Valikko
Ruoka    |   Viikon viini

Maukas chardonnay ruokapöytään

Tämä australialainen tammitettu valkoviini on erinomainen yleisviini ruokapöytään. Keskitäyteläinen ja melko ryhdikäs rakenne luo raikkaan jälkivaikutelman vaaleiden lihojen ja neutraalien kalaruokien kanssa.

De Bortoli Yarra Valley Villages Chardonnay 2014

Australia, Yarra Valley

Tuottaja: De Bortoli Wines

Rypäle: Chardonnay

Hinta: 16,85 euroa

4/5 tähteä

 

Mikä?

Australialainen tammitettu valkoviini trendikkäältä Yarra Valleyn alueelta Melbournen läheltä.

Miksi?

Viinin nimessä esiintyvä sana Villages merkitsee Ranskassa perusviiniä parempaa tuotetta, esimerkiksi Beaujolais Villages. Australialainen tuottaja lienee ajatellut samantyyppistä viestiä, sillä tämä ei ole Yarran alueen perustason chardonnayta.

Millainen?

Vaalea viini onkin tyyliltään hyvin ranskalaishenkinen. Niukka-arominen hedelmäisyys jää taustalle hyvin selvän tammisen aromin valtaamassa maussa. Käytetty tammi on ranskalaista. Aromit ovat pähkinäisiä ja paahteisen mausteisia. Happoisuus on oikein hyvä, se tuo viiniin ryhtiä. Ranskalaista tyyliä on myös viiniin keskitäyteläinen olemus. Yleensä australialaisessa chardonnayssa on paljon alkoholia, mutta tässä sitä on vain kohtalaisesti, mikä tuo olemukseen kepeyttä. Viinin keskipitkän maun tammisuus on maukas.

Mihin?

Erinomainen yleisviini ruokapöytään. Keskitäyteläinen ja melko ryhdikäs rakenne luo raikkaan jälkivaikutelman vaaleiden lihojen ja neutraalien kalaruokien kanssa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Viiniarviot

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Autoilija ajoi Saksan Heidelbergissä väkijoukkoon – kolme loukkaantunut, tekijää ammuttu

    2. 2

      Virkanainen kyllästyi työhönsä ja laski, ettei tarvitse kuukausipalkkaa – hän muutti alkeelliseen mökkiin ja hakkaa metsää

    3. 3

      Märkä rätti Saksan naamaan – Venäjän ilmoitusta Reichstag-teemapuiston rakentamisesta pidetään pähkähulluna ja vaarallisena

    4. 4

      Hiihtäjät kritisoivat Lahden ratoja – venäläishiihtäjä taisteli kasvot verisenä lähdöstä maaliin

    5. 5

      Näin hyvää lastenelokuvaa ei ole tehty Suomessa vuosikausiin – Kanelia kainaloon, Tatu ja Patu on anarkistinen ja hullutteleva

    6. 6

      Trumpin aloittama kummallinen Ruotsi-keskustelu jatkuu: Nyt USA:n televisiossa esiintyy ”Ruotsi-asiantuntija”, jota kukaan ei tunnu tuntevan

    7. 7

      Toimeentulotuen siirrolla Kelaan on kafkamaisia seurauksia – jopa vähävaraiselle vainajalle on haettava toimeentulotukea

    8. 8

      Pilvi Hämäläiselle, 31, sanottiin, ettei hänestä voi tulla näyttelijää – nyt hän on Aina Inkeri Ankeinen, Putouksen uusi tähti

    9. 9

      Vaatteet paljastavat usein ihmisen luokka-aseman, vaikka sitä yrittäisi salata, kertoo tutkija – Tältä köyhyys näyttää ja tuntuu Suomessa

