Ruoka    |   Kokeile tätä

Överipirtelön koristelussa ei tarvitse nuukailla

Suureellisesti kasatun pirtelön koristelussa rajana on vain painovoima.

Ihana, kotoisa pirtelö maistuu lapsuudelta. Se kruunaa monen lapsen aterian tai helpottaa, kun mieli on maassa.

Jäätelöjuomaan ihastuneet herkkusuut eivät halunneet jättää pirtelöä pelkästään salaiseksi paheeksi tai unohtaa sitä piltti- ja teinivuosiin.

Ensin etenkin amerikkalaisiin ravintoloihin ilmestyivät tuunatut pirtelöt. Muhkeat pirtelöt saatettiin terästää alkoholilla, ja ne maistuivat esimerkiksi porkkanakakulta tai aamiaismuroilta. Pirtelöistä tuli salonkikelpoista siemailtavaa aikuisempaankin makuun.

Sitten trendi keikahti vielä suureellisempaan suuntaan. Pirtelöt muuttuivat myös ulkoisesti. Ne puettiin näyttäviin koristeisiin, kuten maapähkinävoihin ja pretzeleihin tai suklaasulaan ja strösseleihin. Pirtelöt kruunattiin kunnon keolla kermavaahtoa ja vaikkapa karkkirouheella. Koristelijan mottona voisi olla ”mitä töhryisempi, sen parempi”.

Ilmiön äitinä pidetään australialaista Pâtissez-ravintolaa. Eurooppaan villityksen toi lontoolainen Molly bakes -kahvila. Sen pirtelöt kootaan muistuttamaan sotkuista ja valunutta juomaa. Lopputulos: ihmiset jonottavat saadakseen noin 10 euroa maksavan herkun. Kallista? Toisaalta siihen hintaan saa annoksen, joka kattaa aimo siivun päivän energiatarpeesta. Lähes joka päivä kysyntä ylittää tarjonnan.

Toinen vastaavankaltainen ruokatrendi ovat extreme milk shakes tai crazy shakes, todelliset överipirtelöt. Villit pirtelöt ovat erityisen suosittuja Amerikassa. Siellä pirtelön päälle kasataan vielä painovoimaa uhmaten aimo keko kaikenlaista jälkiruoaksi sopivaa, kuten hattaraa, donitsia, keksejä, kakkupaloja, tikkareita, brownieita – vain mielikuvitus on rajana koristelulle.

Tässä ohjeessa överipirtelö maistuu marjoilta ja banaanilta. Sen päälle voi asetella haluamansa keon kaikkea mieltä ja kieltä kutkuttavaa. Tai pursottaa pirtelön pinnalle ”vain” kermaa ja lisätä päälle kourallisen karkki- ja muita herkkupaloja. Tyyli on vapaa, kunhan se on näyttävä.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Miksi Marokosta tulee turvapaikan­hakijoita? Nuorilla on suuret odotukset Euroopasta, mutta unelmat voivat vaihtua vihaksi, arvioi tutkija

    2. 2

      21-vuotias nainen raiskattiin pihalla Torniossa

    3. 3

      Helsingissä on tehty silpomisepäilyjen takia kiireellisiä sijoituksia – Lapsena silvottu kertoo: ”Menetin niin paljon verta, että melkein kuolin”

    4. 4

      Kaj Linna istui murhasta 13 vuotta syyttömänä Ruotsissa ja saa siitä miljoona­korvaukset – HS seurasi Linnan uutta elämää Kanarialla, jonne hän aikoo perustaa skorpionifarmin

    5. 5

      Voiko terroritekoja estää ennalta? HS selvitti, mitä Suomessa olisi tehtävissä uusien iskujen estämiseksi

    6. 6

      Turun puukotusten pääepäilty ”ei ollut erityisen uskovainen”, kertoo hänet tunteva turkulais­yrittäjä

    7. 7

      Miksi tästä piti tehdä niin vaikeaa? Näin hahmotat paremmin uuden 327-ratikan reitin

