Valikko
Ruoka    |   Kolumni

Voisiko Ravintolapäivä muuttua yhteisölliseksi kerrostaloillalliseksi?

Ravintolapäivässä alkoi vuosien saatossa häiritä se, että moni tuntui hakevan kokkailulla nopeita voittoja, kirjoittaa Emmi-Liia Sjöholm.

Ravintolapäivän perustajat ilmoittivat viime viikolla tiedotustilaisuudessaan, etteivät enää näe tiettyjen päivien varaamista pop-up ravintoloille tarpeellisena. Jokainen päivä voi olla ruokakarnevaali, ja omat kojut ja ravintolat voi ilmoittaa jatkossakin järjestäjän karttapalveluun. Perinteistä ei kuitenkaan luovuta täysin. Kerran vuodessa vietetään Ravintolapäivän syntymäpäivää toukokuun kolmantena lauantaina.

Olin perjantaina ystäväni luona syömässä. Itse asiassa ruokaa ei tarjoiltu hänen kodissaan vaan yhteisöllisen Malta-kerrostalon alakerrassa. Siellä asukkaat kokkaavat yhdestä kolmeen kertaan viikossa vapaaehtoisvoimin ruokaa. Annos maksoi viisi euroa ja sitä oli tekemässä arabialaisen illan kunniaksi kaksi ammattikokkia Syyriasta ja Irakista.

Sattumalta Malta oli päättänyt ottaa osaa seuraavan päivän Ravintolapäiväänkin. Se oli ystäväni mukaan menestys. Moni oli kiinnostunut näkemään ryhmärakennuttamisen tulokset käytännössä.

Itsekin ihastelin taloa ja sen yhteishenkeä. Pohdiskelimme viininlehtikääryleinen lomassa, että yhteiset ateriat sopisivat loistavasti kiireiseen lapsiperhearkeen. Aina olisi seuraa, ravintolakokemuksen saisi, vaikkei jaksaisi edes sukkia panna jalkaan, ja lämmin kotiruoka odottaisi silloinkin, kun jääkaappi ammottaisi tyhjyyttään. Voisin kuvitella, että myös 93-vuotias isoisäni nauttisi takuuvarmasta illallisseurasta.

Tiedän ja ymmärrän hyvin, ettei yhteisasuminen ole kaikkia varten. En tiedä jaksaisinko itsekään aina olla sosiaalinen. Mutta jokin ajatuksessa viehättää.

Ravintolapäivässä alkoi vuosien saatossa häiritä se, että moni tuntui hakevan kokkailulla nopeita voittoja. Kun grillimakkara alkoi maksaa kahdeksan euroa tai ravintoloitsija kytki ammattilaisgrillinsä söpön pikku vohvelipuodin viereen, koko homma alkoi minusta maistua puulta.

Ehkä jatkossa uudistunut Ravintolapäivä voisi yrittää tuoda talojen asukkaita yhteen Maltan tavoin. Kolmesti viikossa ei tarvitse jaksaa, mutta silloin tällöin olisi hauska tutustua naapureihin yhteisellä aterialla. Siihen ei tarvittaisi edes karttapalvelua. Kutsu ilmoitustaululla riittäisi.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Tampereella myydään marmorista miljoonataloa, jota on tirkistelty hakupalveluissa jo satatuhatta kertaa – HS kävi katsomassa Kruunukalusteen perustajien elämäntyötä

    2. 2

      Suomi on kaukana tasa-arvosta, sanoo tutkija – ”Rakenteellisia esteitä on vaikea nähdä, jos niitä ei itse kohtaa”

    3. 3

      Tässäkö on Suomen vanhin käytössä oleva kännykkä? Mikkoset soittelevat 15 vuotta vanhalla oranssilla Nokialla – ja sen akku kestää viikon

    4. 4

      Alko harppaa ajassa taaksepäin Töölössä – pullot pyydettävä syksystä lähtien myyjien selän takaa palvelutiskiltä

    5. 5

      Amatöörin voittama Jussi-palkinto on märkä rätti ammatti­näyttelijöiden kasvoille – Yleisön suosikit on Jusseissa unohdettu

    6. 6

      Suomi on jo riittävän tasa-arvoinen, sanoo BMW:n ex-johtaja Mia Miettinen – ”Minulle ei ole koskaan ollut ongelma tehdä uraa ja samalla silittää mieheni paidat”

    7. 7

      USA:n oikeiston bluffi paljastui

    8. 8

      Lupsakka puolalaiskuvaaja tallensi kuviinsa koko savolaisen ihmiskirjon sylivauvasta keppikerjäläiseen – katso upeat kuvat yli sadan vuoden takaa

    9. 9

      Afganistanin ”Idolsin” finaaliin pääsi ensimmäistä kertaa nainen – ”Se osoittaa, että ihmisten ajattelu on muuttunut”

    10. 10

      Presidentti Erdoğan: Turkki voi järjestää kansanäänestyksen EU-liittymis­neuvotteluista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Amatöörin voittama Jussi-palkinto on märkä rätti ammatti­näyttelijöiden kasvoille – Yleisön suosikit on Jusseissa unohdettu

    2. 2

      Alko harppaa ajassa taaksepäin Töölössä – pullot pyydettävä syksystä lähtien myyjien selän takaa palvelutiskiltä

    3. 3

      USA:n oikeiston bluffi paljastui

    4. 4

      Suomi on jo riittävän tasa-arvoinen, sanoo BMW:n ex-johtaja Mia Miettinen – ”Minulle ei ole koskaan ollut ongelma tehdä uraa ja samalla silittää mieheni paidat”

    5. 5

      Tässäkö on Suomen vanhin käytössä oleva kännykkä? Mikkoset soittelevat 15 vuotta vanhalla oranssilla Nokialla – ja sen akku kestää viikon

    6. 6

      HS Alman loppuunmyydyllä keikalla Lontoossa – ”Ilman BBC:tä olisin jossain Suomessa pelailemassa siskoni kanssa”

    7. 7

      Lupsakka puolalaiskuvaaja tallensi kuviinsa koko savolaisen ihmiskirjon sylivauvasta keppikerjäläiseen – katso upeat kuvat yli sadan vuoden takaa

    8. 8

      Tampereella myydään marmorista miljoonataloa, jota on tirkistelty hakupalveluissa jo satatuhatta kertaa – HS kävi katsomassa Kruunukalusteen perustajien elämäntyötä

    9. 9

      Muumit poseeraavat Image-lehden kannessa Tom of Finland -tyyliin nahkahousuissa – Tove Janssonin perilliset selvittävät jatkotoimia

    10. 10

      Tove Janssonin perilliset lähettivät korvaus­vaatimuksen Image-lehdelle Tom of Finland -henkisten muumien käyttämisestä – päätoimittaja toivoo sopua

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    6. 6

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    7. 7

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    8. 8

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    9. 9

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    10. 10

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    11. Näytä lisää