Valikko
Ruoka

Kaupan ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä – näin saat yrtit kasvamaan kotona

Yrttejä kasvattamalla voi säästää rahaa. Älä heitä kerran käytettyä ruukkuyrttiä pois, vaan istuta se ja kerää satoa uudemmankin kerran.

Kaupasta ostetut ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä. Jo pienellä vaivalla yrteistä on iloa pitkäksi aikaa.

Yrttien kasvattaminen kotona on Suomessa yhä suositumpaa, sanoo Puutarhaliitto ry:n Kotipuutarha-lehden päätoimittaja Maija Stenman.

”Yrttien kasvattaminen on yleisempää kuin kymmenen vuotta sitten. Yrttejä on enemmän tarjolla ja niistä puhutaan paljon. Resepteihin on tullut enemmän yrttejä mukaan, jolloin myös tarve erilaisille yrteille on lisääntynyt”, Stenman kertoo.

Kaupoissa yrttivalikoima on usein erittäin hyvä. Jos yrttejä käyttää paljon ja haluaa säästää rahaa, on Stenmanin mukaan hyvä idea kasvattaa yrtit itse tai ostaa ruukkuyrttejä, jotka voi istuttaa kotona.

Jos yrttejä ei halua istuttaa, hyvällä huolenpidolla ne saa säilymään käyttökelpoisena pidempään.

Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvosen mukaan yrttien säilymisen kohdalla on erittäin tärkeää pitää kasvin kosteudesta hyvää huolta.

”Kun ruukkuyrtin tuo kotiin, sitä kannatta heti kastella. Liika kastelu on kuitenkin pahasta, sillä yrtti voi tukehtua.”

Kaupan ruukkuyrtit kestävät lämpimässä Hopsu-Neuvosen mukaan yleensä hyvänä päivän. Säilyvyyttä voi parantaa laittamalla yrtit jääkaapin vihanneslokeroon. Basilikaa ei kuitenkaan tule jääkaappiin laittaa, sillä se on kylmänarka kasvi.

”Kannattaa myös huomioida, että ei pidä yrttien lähellä tomaattia. Sen sisältämä etyleeni voi kellastuttaa yrttejä”, Hopsu-Neuvonen huomauttaa.

Parhaiten kaupan ruukkuyrtit saa kestämään kotona istuttamalla ne esimerkiksi keraamiseen kukkaruukkuun, Hopsu-Neuvonen vinkkaa. Yrttien muovinen ruukku on syytä poistaa varovasti niin, etteivät kasvin juuret vahingoitu.

”Ruukussa kosteuden saa säilymään paremmin kuin muovisessa ruukussa, joka yrteissä on ostettaessa. Yrtin saa istuttamalla kestämään paljon pidempään”, Hopsu-Neuvonen kertoo.

Ruukun pohjalle kannattaa laittaa vaikka kiviä tai ruukunpalasia, jolloin liika kasteluvesi pääsee valumaan pohjalle. Laita juuripaakun ympärille tiiviisti hiekkapitoista multaa ja kastele hyvin. Kun yrtit ovat juurtuneet, voi yrteille antaa lannoitetta.

Yrttejä ei kannata säilyttää suorassa auringonvalossa sillä liika kuumuus haihduttaa nopeasti kosteutta kasvista. Puolivarjoisa paikka tarjoaa Hopsu-Neuvosen mukaan yrteille parhaat kasvuolosuhteet ja kosteudensäätelystä pystyy paremmin pitämään huolta.

Kaupoissa myydään myös erilaisia yrtinkasvatusalustoja, jotka säätelevät kosteutta ja antavat myös valoa kasveille.

Yrttejä voi istuttaa vierekkäin Hopsu-Neuvosen mukaan myös suurempiin ruukkuihin, jolloin kotiin saa oman pienen yrttitarhan, josta voi napsia haluamiaan yrttejä ruoanlaittoon.

Kaikkia yrtin lehtiä ei kannata käyttää kerralla, vaan pienimmät lehdet kannattaa jättää kasvamaan. Näin kasvi ei vahingoitu liikaa.

