Ruoka

Valikko
Ruoka

Suomalaisten ruokamuistot ja -kokemukset kootaan Ruoka-Kalevalaksi: Tavoitteena 100 000 tarinaa

S-ryhmän, Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran ja Marttaliiton yhteishankkeessa on tarkoitus kerätä 100 000 suomalaisten ruokamuistoa.

S-ryhmä, Suomalaisen Kirjallisuuden Seura (SKS) ja Marttaliitto keräävät suomalaisten ruokamuistot yhteen. Tänään perjantaina avattavaan Ruokakalevala.fi-verkkopalveluun on tarkoitus koota 100 000 suomalaisten ruokamuistoa ja -kokemusta. Verkkopalvelussa jokainen käyttäjä voi jakaa omia ruokatarinoitaan ja nähdä muiden tarinoita.

”Suomi sijaitsee idän ja lännen välissä, ja olemme erilaisten ruokakulttuurien tiivistymä. Meillä on monipuolinen ja ruokasuvaitsevainen kulttuuri. Ja siellä, missä on ruokaa, syntyy muistoja. Haluamme kutsua suomalaiset saman pöydän ääreen jakamaan ruokamuistonsa”, sanoo SOK:n kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu lehdistötiedotteessa.

Ruoka-Kalevala ei ole pelkkä verkkopalvelu, vaan SKS koostaa tarinoista myös Ruoka-Kalevala-kirjan, joka ilmestyy vuonna 2017.

SKS:n kustannusjohtaja Tero Norkolan mukaan Ruoka-Kalevala hanke lähti käyntiin S-ryhmän aloitteesta.

”He tuntevat ruuan ja kääntyivät meidän puoleemme kulttuurisen osaamisen takia”, Norkola sanoo.

Marttaliitto puolestaan hyödyntää omia kanaviaan ja jäsenistöään ruokatarinoiden keräämisessä.

Verkkopalveluun on tarkoitus kerätä myös videomuotoisia tarinoita, ja toimittaja Kari Lumikero lähteekin kiertämään ympäri Suomea videotarinoiden perässä.

Tero Norkolan mukaan SKS:lla on ollut aiemminkin ruokamuistokeräyksiä. Esimerkiksi vuonna 2013 SKS ja Talonpoikaiskulttuurisäätiö järjestivät Mitä söin tänään? -ruokapäiväkirjakeruun. Lisäksi SKS on selvittänyt muun muassa ikimuistoisia kahvihetkiä vuonna 2003 ja amerikansuomalaisten ruokaperinnettä vuonna 1993.

”Ruoka-Kalevala on kuitenkin keruuodotusten suhteen moninkertainen verrattuna aiempiin hankkeisiin”, Norkola sanoo.

SKS on aikoinaan kustantanut myös Elias Lönnrotin kokoaman Kalevalan, jonka ensimmäinen versio ilmestyi vuonna 1835.

”SKS:n missio on tehdä suomalaista kulttuuria ymmärrettäväksi. Tämä kirja tukee sitä”, Norkola sanoo.

Ruokakalevala.fi:n konseptoinnista ja toteutuksesta vastaa Reaktor.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • suomalainen ruoka
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Vastarintaliikkeen kulkueessa tappelu – HSTV:n videolla näkyvät kulkueessa olleiden kiinniotot

    2. 2

      Mielenosoituksessa kiinniottoja Helsingin keskustassa – HSTV:n suora lähetys Kaisaniemen puistosta

    3. 3

      Äärioikeisto järjestää salaisia konsertteja jatkuvasti Suomessa – tästä on kyse

    4. 4

      Ravintola Zetorista tuli äärioikeiston kokoontumispaikka – HOK-Elanto lisää järjestyksenvalvojien määrää itsenäisyyspäivänä

    5. 5

      Linnan kiinnostavimmat vieraat haastattelussa jo ovella – HSTV:n suora lähetys alkaa kello 18

    6. 6

      Pisa-tulokset tulivat: Suomella ei syytä häpeään mutta alueelliset erot huolestuttavat – pääkaupunki­seudun koululaiset rynnivät muiden ohi

    7. 7

      Tutkijat ymmällään syistä: Ahkera häpykarvojen poisto nostaa herpesriskiä

    8. 8

      Jos et usko, että teinit ovat ihania, lue mitä Turun luostarivuoren yläkoulussa tapahtuu

    9. 9

      44 vuotta vanhan elokuvaklassikon raiskauskohtaus järkyttää maailmaa – Miksi vasta nyt?