    10. 10

      Lääketeollisuus salaa suurimman osan lääkäreille maksetusta rahasta – katso, kuuluuko oma lääkärisi eniten rahoitusta saaneiden joukkoon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vaatteet paljastavat usein ihmisen luokka-aseman, vaikka sitä yrittäisi salata, kertoo tutkija – Tältä köyhyys näyttää ja tuntuu Suomessa

    2. 2

      Pelastuslaitos kiittelee autoilijoita, jotka muodostivat Turun moottoritielle pelastuskujan – ”Erinomainen ilmiö”

    3. 3

      Lääketeollisuus salaa suurimman osan lääkäreille maksetusta rahasta – katso, kuuluuko oma lääkärisi eniten rahoitusta saaneiden joukkoon

    4. 4

      Virkanainen kyllästyi työhönsä ja laski, ettei tarvitse kuukausipalkkaa – hän muutti alkeelliseen mökkiin ja hakkaa metsää

    5. 5

      Toimeentulotuen siirrolla Kelaan on kafkamaisia seurauksia – jopa vähävaraiselle vainajalle on haettava toimeentulotukea

    6. 6

      Trumpin aloittama kummallinen Ruotsi-keskustelu jatkuu: Nyt USA:n televisiossa esiintyy ”Ruotsi-asiantuntija”, jota kukaan ei tunnu tuntevan

    7. 7

      Poliisi väijyi kuukauden Itiksen käytävillä – kiinni jääneen huumekoplan jäljiltä löytyi kilokaupalla amfetamiinia ja kokaiinia

    8. 8

      Muutaman kuukauden seurustelusta seurasi kahdeksan vuoden piina – Poikaystävä vei Minnan, 26, pankkitunnukset ja otti kymmeniä lainoja

    9. 9

      Mies vainosi naapuriaan kuukausia: odotti melkein joka yö pimeässä rappukäytävässä töistä palaavaa naista

    10. 10

      Valkoinen talo torjui osan toimittajista lehdistötilaisuudesta – NYT:n mukaan vastaavaa ei ole tapahtunut ikinä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vaatteet paljastavat usein ihmisen luokka-aseman, vaikka sitä yrittäisi salata, kertoo tutkija – Tältä köyhyys näyttää ja tuntuu Suomessa

    2. 2

      Suomalaiset nimet aiheuttavat hauskoja ja kiusallisia tilanteita ulkomailla – ”Vieraat ihmiset saattavat hätkähtää, kun he huomaavat, etten ole arabi”

    3. 3

      Rivitaloremontti meni järkyttävällä tavalla pieleen Järvenpäässä – löperösti toiminut valvoja joutuu maksamaan peräti miljoonan euron korvaukset

    4. 4

      Ex-toimitusjohtaja Kari Savolainen, 65, kyllästyi ahneuteen – antaa miljoona euroa, jotta Kirkkonummen korpeen saadaan halpojen asuntojen ekokylä

    5. 5

      Kiusattu koulupoika näki näyn ja perusti oman kirkon Kokkolaan – Patrick Tiaisella, 23, on paljon seuraajia ja outoja kokemuksia

    6. 6

      Pahoinpitelyt ja nöyryyttäminen mursivat 15-vuotiaan sipoolaispojan – Äiti kertoo, että nyt riittää: ”En anna tämän enää olla”

    7. 7

      Trump viittasi terrori-iskuun Ruotsissa – Carl Bildt ihmetteli, onko presidentti poltellut jotain

    8. 8

      Pelastuslaitos kiittelee autoilijoita, jotka muodostivat Turun moottoritielle pelastuskujan – ”Erinomainen ilmiö”

    9. 9

      Lauri Katajainen, 20, etsii rakkautta, joka näkisi autistisen kuoren sisälle – ”Tajuan, etten aiheuta suuria intohimoja tytöissä”

    10. 10

      Tätä on seksi nyt: Tinder-sukupolvi ei eläkään yltä­kylläisyydessä, parisuhteissa etenkin miehet kärsivät puutteesta – mistä se johtuu?

    11. Näytä lisää