaivoja, mutta niiden sisältämät yhdisteet voivat muuttaa kaasut pahemman hajuisiksi.

Auttaako kasvisten kypsentäminen?

Putkosen mukaan siitä ei ole tutkimusnäyttöä, kuinka paljon kasvisten kypsentäminen auttaa ilmavaivojen torjumisessa. Kuitenkin esimerkiksi sipulin aiheuttamat ilmavaivat voivat vähentyä, jos sen malttaa kypsentää rauhassa makeaksi.

”Olennaista on annostelu. Hankalia ruokia kannattaa syödä vain pienet annokset kerrallaan.”

Putkonen arvioi, että jopa viidennes suomalaisista voisi olla jossain määrin herkkävatsaisia. Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsii 10–15 prosenttia väestöstä.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Vatsavaivat
  • ilmavaivat
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Nainen ei saanut avioeroa Britanniassa – miljonääripariskunnan vaimon on pakko pysyä avioliitossa, vaikka mies valitti vanhasta syrjähypystä ja haukkui vaimoa julkisilla paikoilla

    2. 2

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    3. 3

      Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

    4. 4

      Tutkijat selvittivät, millaisia puolueiden jäsenet ovat ja paljonko he ansaitsevat – punavihreästä kuplastakin löytyi havainto

    5. 5

      Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

    6. 6

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    7. 7

      Selvitys: Putkiremontti maksaa pääkaupunkiseudulla kaksi kertaa niin paljon kuin muualla – mutta syy ei ole remonttifirmojen kiskonta

    8. 8

      Louhimies eri mieltä tv-johtaja Sairasen tiukasta kritiikistä – kiista Suomen elokuvahistorian muistettavimpia

    9. 9

      Mihin perustuu väite, että raha menee kehitysmaiden köyhien sijaan rikkaiden taskuun?

    10. 10

      Tästä Brasilian lihaskandaalissa on kyse – maailman suurimpien lihantuottajien synnit voivat kulkeutua suomalaistenkin lautasille

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    2. 2

      Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

    3. 3

      Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

    4. 4

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    5. 5

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    6. 6

      Kananmuna onkin terveellistä – uudet tutkimukset kumoavat tiedon kolesterolipommista

    7. 7

      Suurpalon sammutus jatkuu läpi tiistain vastaisen yön Vantaalla – ”Kuin kaatopaikka keskellä kaupunkia”

    8. 8

      Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

    9. 9

      Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

    10. 10

      Alhainen syntyvyys johtuu köyhyydestä – mieheni on yhden lapsen ja yhden aikuisen yksinhuoltaja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    10. 10

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    11. Näytä lisää