Valikko
Ruoka

Kotimainen panimoalan startup haluaa tarjota tilat ja laitteet pienimuotoiselle oluttehtailulle

Lohjalainen UG Brewery suunnittelee vuokraavansa tilat ja laitteistot sellaisille panimoille, joilla ei ole omia panimovälineitä.

Kotimaisen pienpanimobuumin myötä olutbisnekseen syntyy uudenlaisia yrityksiä. Sellainen on alkuvuodesta 2016 perustettu United Gypsies eli UG Brewery Oy, joka vuokraa panimokapasiteettia kiertolaispanimoille eli sellaisille panimoille, joilla ei ole omaa oluentekolaitteistoa.

Oluenpanolaitteita on tähänkin asti voinut vuokrata jopa kotiinsa, mutta UG Breweryn bisnesmallissa asiakas tekee tai teettää käsityöläisoluensa UG Breweryn panimotiloissa Lohjalla.

”Kuka tahansa, joka haluaa tehdä oluen vaikka häihinsä, voi varata netistä ajan ja tulla tekemään oluensa”, sanoo UG Breweryn perustajajäsen Juhani Palttala.

Panimo lupaa tarjota myös apua ja asiantuntemusta sopivan olutreseptin löytämiseen.

Toistaiseksi UG Breweryssa on Palttalan lisäksi mukana viisi muuta perustajajäsentä, joiden taustat ovat oluen lisäksi yritys- ja it-puolelta. UG Breweryn toimitusjohtaja on Tommi Ignatius.

Palttalan mukaan UG Breweryssa voi panna olutta myös kaupallisiin tarkoituksiin.

”Meillä voi tehdä kaupallisia eriä ihan myyntiinkin. Heti ei tarvitse olla perustamassa omaa panimoa, vaan ensin voi kerätä tuotteilleen nimeä, jolloin rahoituksen saaminen on helpompaa”, Palttala sanoo.

Palttalan mukaan UG Brewery on ensimmäinen yritys, joka tarjoaa Suomessa tiloja ja laitteita kiertolaispanimoille. Euroopassa toimii muutamia vastaavia panimoita, mutta niihin voi olla kuukausien jonotusaika, Palttala kertoo.

UG Breweryn avulla olutta voi tehdä 50, 200 tai 500 litran eriä. Palttalan mukaan 500 litraa perusolutta maksaisi UG Breweryssä tehtynä noin 1 500–2 000 euroa ilman veroja. Lisäksi päälle tulisi alkoholivero, pakkausvero ja yksityishenkilöille myös arvonlisävero.

UG Brewery on tällä hetkellä käynnistämässä rahoituskierrosta. Yrityksellä on omasta takaa noin 25 000 euroa ja tarkoitus olisi saada kerättyä vielä 75 000 euroa. Rahat aiotaan käyttää panimolaitteiston hankintaan, tilausjärjestelmän rakentamiseen ja toiminnan käynnistämiseen.

Toimintansa panimo voisi Palttalan mukaan aloittaa loppusyksystä 2016, jos lupaprosessi sujuu mutkattomasti.

”Riippuu, miten kiireisiä viranomaistahot ovat.”

Panimoliiton arvion mukaan Suomessa toimii 60–65 pienpanimoa. Niiden osuus kokonaismarkkinasta on noin neljä prosenttia.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Pienpanimot
  • Olut
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Leonardo DiCaprio laittoi Instagramiinsa kuvan Suomen metsästä – Metsähallitus ehti jo harventaa kuvassa näkyneen saaren

    2. 2

      Suurlähetystöt onnittelivat, ex-presidentti juhli, Kivimiehet tulivat kaapista – Näin tasa-arvoista avioliittoa iloittiin Suomen somessa

    3. 3

      MTV3 pohtii muusikko Kasmirin jatkoa Tanssii tähtien kanssa -ohjelmassa

    4. 4

      Jinna Lappalainen ja Jonna Ahonen saivat toisensa Espoon maistraatissa – ”Tuntuu, että on tehnyt historiaa”

    5. 5

      ”Oletko ENFP vai INTJ?” Armottoman vanhentunutta persoonatestiä käytetään jatkuvasti työelämässä ja deittiprofiileissa – psykologi kertoo, miksi se ei toimi