    8. 8

      Kasper Hannula viritti ovelan ansan pyörävarkaalle – poliisi oli mukana juonessa, ja väijytyksessä vastassa oli ”tavallisen oloinen suomalainen mies”

    9. 9

      Yllätys autoalalta: vielä joku kehittää polttomoottoriakin

    10. 10

      Hasan juoksi Turun puukottajan perään ja sai itse puukosta kaulaan – ”Hänen silmissään näkyi vain tyhjyyttä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kasper Hannula viritti ovelan ansan pyörävarkaalle – poliisi oli mukana juonessa, ja väijytyksessä vastassa oli ”tavallisen oloinen suomalainen mies”

    2. 2

      Kaj Linna istui murhasta 13 vuotta syyttömänä Ruotsissa ja saa siitä miljoona­korvaukset – HS seurasi Linnan uutta elämää Kanarialla, jonne hän aikoo perustaa skorpionifarmin

    3. 3

      Turun puukotuksissa apuun rientänyt Hassan Zubier saapui pyörä­tuolissa muisto­hetkeen – ”Tein sen, minkä oletan jokaisen tekevän samassa tilanteessa”

    4. 4

      Miksi Marokosta tulee turvapaikan­hakijoita? Nuorilla on suuret odotukset Euroopasta, mutta unelmat voivat vaihtua vihaksi, arvioi tutkija

    5. 5

      21-vuotias nainen raiskattiin pihalla Torniossa

    6. 6

      Turun puukotusten pääepäilty ”ei ollut erityisen uskovainen”, kertoo hänet tunteva turkulais­yrittäjä

    7. 7

      Suomen viranomaiset joutuivat testiin, joka monessa maassa on jo koettu – poliisi toimi eurooppalaisia kollegoitaan varovaisemmin

    8. 8

      Krp: Turun puukotuksien pääepäiltyä päästiin kuulemaan – esitetään vangittavaksi huomenna

    9. 9

      Ulkomailla moni hämmästyisi, jos kuulisi suomalaisten syvästä rakkaudesta Pentti Linkolaan – paitsi uusnatsit ja hörhöt

    10. 10

      Hasan juoksi Turun puukottajan perään ja sai itse puukosta kaulaan – ”Hänen silmissään näkyi vain tyhjyyttä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Turun puukotuksia tutkitaan myös terrorismina – epäillyn henkilöllisyyttä varmistetaan sormenjälki- ja dna-tutkimuksilla

    2. 2

      Hussein al-Taeen ystävä meni estämään Turun puukkohyökkääjää ja sai itse puukosta monta kertaa – ”Ei voinut katsoa sivusta”

    3. 3

      Tukholmalaisturisti yritti pelastaa naisen hengen Turussa ja joutui itse sairaalaan – turkulainen Elina Rauhala näki tapauksen

    4. 4

      Tämä Turun puukotuksista tiedetään nyt: Terroriteosta epäillään kuuden marokkolaisen ryhmää – Supo: pääepäillyn profiili viittaa radikaali-islamistiseen terrorismiin

    5. 5

      Tutkija jakoi parisuhteet viiteen eri tyyppiin eroamisen todennäköisyyden mukaan – ”Lapset ovat hyvä syy laittaa hyvä suhde kuntoon”

    6. 6

      Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa

    7. 7

      Yhteenveto Espanjan terrori-iskuista: Ainakin 14 kuoli Barcelonaan tehdyssä iskussa – uhrien joukossa ei suomalaisia, kertovat Espanjan viranomaiset

    8. 8

      Osaa 1970- ja 1980-lukujen rivitaloista ei kannata korjata, koska ne ovat täynnä ongelmia – ”Olemme melkoisen pommin edessä”

    9. 9

      Kasper Hannula viritti ovelan ansan pyörävarkaalle – poliisi oli mukana juonessa, ja väijytyksessä vastassa oli ”tavallisen oloinen suomalainen mies”

    10. 10

      Järjestyksen­valvojat heittivät kaksi naisesiintyjää ulos alueelta Flow’ssa – festivaali hakee esiintyjille korvauksia

    11. Näytä lisää