Valikko
Ruoka    |   Lounastauko

Huippumallin elämässä ruoka on yksi harvoista asioista, joista saa itse päättää

Niina Kurkinen ei ymmärrä terveellisiä jälkiruokia.

16-vuotias tyttö Tikkurilasta istuu pariisilaisen ravintolan pöydässä ja lukee ranskankielistä ruokalistaa ymmärtämättä siitä mitään. Valinta on sole meunière eli merianturaa. Hänelle oli sanottu, että se on hyvä valinta, jos ei ymmärrä listaa.

Kala-annos osoittautui maukkaaksi, ja näin meriantura tuli Niina Kurkisen elämään.

Kurkinen on malli ja muotialan yrittäjä, Nina’s-butiikin perustaja. Kun nuori Kurkinen muutti Pariisiin, maailma avautui monella tavalla, myös kulinaarisesti.

”Siihen aikaan Suomesta sai vain pizzaa tai kiinalaista, mutta Pariisista sai ihan kaikkea”, muistelee Kurkinen huokaillen.

Kun Kurkinen lähti maailmalle, mallitoimistosta sanottiin, että kannattaa syödä terveellisesti. Muuten ruoka-asioista ei puhuttu. Mallitoimistoa kiinnostaa, että malli saa töitä, asiakasta kiinnostaa, että malli mahtuu vaatteisiin. Jos kummankaan kanssa ei ole ongelmia, aihetta ei nosteta esiin. Eikä siitä puhuta edes mallikavereiden kanssa.

”Mutta jos joku selviää koko päivän syömällä vain yhden omenan, kyllä sitä ihaillaan. Mallina et itse voi päättää asioistasi, vaan muut eli toimisto, asiakas ja stailisti päättävät kaiken. Syöminen on ainoa asia, jota voi itse kontrolloida.”

”Villitykset levisivät aina. Kun alettiin puhua, että ananas polttaa rasvaa, kaikki söivät sitä aina kun oli mahdollista. Tottakai minäkin!” nauraa Kurkinen.

Laihduttamaan Kurkinen ei kuitenkaan joutunut koskaan.

”Pääsin vähällä. Olen maalta kotoisin ja tottunut syömään tavallista kotiruokaa, silloin kun on ruoka-aika. Syön silloin, kun on nälkä. Logiikkani on yksinkertaisesti se, että kun kuluttaa enemmän kuin syö, ei liho. Olen tosi aktiivinen: töissä olen jatkuvasti liikkeessä ja vapaa-ajalla hevosharrastus pitää liikkumisesta huolen.”

Entäs herkuttelu?

”Jos mieleni tekee sokeria, se on usein kehoni tapa viestiä, että minulla on nälkä. Tai että olen unohtanut juoda vettä. Kun olen syönyt ruuan ja olen täynnä, makeaa tekee harvoin mieli.”

”Mutta jos syön jälkkärin, sen pitää olla todella makea. En tajua terveellisiä jälkiruokia, kuten raakakakkuja.”

Nyt edessä höyryää pizza. Eilen Kurkinen söi salaattia, huomenna luvassa on todennäköisesti keittoa, kun tänään herkutellaan pizzalla.

Ihmiset eivät oikeastaan kommentoi Kurkisen syömisiä, mutta painoa kommentoidaan silloin tällöin.

”Kysytään, että miten sinä voit olla noin laiha. Ei tulisi kuuloonkaan, että voisi kysyä joltain, että miten voit olla noin lihava. Mutta kyllä se loukkaa, molemmin päin ihan yhtä paljon.”

Tosin Kurkinen on itsekin mallien laihuudesta huolissaan. 1990-luvulla, kun hänen uransa oli kuumimmillaan, mallit olivat erikokoisia.

”Mieti vaikka Cindy Crawfordia, Linda Evangelistaa ja Christy Turlingtonia – heillä oli ihan erilaiset vartalot kuin mitä nykyään vaaditaan. Ennen koko 36 riitti, se oli paljon inhimillisempää. Nyt vaatteiden mallikoko on pienentynyt niin sanottuun nollakokoon. Tytöillä on varmaan paljon vaikeampaa pitää itsensä niin pieninä.”

Mitä Kurkinen siitä ajattelee?

”Luojan kiitos en ole malli nyt!” hän huudahtaa ja repeää nauruun päätään pudistellen.

”Eihän se ole tervettä, jos ei saa syödä.”

