Valikko
Ruoka    |   Lounastauko

Huippumallin elämässä ruoka on yksi harvoista asioista, joista saa itse päättää

Niina Kurkinen ei ymmärrä terveellisiä jälkiruokia.

16-vuotias tyttö Tikkurilasta istuu pariisilaisen ravintolan pöydässä ja lukee ranskankielistä ruokalistaa ymmärtämättä siitä mitään. Valinta on sole meunière eli merianturaa. Hänelle oli sanottu, että se on hyvä valinta, jos ei ymmärrä listaa.

Kala-annos osoittautui maukkaaksi, ja näin meriantura tuli Niina Kurkisen elämään.

Kurkinen on malli ja muotialan yrittäjä, Nina’s-butiikin perustaja. Kun nuori Kurkinen muutti Pariisiin, maailma avautui monella tavalla, myös kulinaarisesti.

”Siihen aikaan Suomesta sai vain pizzaa tai kiinalaista, mutta Pariisista sai ihan kaikkea”, muistelee Kurkinen huokaillen.

Kun Kurkinen lähti maailmalle, mallitoimistosta sanottiin, että kannattaa syödä terveellisesti. Muuten ruoka-asioista ei puhuttu. Mallitoimistoa kiinnostaa, että malli saa töitä, asiakasta kiinnostaa, että malli mahtuu vaatteisiin. Jos kummankaan kanssa ei ole ongelmia, aihetta ei nosteta esiin. Eikä siitä puhuta edes mallikavereiden kanssa.

”Mutta jos joku selviää koko päivän syömällä vain yhden omenan, kyllä sitä ihaillaan. Mallina et itse voi päättää asioistasi, vaan muut eli toimisto, asiakas ja stailisti päättävät kaiken. Syöminen on ainoa asia, jota voi itse kontrolloida.”

”Villitykset levisivät aina. Kun alettiin puhua, että ananas polttaa rasvaa, kaikki söivät sitä aina kun oli mahdollista. Tottakai minäkin!” nauraa Kurkinen.

Laihduttamaan Kurkinen ei kuitenkaan joutunut koskaan.

”Pääsin vähällä. Olen maalta kotoisin ja tottunut syömään tavallista kotiruokaa, silloin kun on ruoka-aika. Syön silloin, kun on nälkä. Logiikkani on yksinkertaisesti se, että kun kuluttaa enemmän kuin syö, ei liho. Olen tosi aktiivinen: töissä olen jatkuvasti liikkeessä ja vapaa-ajalla hevosharrastus pitää liikkumisesta huolen.”

Entäs herkuttelu?

”Jos mieleni tekee sokeria, se on usein kehoni tapa viestiä, että minulla on nälkä. Tai että olen unohtanut juoda vettä. Kun olen syönyt ruuan ja olen täynnä, makeaa tekee harvoin mieli.”

”Mutta jos syön jälkkärin, sen pitää olla todella makea. En tajua terveellisiä jälkiruokia, kuten raakakakkuja.”

Nyt edessä höyryää pizza. Eilen Kurkinen söi salaattia, huomenna luvassa on todennäköisesti keittoa, kun tänään herkutellaan pizzalla.

Ihmiset eivät oikeastaan kommentoi Kurkisen syömisiä, mutta painoa kommentoidaan silloin tällöin.

”Kysytään, että miten sinä voit olla noin laiha. Ei tulisi kuuloonkaan, että voisi kysyä joltain, että miten voit olla noin lihava. Mutta kyllä se loukkaa, molemmin päin ihan yhtä paljon.”

Tosin Kurkinen on itsekin mallien laihuudesta huolissaan. 1990-luvulla, kun hänen uransa oli kuumimmillaan, mallit olivat erikokoisia.

”Mieti vaikka Cindy Crawfordia, Linda Evangelistaa ja Christy Turlingtonia – heillä oli ihan erilaiset vartalot kuin mitä nykyään vaaditaan. Ennen koko 36 riitti, se oli paljon inhimillisempää. Nyt vaatteiden mallikoko on pienentynyt niin sanottuun nollakokoon. Tytöillä on varmaan paljon vaikeampaa pitää itsensä niin pieninä.”

Mitä Kurkinen siitä ajattelee?

”Luojan kiitos en ole malli nyt!” hän huudahtaa ja repeää nauruun päätään pudistellen.

”Eihän se ole tervettä, jos ei saa syödä.”

