Valikko
Ruoka

Kaupan ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä – näin saat yrtit kasvamaan kotona

Yrttejä kasvattamalla voi säästää rahaa. Älä heitä kerran käytettyä ruukkuyrttiä pois, vaan istuta se ja kerää satoa uudemmankin kerran.

Kaupasta ostetut ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä. Jo pienellä vaivalla yrteistä on iloa pitkäksi aikaa.

Yrttien kasvattaminen kotona on Suomessa yhä suositumpaa, sanoo Puutarhaliitto ry:n Kotipuutarha-lehden päätoimittaja Maija Stenman.

”Yrttien kasvattaminen on yleisempää kuin kymmenen vuotta sitten. Yrttejä on enemmän tarjolla ja niistä puhutaan paljon. Resepteihin on tullut enemmän yrttejä mukaan, jolloin myös tarve erilaisille yrteille on lisääntynyt”, Stenman kertoo.

Kaupoissa yrttivalikoima on usein erittäin hyvä. Jos yrttejä käyttää paljon ja haluaa säästää rahaa, on Stenmanin mukaan hyvä idea kasvattaa yrtit itse tai ostaa ruukkuyrttejä, jotka voi istuttaa kotona.

Jos yrttejä ei halua istuttaa, hyvällä huolenpidolla ne saa säilymään käyttökelpoisena pidempään.

Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvosen mukaan yrttien säilymisen kohdalla on erittäin tärkeää pitää kasvin kosteudesta hyvää huolta.

”Kun ruukkuyrtin tuo kotiin, sitä kannatta heti kastella. Liika kastelu on kuitenkin pahasta, sillä yrtti voi tukehtua.”

Kaupan ruukkuyrtit kestävät lämpimässä Hopsu-Neuvosen mukaan yleensä hyvänä päivän. Säilyvyyttä voi parantaa laittamalla yrtit jääkaapin vihanneslokeroon. Basilikaa ei kuitenkaan tule jääkaappiin laittaa, sillä se on kylmänarka kasvi.

”Kannattaa myös huomioida, että ei pidä yrttien lähellä tomaattia. Sen sisältämä etyleeni voi kellastuttaa yrttejä”, Hopsu-Neuvonen huomauttaa.

Parhaiten kaupan ruukkuyrtit saa kestämään kotona istuttamalla ne esimerkiksi keraamiseen kukkaruukkuun, Hopsu-Neuvonen vinkkaa. Yrttien muovinen ruukku on syytä poistaa varovasti niin, etteivät kasvin juuret vahingoitu.

”Ruukussa kosteuden saa säilymään paremmin kuin muovisessa ruukussa, joka yrteissä on ostettaessa. Yrtin saa istuttamalla kestämään paljon pidempään”, Hopsu-Neuvonen kertoo.

Ruukun pohjalle kannattaa laittaa vaikka kiviä tai ruukunpalasia, jolloin liika kasteluvesi pääsee valumaan pohjalle. Laita juuripaakun ympärille tiiviisti hiekkapitoista multaa ja kastele hyvin. Kun yrtit ovat juurtuneet, voi yrteille antaa lannoitetta.

Yrttejä ei kannata säilyttää suorassa auringonvalossa sillä liika kuumuus haihduttaa nopeasti kosteutta kasvista. Puolivarjoisa paikka tarjoaa Hopsu-Neuvosen mukaan yrteille parhaat kasvuolosuhteet ja kosteudensäätelystä pystyy paremmin pitämään huolta.

Kaupoissa myydään myös erilaisia yrtinkasvatusalustoja, jotka säätelevät kosteutta ja antavat myös valoa kasveille.

Yrttejä voi istuttaa vierekkäin Hopsu-Neuvosen mukaan myös suurempiin ruukkuihin, jolloin kotiin saa oman pienen yrttitarhan, josta voi napsia haluamiaan yrttejä ruoanlaittoon.

Kaikkia yrtin lehtiä ei kannata käyttää kerralla, vaan pienimmät lehdet kannattaa jättää kasvamaan. Näin kasvi ei vahingoitu liikaa.

Yrtit kasvavat hyvin ruukuissa, mutta ne voi myös istuttaa halutessaan kasvimaalle. Jos yrttejä ei halua lähteä kotona istuttamaan, ne voi myös kuivata ja käyttää mausteena ruoanlaitossa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Puutarhanhoito

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Sunday Times: Trump ojensi Merkelille 350 miljardin euron laskun Nato-puolustuksesta

    2. 2

      Muuttaako Nordea Suomeen? Pääkonttorista voisi olla enemmän haittaa kuin imagohyötyä

    3. 3

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    4. 4

      Helsingin Jätkäsaari on tyylikäs, mutta värien kanssa riehuminen ärsyttää niin naapureita kuin arkkitehtuuri­kriitikoitakin

    5. 5

      Kesäaikaprotesti leviää – kansalaisaloite kerännyt jo yli 33 000 allekirjoitusta

    6. 6

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    7. 7

      Donald Trump on hylännyt vallan kolmijako-opin ja haluaa hallita kuin Aurinkokuningas tai Mussolini, sanoo professori Martti Koskenniemi

    8. 8

      Kellojen siirto johtuu uusiseelantilaisesta postimiehestä, joka rakasti perhosia

    9. 9

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    10. 10

      Kalliolaiskaksion hinnalla ostaisi Tallinnasta lukaalin, Lontoosta rahalla ei saisi yksiötäkään – HS vertaili, mitä saa 250 000 eurolla viiden eurooppalaisen pääkaupungin ”Kalliosta”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    2. 2

      Kalliolaiskaksion hinnalla ostaisi Tallinnasta lukaalin, Lontoosta rahalla ei saisi yksiötäkään – HS vertaili, mitä saa 250 000 eurolla viiden eurooppalaisen pääkaupungin ”Kalliosta”

    3. 3

      Tampereella myydään marmorista miljoonataloa, jota on tirkistelty hakupalveluissa jo satatuhatta kertaa – HS kävi katsomassa Kruunukalusteen perustajien elämäntyötä

    4. 4

      Donald Trump on hylännyt vallan kolmijako-opin ja haluaa hallita kuin Aurinkokuningas tai Mussolini, sanoo professori Martti Koskenniemi

    5. 5

      Suomi on kaukana tasa-arvosta, sanoo tutkija – ”Rakenteellisia esteitä on vaikea nähdä, jos niitä ei itse kohtaa”

    6. 6

      Rekkojen ulosajot ovat päivittäinen ongelma valtatiellä 21 – Taksikuski: ”Tie on aivan katastrofaalinen, aina joku auto penkkaan pyllähtäneenä”

    7. 7

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    8. 8

      Alko harppaa ajassa taaksepäin Töölössä – pullot pyydettävä syksystä lähtien myyjien selän takaa palvelutiskiltä

    9. 9

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    10. 10

      Helsingin Jätkäsaari on tyylikäs, mutta värien kanssa riehuminen ärsyttää niin naapureita kuin arkkitehtuuri­kriitikoitakin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    6. 6

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    7. 7

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    8. 8

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    9. 9

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    10. 10

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    11. Näytä lisää