Valikko
Ruoka    |   Lounastauko

Huippumallin elämässä ruoka on yksi harvoista asioista, joista saa itse päättää

Niina Kurkinen ei ymmärrä terveellisiä jälkiruokia.

16-vuotias tyttö Tikkurilasta istuu pariisilaisen ravintolan pöydässä ja lukee ranskankielistä ruokalistaa ymmärtämättä siitä mitään. Valinta on sole meunière eli merianturaa. Hänelle oli sanottu, että se on hyvä valinta, jos ei ymmärrä listaa.

Kala-annos osoittautui maukkaaksi, ja näin meriantura tuli Niina Kurkisen elämään.

Kurkinen on malli ja muotialan yrittäjä, Nina’s-butiikin perustaja. Kun nuori Kurkinen muutti Pariisiin, maailma avautui monella tavalla, myös kulinaarisesti.

”Siihen aikaan Suomesta sai vain pizzaa tai kiinalaista, mutta Pariisista sai ihan kaikkea”, muistelee Kurkinen huokaillen.

Kun Kurkinen lähti maailmalle, mallitoimistosta sanottiin, että kannattaa syödä terveellisesti. Muuten ruoka-asioista ei puhuttu. Mallitoimistoa kiinnostaa, että malli saa töitä, asiakasta kiinnostaa, että malli mahtuu vaatteisiin. Jos kummankaan kanssa ei ole ongelmia, aihetta ei nosteta esiin. Eikä siitä puhuta edes mallikavereiden kanssa.

”Mutta jos joku selviää koko päivän syömällä vain yhden omenan, kyllä sitä ihaillaan. Mallina et itse voi päättää asioistasi, vaan muut eli toimisto, asiakas ja stailisti päättävät kaiken. Syöminen on ainoa asia, jota voi itse kontrolloida.”

”Villitykset levisivät aina. Kun alettiin puhua, että ananas polttaa rasvaa, kaikki söivät sitä aina kun oli mahdollista. Tottakai minäkin!” nauraa Kurkinen.

Laihduttamaan Kurkinen ei kuitenkaan joutunut koskaan.

”Pääsin vähällä. Olen maalta kotoisin ja tottunut syömään tavallista kotiruokaa, silloin kun on ruoka-aika. Syön silloin, kun on nälkä. Logiikkani on yksinkertaisesti se, että kun kuluttaa enemmän kuin syö, ei liho. Olen tosi aktiivinen: töissä olen jatkuvasti liikkeessä ja vapaa-ajalla hevosharrastus pitää liikkumisesta huolen.”

Entäs herkuttelu?

”Jos mieleni tekee sokeria, se on usein kehoni tapa viestiä, että minulla on nälkä. Tai että olen unohtanut juoda vettä. Kun olen syönyt ruuan ja olen täynnä, makeaa tekee harvoin mieli.”

”Mutta jos syön jälkkärin, sen pitää olla todella makea. En tajua terveellisiä jälkiruokia, kuten raakakakkuja.”

Nyt edessä höyryää pizza. Eilen Kurkinen söi salaattia, huomenna luvassa on todennäköisesti keittoa, kun tänään herkutellaan pizzalla.

Ihmiset eivät oikeastaan kommentoi Kurkisen syömisiä, mutta painoa kommentoidaan silloin tällöin.

”Kysytään, että miten sinä voit olla noin laiha. Ei tulisi kuuloonkaan, että voisi kysyä joltain, että miten voit olla noin lihava. Mutta kyllä se loukkaa, molemmin päin ihan yhtä paljon.”

Tosin Kurkinen on itsekin mallien laihuudesta huolissaan. 1990-luvulla, kun hänen uransa oli kuumimmillaan, mallit olivat erikokoisia.

”Mieti vaikka Cindy Crawfordia, Linda Evangelistaa ja Christy Turlingtonia – heillä oli ihan erilaiset vartalot kuin mitä nykyään vaaditaan. Ennen koko 36 riitti, se oli paljon inhimillisempää. Nyt vaatteiden mallikoko on pienentynyt niin sanottuun nollakokoon. Tytöillä on varmaan paljon vaikeampaa pitää itsensä niin pieninä.”

Mitä Kurkinen siitä ajattelee?

”Luojan kiitos en ole malli nyt!” hän huudahtaa ja repeää nauruun päätään pudistellen.

”Eihän se ole tervettä, jos ei saa syödä.”

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • lounastauko

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    2. 2

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    3. 3

      Suomen EU-politiikkaa vetää arvostettu, karu ja pelättykin mies – Hän on palvellut viittä pääministeriä, mutta silti hänestä ei löydy edes Wikipedia-artikkelia

    4. 4

      Alkoholin kohtuukäyttö on riskikäyttöä

    5. 5

      200 miljoonan euron tieteisseikkailu on kaunis katastrofi – kakkivia kärsäotuksia, Google Translaten läpi ajettua dialogia ja juoni, josta ei tajua mitään

    6. 6

      Järkeväkin ihminen voi jäädä koukkuun liian kovaan treenaamiseen – Suurimmassa vaarassa ovat tiukkapipoiset suorittajat

    7. 7

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    8. 8

      Lahokaviosammal uhkaa panna Helsingin rakentamis­suunnitelmat uusiksi yli 10 000 asukkaan uudessa kaupunginosassa

    9. 9

      Leipäjono kiemurteli Helsingissä yli kilometrin matkan Myllypurosta Kurkimäkeen

    10. 10

      Sompasauna saa jatkaa ainakin kolme vuotta, sen jälkeen saunan on joko siistiydyttävä tai muutettava – ”Se ei voi olla tuollainen kuin se nyt on”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    2. 2

      Kallion ydinbaareihin kuuluva Cafe Mascot suljettu toistaiseksi, asiasta ilmoitettiin maanantai-iltana Facebookissa: ”Sata tapahtumaa peruuntuu”

    3. 3

      Leipäjono kiemurteli Helsingissä yli kilometrin matkan Myllypurosta Kurkimäkeen

    4. 4

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    5. 5

      Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

    6. 6

      Alman hitti nostettiin jo Britannian suurimman radiokanavan A-listalle – merkitsee suurta näkyvyyttä

    7. 7

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    8. 8

      Kontulan koti­hälytykset työllistävät poliisia eniten: ”Päiväsaikaan on rauhallista, kun ne kovimmat jätkät nukkuu” – HS:n hakukone kertoo, mikä työllistää poliisia kotikulmillasi

    9. 9

      Vanhat hääperinteet tuntuvat yhä useammista vaivaannuttavilta – Suvi Sahakarin häissä morsiamen sijaan ryöstettiin kakkulapiot

    10. 10

      Käpylän lonkerovarkauksille saattoi löytyä selitys: greippi vahvistaa huumaavien lääkkeiden vaikutusta – kolesterolilääkkeiden kanssa voi syntyä jopa hengenvaara

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    2. 2

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    3. 3

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    4. 4

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    5. 5

      Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

    6. 6

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    7. 7

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    8. 8

      Maistamaan pakottaminen vain pahentaa lapsen nirsoilua, ja sipulin piilottaminen ruokaan on epäreilua – lastenpsykiatri neuvoo, miten valikoivan lapsen voi saada syömään

    9. 9

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    10. 10

      Onko Helsinki kupla, jota muu Suomi ei ymmärrä? ”Osa muualla asuvien Helsinki-kritiikistä voi olla ihmettelyä sen äärellä, mihin ei itsellä ole mahdollisuutta”

    11. Näytä lisää