    10. 10

      ”Sairauslomaan liittyvä lentokielto” esti Timo Soinin Nato-matkan – ministeriö ei kerro sairausloman mahdollisesta jatkumisesta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      44 vuotta vanhan elokuvaklassikon raiskauskohtaus järkyttää maailmaa – Miksi vasta nyt?

    2. 2

      Äärioikeisto järjestää salaisia konsertteja jatkuvasti Suomessa – tästä on kyse

    3. 3

      Saara Aalto veti kymmenentuhatta ihmistä Senaatintorille – katso koko esiintyminen HSTV:stä

    4. 4

      Mielenosoituksessa kiinniottoja Helsingin keskustassa – HSTV:n suora lähetys Kaisaniemen puistosta

    5. 5

      Suuressa rakennus­kohteessa jälleen betoni­ongelmia, tuulivoimalan perustuksia piti purkaa – ministeriö kriisikokouksessa

    6. 6

      Suomi-viinasta tulossa hitti maailmalla – kuopiolainen juomasuku vie likööriään Aasian trendibaareihin

    7. 7

      Slush lupaa puuttua tapahtuman iltajuhlissa esiintyneeseen seksuaaliseen häirintään monin tavoin – ”Täällä on nollatoleranssi seksismille”

    8. 8

      Tutkijat ymmällään syistä: Ahkera häpykarvojen poisto nostaa herpesriskiä

    9. 9

      Valeuutiset Hillary Clintonin lapsi­seksi­ringistä saivat kiväärimiehen tunkeutumaan pitseriaan Washingtonissa

    10. 10

      Pisa-tulokset tulivat: Suomella ei syytä häpeään mutta alueelliset erot huolestuttavat – pääkaupunki­seudun koululaiset rynnivät muiden ohi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nainen meni kauneusklinikalle Helsingissä – päätyi öisen autokyydin jälkeen leikattavaksi omakotitaloon Viron Pärnussa

    2. 2

      Susanne Päivärinta ja Jan Andersson kiistävät päätoimittaja Atte Jääskeläisen väitteet: Ylen linjausta perusteltiin ”muilla syillä”, juontajat sanovat

    3. 3

      Kymmenien suomalaisten kauneusleikkaukset ovat menneet pieleen – Cheyenne Järvisen rintoihin jäi rujot jäljet

    4. 4

      Tuhannet koulutetut karkaavat Suomesta ulkomaille joka vuosi, ja entistä harvempi aikoo palata – ”Tämä on hirveän hälyttävä tulos”

    5. 5

      Ylen päätoimittajan mukaan ohjaaja Susanna Kuparinen loukkasi Sipilän vaimoa – Kuparinen: ”Järkytyin ihan hirveästi”

    6. 6

      Sanna-Mari Paakki aloitti kampanjan tissien puolesta ja joutui Ylilaudalta nousseen vihakampanjan kohteeksi – ja se kertoo siitä, mikä internetiä nyt riivaa kaikkialla

    7. 7

      HS seurasi pikkujoulujen viettoa Tallinnan-laivalla: ”Mennään hyttiin pussailemaan?” – ”Mennään vaan”

    8. 8

      Pidimme kaksi viikkoa uutta päiväkirjamaista kalenteria, jota hehkutetaan maailmalla – näin se toimii

    9. 9

      Ruben Stiller kertoo HS:lle saamastaan varoituksesta ja Ylen kovista vaatimuksista Sipilä-asiassa: ”Olen hiiri ja minua pelotti”

    10. 10

      Ylen juontaja tenttasi päätoimittajaa suorassa lähetyksessä – ja hukkuu nyt kiittävään palautteeseen

    11. Näytä lisää