Yrtit kasvavat hyvin ruukuissa, mutta ne voi myös istuttaa halutessaan kasvimaalle. Jos yrttejä ei halua lähteä kotona istuttamaan, ne voi myös kuivata ja käyttää mausteena ruoanlaitossa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Puutarhanhoito

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Tutkimusprofessori: Yksi kysymys paljastaa parisuhteen tilan – ”Jos suhteessa ei ole suutelua, harvoin siinä on onnellisuutta”

    2. 2

      Näin paljon autosi arvo alenee, kun ajat sen ulos autokaupasta – data-analyytikon gradutyöstä syntyi laskuri, joka paljastaa autokaupan todellisuuden

    3. 3

      Ranska vaatii vaihtamaan Olkiluoto-tyyppisen ydinreaktorin paineastian kannen jo voimalan käyttöiän alkumetreillä

    4. 4

      Tiina luuli saaneensa pojan, mutta lapsi sanoo olevansa tyttö ja pukeutuu pinkkiin – Alaikäisten transsukupuoli­suuden selvitykset lisääntyvät räjähdysmäisesti

    5. 5

      Poliisi hääti taas Suomi ensin -mielenosoittajia Rautatientorilta

    6. 6

      Toimi näin, jos kohtaat terrori-iskun: Poliisi antaa videolla ohjeet yllättäviin vaaratilanteisiin

    7. 7

      Soten uusin käänne saa ruusuja ja risuja – Julkinen terveydenhoito ei pilkkoudu, mutta sen kilpailuedut epäilyttävät

    8. 8

      Parisuhde tuntuu puuduttavalta nykymaailman helppouden keskellä – Pitkästä liitosta on rakastuminen kaukana

    9. 9

      Ranskan ilmavoimien komentajalla oli kiire viettämään viikonloppuja – lensi toistuvasti suihkuhävittäjällä veronmaksajien piikkiin

    10. 10

      Verkossa leviävä kiristysohjelma saastuttaa koneita ympäri maailmaa – näin suojaudut piinaavalta ohjelmalta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Parisuhde tuntuu puuduttavalta nykymaailman helppouden keskellä – Pitkästä liitosta on rakastuminen kaukana

    2. 2

      Tiina luuli saaneensa pojan, mutta lapsi sanoo olevansa tyttö ja pukeutuu pinkkiin – Alaikäisten transsukupuoli­suuden selvitykset lisääntyvät räjähdysmäisesti

    3. 3

      Näin paljon autosi arvo alenee, kun ajat sen ulos autokaupasta – data-analyytikon gradutyöstä syntyi laskuri, joka paljastaa autokaupan todellisuuden

    4. 4

      Tutkimusprofessori: Yksi kysymys paljastaa parisuhteen tilan – ”Jos suhteessa ei ole suutelua, harvoin siinä on onnellisuutta”

    5. 5

      Microsoft lakkautti viimein puhelinyksikkönsä – kaikki Nokiasta siirtyneet menettivät työpaikkansa Suomessa

    6. 6

      Maailmanlaajuista verkkohyökkäystä ei ole saatu pysäytettyä – Asiantuntija: Moni tekijä viittaa venäläisrikollisiin

    7. 7

      Netflix peruu sarjojaan, ja se on hyvä uutinen

    8. 8

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    9. 9

      Suomalainen unisex-symboli ei ollutkaan uusi: Merkin suunnittelija vastaa plagiointisyytöksiin

    10. 10

      Mika Kaurismäki muistelee kuollutta Michael Nyqvistiä: ”Corona-baarissa hän kävi pelaamassa biljardia Antti Reinin ja muiden kanssa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    2. 2

      Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

    3. 3

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    4. 4

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    5. 5

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    6. 6

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    7. 7

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    8. 8

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    9. 9

      HS:n epätieteellinen kysely paljastaa, miten Suomessa saa elitistin leiman – jopa kahvin väri vaikuttaa

    10. 10

      Yhä useampi suomalainen harrastaa suuseksiä, mutta harva ymmärtää suojautua taudeilta – ”Ihmiset hämmästelevät, että tarttuuko näinkin”

    11. Näytä lisää