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • lounastauko

Tilaa Ruokatorstain uutiskirje

Ruokatorstain uutiskirje tarjoaa viikonvaihdetta varten parhaat reseptit sekä ruokamaailman puheenaiheet ilmaiseksi.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Rivitaloremontti meni järkyttävällä tavalla pieleen Järvenpäässä – löperösti toiminut valvoja joutuu maksamaan peräti miljoonan euron korvaukset

    2. 2

      Pahoinpitelyt ja nöyryyttäminen mursivat 15-vuotiaan sipoolaispojan – Äiti kertoo, että nyt riittää: ”En anna tämän enää olla”

    3. 3

      Timo Taponen osti kaksi panssarivaunua, joilla ei saa ajella maanteillä – ”En itsekään tykkäisi, että tällainen tulisi Hyvinkään keskustassa vastaan”

    4. 4

      Tämä ”boouuuu” -ääni kuuluu nykyään melkein aina Hollywood-trailerissa, mutta miksi? Kysyimme äänisuunnittelijalta

    5. 5

      Enontekiöläismies näki maalauksen pietarilaisen museonjohtajan seinällä – se olikin 150 vuotta kadoksissa ollut taideaarre

    6. 6

      Näin teet itsellesi harjoitusohjelman – opi helpot perussäännöt treenin rytmitykseen

    7. 7

      Venäjän parhaimpiin lukeutuva yliopisto yritetään sulkea kaikin keinoin Pietarissa – häädön syyksi esitetty muun muassa väärin vaihdettuja ikkunoita

    8. 8

      Poikaystävä vangittiin epäiltynä 17-vuotiaan tytön murhasta Nokialla

    9. 9

      Helsinki mainittu! Tässä 27 turistikohdetta, joista monia on oikein erikseen ylistetty ulkomaisissa medioissa

    10. 10

      Lauri Katajainen, 20, etsii rakkautta, joka näkisi autistisen kuoren sisälle – ”Tajuan, etten aiheuta suuria intohimoja tytöissä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lauri Katajainen, 20, etsii rakkautta, joka näkisi autistisen kuoren sisälle – ”Tajuan, etten aiheuta suuria intohimoja tytöissä”

    2. 2

      Lennolla kolmasosa matkustajista loukkaantui hiukkasen osuttua koneeseen – kosminen säteily voi sekoittaa elektroniikkaa

    3. 3

      Pahoinpitelyt ja nöyryyttäminen mursivat 15-vuotiaan sipoolaispojan – Äiti kertoo, että nyt riittää: ”En anna tämän enää olla”

    4. 4

      Rivitaloremontti meni järkyttävällä tavalla pieleen Järvenpäässä – löperösti toiminut valvoja joutuu maksamaan peräti miljoonan euron korvaukset

    5. 5

      Enontekiöläismies näki maalauksen pietarilaisen museonjohtajan seinällä – se olikin 150 vuotta kadoksissa ollut taideaarre

    6. 6

      Ex-toimitusjohtaja Kari Savolainen, 65, kyllästyi ahneuteen – antaa miljoona euroa, jotta Kirkkonummen korpeen saadaan halpojen asuntojen ekokylä

    7. 7

      ”No English? No problem!” Japanilaisurheilijan hillitön tv-haastattelu kiertää nyt netissä – ja toimii inspiraationa kaikille

    8. 8

      Mellakka tukholmalaislähiössä – poliisi ampui kohti kivenheittäjiä, ei osunut

    9. 9

      Tutkimus: Gluteeniton ruokavalio voi aiheuttaa yllättävän riskin terveydelle

    10. 10

      Maailman suosituin tubettaja joutui keskelle poliittisen korrektiuden kamppailua, joka ravistelee länsimaita – Tästä on kyse PewDiePie-kohussa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kansanedustaja Touko Aalto teki aidon facepalmin eduskunnan Aito avioliitto -keskustelussa

    2. 2

      Persoonallisuus vaikuttaa ystävyyssuhteisiin – Tee ystävyystesti, joka kertoo millainen olet itse

    3. 3

      Ex-toimitusjohtaja Kari Savolainen, 65, kyllästyi ahneuteen – antaa miljoona euroa, jotta Kirkkonummen korpeen saadaan halpojen asuntojen ekokylä

    4. 4

      Kiusattu koulupoika näki näyn ja perusti oman kirkon Kokkolaan – Patrick Tiaisella, 23, on paljon seuraajia ja outoja kokemuksia

    5. 5

      USA:n media konservatiivista Foxia myöten päivittelee Trumpin käytöstä sekavassa lehdistö­tilaisuudessa: ”hullua”, ”häiriintynyttä”

    6. 6

      Trump viittasi terrori-iskuun Ruotsissa – Carl Bildt ihmetteli, onko presidentti poltellut jotain

    7. 7

      Jäätyneenä Vuosaaresta löytynyt koiranpentu ”lopetettiin asianmukaisesti” – tapaus herätti raivoa jopa alamaailmaa myöten

    8. 8

      Sähköyhtiöiden hyvitettävä asiakkailleen ylisuuria siirtomaksuja – HS:n hakukone kertoo, oletko saajien joukossa

    9. 9

      Pohjois-Korean naisagentit diktaattorin palveluksessa: Kim Hyon-hui pudotti matkustajakoneen, ei ehtinyt nielaista syanidikapselia ja jäi kiinni

    10. 10

      Yli neljännes suomalaisista tyydyttää itsensä monta kertaa viikossa – ”Masturboinnista on tullut trendiseksiä”

    11. Näytä lisää