    6. 6

      Pohjois-Korea teloitti viisi virkamiestä ilmatorjunta-aseilla

    7. 7

      Iivo Niskanen vastasi norjalaisten kritiikkiin: ”Annetaan Mika Myllylän levätä jo rauhassa”

    8. 8

      Kun voimat ovat vähissä, kannattaa keskittyä hetkeen – usein tulevaisuus on kauhukuvia parempi

    9. 9

      Ani Frei, 23, on sairastanut syövän jo kolmesti – ”Syöpä on opettanut paljon tärkeitä asioita, sen tapa vain ei ollut kaikista mukavin”

    10. 10

      Jyrki Katainen parjaa komission puheenjohtajuushuhua ”täysin typeräksi pikkusieluiseksi operaatioksi” – saattaa jättää EU-hommat 2019

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Leonardo DiCaprio laittoi Instagramiinsa kuvan Suomen metsästä – Metsähallitus ehti jo harventaa kuvassa näkyneen saaren

    2. 2

      Pohjois-Korea teloitti viisi virkamiestä ilmatorjunta-aseilla

    3. 3

      Kännykän ”luomuehkäisysovellus” hyväksyttiin viralliseksi ehkäisykeinoksi Euroopassa ja Suomessa – Tätä se oikeasti tarkoittaa

    4. 4

      Siperia opetti saksalaisia seksipakolaisia

    5. 5

      MTV3 pohtii muusikko Kasmirin jatkoa Tanssii tähtien kanssa -ohjelmassa

    6. 6

      Sähköpostit kertovat: Ylen päälliköt ajoivat rahoitusta puolustanutta poliitikkoa studioon – HS selvitti, mitä Ylessä tapahtuu

    7. 7

      ”Oletko ENFP vai INTJ?” Armottoman vanhentunutta persoonatestiä käytetään jatkuvasti työelämässä ja deittiprofiileissa – psykologi kertoo, miksi se ei toimi

    8. 8

      Länsimetrolle kävi ”pieni laskuvirhe” – 52 miljoonaa euroa livahti kirjanpidossa väärään paikkaan

    9. 9

      Ani Frei, 23, on sairastanut syövän jo kolmesti – ”Syöpä on opettanut paljon tärkeitä asioita, sen tapa vain ei ollut kaikista mukavin”

    10. 10

      Kuntavaalien ensimmäinen huippuvideo löytyi: Perussuomalaisen ehdokkaan videon ääniraita on painostavuudessaan kuin kauhuelokuvasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vaatteet paljastavat usein ihmisen luokka-aseman, vaikka sitä yrittäisi salata, kertoo tutkija – Tältä köyhyys näyttää ja tuntuu Suomessa

    2. 2

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    3. 3

      Pelastuslaitos kiittelee autoilijoita, jotka muodostivat Turun moottoritielle pelastuskujan – ”Erinomainen ilmiö”

    4. 4

      Oudoilla havainne­kuvilla yritetään vaikuttaa – Helsinkiläis­mies turhautui ja kokeili, miltä Pasilan tornitalot näyttäisivät todellisuudessa

    5. 5

      Saara Aallon rohkea ilmapallotemppu huipensi X Factor -konsertin Lontoossa

    6. 6

      Lääketeollisuus salaa suurimman osan lääkäreille maksetusta rahasta – katso, kuuluuko oma lääkärisi eniten rahoitusta saaneiden joukkoon

    7. 7

      Tiina Lietzén kyllästyi työhönsä ja laski, ettei tarvitse kuukausipalkkaa – hän muutti alkeelliseen mökkiin ja hakkaa metsää

    8. 8

      Tätä on seksi nyt: Tinder-sukupolvi ei eläkään yltä­kylläisyydessä, parisuhteissa etenkin miehet kärsivät puutteesta – mistä se johtuu?

    9. 9

      ”Toni” vaati treffien jälkeen kumppania maksamaan puolet ja syntyi jupakka – siellä, missä nimetön keskustelu Suomessa muuten toimii

    10. 10

      ”Painu neekeri takaisin sinne mistä tulit” – Michaela Moua kertoo, millaista on syrjintä Helsingin joukkoliikenteessä

    11. Näytä lisää