Valikko
Ruoka

Kaupan ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä – näin saat yrtit kasvamaan kotona

Yrttejä kasvattamalla voi säästää rahaa. Älä heitä kerran käytettyä ruukkuyrttiä pois, vaan istuta se ja kerää satoa uudemmankin kerran.

Kaupasta ostetut ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä. Jo pienellä vaivalla yrteistä on iloa pitkäksi aikaa.

Yrttien kasvattaminen kotona on Suomessa yhä suositumpaa, sanoo Puutarhaliitto ry:n Kotipuutarha-lehden päätoimittaja Maija Stenman.

”Yrttien kasvattaminen on yleisempää kuin kymmenen vuotta sitten. Yrttejä on enemmän tarjolla ja niistä puhutaan paljon. Resepteihin on tullut enemmän yrttejä mukaan, jolloin myös tarve erilaisille yrteille on lisääntynyt”, Stenman kertoo.

Kaupoissa yrttivalikoima on usein erittäin hyvä. Jos yrttejä käyttää paljon ja haluaa säästää rahaa, on Stenmanin mukaan hyvä idea kasvattaa yrtit itse tai ostaa ruukkuyrttejä, jotka voi istuttaa kotona.

Jos yrttejä ei halua istuttaa, hyvällä huolenpidolla ne saa säilymään käyttökelpoisena pidempään.

Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvosen mukaan yrttien säilymisen kohdalla on erittäin tärkeää pitää kasvin kosteudesta hyvää huolta.

”Kun ruukkuyrtin tuo kotiin, sitä kannatta heti kastella. Liika kastelu on kuitenkin pahasta, sillä yrtti voi tukehtua.”

Kaupan ruukkuyrtit kestävät lämpimässä Hopsu-Neuvosen mukaan yleensä hyvänä päivän. Säilyvyyttä voi parantaa laittamalla yrtit jääkaapin vihanneslokeroon. Basilikaa ei kuitenkaan tule jääkaappiin laittaa, sillä se on kylmänarka kasvi.

”Kannattaa myös huomioida, että ei pidä yrttien lähellä tomaattia. Sen sisältämä etyleeni voi kellastuttaa yrttejä”, Hopsu-Neuvonen huomauttaa.

Parhaiten kaupan ruukkuyrtit saa kestämään kotona istuttamalla ne esimerkiksi keraamiseen kukkaruukkuun, Hopsu-Neuvonen vinkkaa. Yrttien muovinen ruukku on syytä poistaa varovasti niin, etteivät kasvin juuret vahingoitu.

”Ruukussa kosteuden saa säilymään paremmin kuin muovisessa ruukussa, joka yrteissä on ostettaessa. Yrtin saa istuttamalla kestämään paljon pidempään”, Hopsu-Neuvonen kertoo.

Ruukun pohjalle kannattaa laittaa vaikka kiviä tai ruukunpalasia, jolloin liika kasteluvesi pääsee valumaan pohjalle. Laita juuripaakun ympärille tiiviisti hiekkapitoista multaa ja kastele hyvin. Kun yrtit ovat juurtuneet, voi yrteille antaa lannoitetta.

Yrttejä ei kannata säilyttää suorassa auringonvalossa sillä liika kuumuus haihduttaa nopeasti kosteutta kasvista. Puolivarjoisa paikka tarjoaa Hopsu-Neuvosen mukaan yrteille parhaat kasvuolosuhteet ja kosteudensäätelystä pystyy paremmin pitämään huolta.

Kaupoissa myydään myös erilaisia yrtinkasvatusalustoja, jotka säätelevät kosteutta ja antavat myös valoa kasveille.

Yrttejä voi istuttaa vierekkäin Hopsu-Neuvosen mukaan myös suurempiin ruukkuihin, jolloin kotiin saa oman pienen yrttitarhan, josta voi napsia haluamiaan yrttejä ruoanlaittoon.

Kaikkia yrtin lehtiä ei kannata käyttää kerralla, vaan pienimmät lehdet kannattaa jättää kasvamaan. Näin kasvi ei vahingoitu liikaa.

Yrtit kasvavat hyvin ruukuissa, mutta ne voi myös istuttaa halutessaan kasvimaalle. Jos yrttejä ei halua lähteä kotona istuttamaan, ne voi myös kuivata ja käyttää mausteena ruoanlaitossa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Puutarhanhoito

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    2. 2

      Lapsille annetaan nyt uusvanhoja ja raamatullisia nimiä – Frozenin siivittämä Elsa-buumi hiipui, Sofia ja Onni palasivat kärkeen

    3. 3

      Nainen ei saanut avioeroa Britanniassa – miljonääripariskunnan vaimon on pakko pysyä avioliitossa, vaikka mies valitti vanhasta syrjähypystä ja haukkui vaimoa julkisilla paikoilla

    4. 4

      Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

    5. 5

      Tutkijat selvittivät, millaisia puolueiden jäsenet ovat ja paljonko he ansaitsevat – punavihreästä kuplastakin löytyi havainto

    6. 6

      Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

    7. 7

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    8. 8

      Tesla alkaa myydä aurinkoenergiaa sähköksi muuttavia kattotiiliä

    9. 9

      Louhimies eri mieltä tv-johtaja Sairasen tiukasta kritiikistä – kiista Suomen elokuvahistorian muistettavimpia

    10. 10

      Selvitys: Putkiremontti maksaa pääkaupunkiseudulla kaksi kertaa niin paljon kuin muualla – mutta syy ei ole remonttifirmojen kiskonta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    2. 2

      Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

    3. 3

      Koulun sisäilma tuhosi työntekijän terveyden – nyt vantaalaiskoulun lattian alta on löytynyt silkkaa vettä

    4. 4

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    5. 5

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    6. 6

      Kananmuna onkin terveellistä – uudet tutkimukset kumoavat tiedon kolesterolipommista

    7. 7

      Suurpalon sammutus jatkuu läpi tiistain vastaisen yön Vantaalla – ”Kuin kaatopaikka keskellä kaupunkia”

    8. 8

      Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

    9. 9

      Uimahallivastaava: ”Perimmäinen syy saunojen uima-asukieltoon on vain suomalainen saunakulttuuri”

    10. 10

      Nainen ei saanut avioeroa Britanniassa – miljonääripariskunnan vaimon on pakko pysyä avioliitossa, vaikka mies valitti vanhasta syrjähypystä ja haukkui vaimoa julkisilla paikoilla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    4. 4

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    5. 5

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    8. 8

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    9. 9

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    10. 10

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    11. Näytä lisää