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • lounastauko

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Pariskunta osti ”aidot italialaiset nahkatakit” 1 200 eurolla Kannelmäen Prisman parkkipaikalta – Poliisi varoittaa vanhaa kikkaa käyttävistä huijareista Helsingissä

    2. 2

      Himoautoileva toimittaja vaihtoi viikoksi kaupunkipyörään: poliisi pysäytti, kuntosalilla käynti lopahti – ja ihan eri Helsinki avautui

    3. 3

      Alkoholin liikakäyttö on paljon vakavampi uhka kuin tupakanpoltto – silti vain tupakoitsijat ovat ajojahdin kohteina

    4. 4

      Trump töni Montenegron pääministerin sivuun astuakseen yhteiskuvan eturiviin

    5. 5

      Suorasukaisen musiikkikriitikon Seppo Heikinheimon itsemurhasta on 20 vuotta – kollegani oli muutakin kuin muistelmien ”mätämuna”

    6. 6

      Kahdeksan kilometrin korkeudesta Mount Everestiltä löytyi neljä ruumista – on arvoitus, keitä he olivat ja koska he kuolivat

    7. 7

      Huutava pula huippukoodareista johtuu koulutuksen puutteista, sanoo asiantuntija: ”Kaikki osaavat kirjoittaa, mutta kaikki eivät osaa kirjoittaa kirjaa”

    8. 8

      Hautajaisten sotilaallisuus yllätti eduskunnan entisen pääsihteerin Seppo Tiitisen: ”Sopi Maunolle, kenraalit olivat helisemässä hänen kanssaan”

    9. 9

      2,5-vuotias kiinalaistyttö on niin kova syömään, että hänestä tuli nettisensaatio – syömisvideovillitys leviää maailmalla ja hivuttautuu ehkä Suomeenkin

    10. 10

      Poikkeuksellinen elämäntarina teki Mauno Koivistosta viimeisen suurmiehen – näin presidentti saateltiin hautaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tellervo Koivisto jätti jäähyväiset aviomiehelleen Mauno Koivistolle

    2. 2

      Mauno Koivisto saatettiin haudan lepoon, Suomi herkistyi muistelemaan presidenttiä ja itsenäisyyden vaiheita – HS kokosi hautajaispäivän tärkeimmät hetket

    3. 3

      Britannia raivostui USA:lle Manchester-kuvien vuotamisesta – Trump lupasi kovia otteita hallintonsa vuotajia vastaan ja ulkoministeri Tillerson matkustaa Britanniaan

    4. 4

      Alkoholin liikakäyttö on paljon vakavampi uhka kuin tupakanpoltto – silti vain tupakoitsijat ovat ajojahdin kohteina

    5. 5

      Hautajaisten sotilaallisuus yllätti eduskunnan entisen pääsihteerin Seppo Tiitisen: ”Sopi Maunolle, kenraalit olivat helisemässä hänen kanssaan”

    6. 6

      Kun veli sairastui skitsofreniaan, Tiina Tuomisen elämässä alkoi vuosien salailu: ”Kun kerroin työkavereille, tajusin, miten paljon salaisuus oli syönyt minua”

    7. 7

      Presidentti Mauno Koiviston hautajaiset alusta loppuun – seppeleiden lasku, siunaustilaisuus, yleisö kaduilla, surusaattue ja hautaan lasku

    8. 8

      Koiviston vävy lausui kiitoksen muistotilaisuudessa: ”Tilaisuus on sekä valtiollinen, sotilaallinen, että oikealla tavalla hengellinen”

    9. 9

      Pitäisikö perheellisten naisten lyhentää työuraansa vielä asepalveluksellakin? Tällaiset vaatimukset kertovat, että feminismiä tarvitaan

    10. 10

      Trump yllätti Nato-kokouksessa: Ei luvannut tukea yhteispuolustukselle, vaati maahanmuuton valvontaa ja terrorismin kitkemistä kokonaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      200 tonnia kemikaaleja muutti rehevöityneen suomalais­järven turkoosin­kirkkaaksi kuin Välimeri – ”Muutos on aivan uskomaton”

    2. 2

      Britannia ei usko Manchesterin pommittajan toimineen yksin, poliisi otti kiinni lisää ihmisiä

    3. 3

      Luokkahyppy voi myös kaduttaa – yliopistoon päätynyt duunarin lapsi ikävöi takaisin työväenluokkaan

    4. 4

      Luokkajako lentokoneessa näkyy ilmaraivona

    5. 5

      Suomalaisen tunnistaa ulkomailla jo kaukaa

    6. 6

      Kemikaalein puhdistettu järvi nousi supersuosituksi, video veden alta todistaa häkellyttävän hyvän näkyvyyden: ”Norjan meret jäävät toiseksi”

    7. 7

      Paljonko rahaa on sopiva lahja? Tapakouluttaja kannustaa kohtuuteen ja ihmettelee työikäisten matkakassoja

    8. 8

      Kauppatieteiden opiskelija havahtui turhanpäiväiseen kulutukseensa ja alkoi vältellä kaikkea muoviin pakattua – nyt hän tekee jopa deodoranttinsa itse

    9. 9

      Onko tämä kaikkien aikojen seuramatka? 800 suomalaista lähtee Afrikkaan testaamaan ripulirokotetta, joka voi pelastaa miljoonia lapsia – sinä voit hakea mukaan matkalle

    10. 10

      Turkoosinkirkkaaksi hetkessä muuttunut suomalaisjärvi herättää ihailua ja epäilyä: Onko kemikaalikäsittely varmasti turvallinen? Entä voitaisiinko sillä kirkastaa myös Töölönlahti?

    11. Näytä lisää