Valikko
Ruoka

Kaupan ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä – näin saat yrtit kasvamaan kotona

Yrttejä kasvattamalla voi säästää rahaa. Älä heitä kerran käytettyä ruukkuyrttiä pois, vaan istuta se ja kerää satoa uudemmankin kerran.

Kaupasta ostetut ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä. Jo pienellä vaivalla yrteistä on iloa pitkäksi aikaa.

Yrttien kasvattaminen kotona on Suomessa yhä suositumpaa, sanoo Puutarhaliitto ry:n Kotipuutarha-lehden päätoimittaja Maija Stenman.

”Yrttien kasvattaminen on yleisempää kuin kymmenen vuotta sitten. Yrttejä on enemmän tarjolla ja niistä puhutaan paljon. Resepteihin on tullut enemmän yrttejä mukaan, jolloin myös tarve erilaisille yrteille on lisääntynyt”, Stenman kertoo.

Kaupoissa yrttivalikoima on usein erittäin hyvä. Jos yrttejä käyttää paljon ja haluaa säästää rahaa, on Stenmanin mukaan hyvä idea kasvattaa yrtit itse tai ostaa ruukkuyrttejä, jotka voi istuttaa kotona.

Jos yrttejä ei halua istuttaa, hyvällä huolenpidolla ne saa säilymään käyttökelpoisena pidempään.

Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvosen mukaan yrttien säilymisen kohdalla on erittäin tärkeää pitää kasvin kosteudesta hyvää huolta.

”Kun ruukkuyrtin tuo kotiin, sitä kannatta heti kastella. Liika kastelu on kuitenkin pahasta, sillä yrtti voi tukehtua.”

Kaupan ruukkuyrtit kestävät lämpimässä Hopsu-Neuvosen mukaan yleensä hyvänä päivän. Säilyvyyttä voi parantaa laittamalla yrtit jääkaapin vihanneslokeroon. Basilikaa ei kuitenkaan tule jääkaappiin laittaa, sillä se on kylmänarka kasvi.

”Kannattaa myös huomioida, että ei pidä yrttien lähellä tomaattia. Sen sisältämä etyleeni voi kellastuttaa yrttejä”, Hopsu-Neuvonen huomauttaa.

Parhaiten kaupan ruukkuyrtit saa kestämään kotona istuttamalla ne esimerkiksi keraamiseen kukkaruukkuun, Hopsu-Neuvonen vinkkaa. Yrttien muovinen ruukku on syytä poistaa varovasti niin, etteivät kasvin juuret vahingoitu.

”Ruukussa kosteuden saa säilymään paremmin kuin muovisessa ruukussa, joka yrteissä on ostettaessa. Yrtin saa istuttamalla kestämään paljon pidempään”, Hopsu-Neuvonen kertoo.

Ruukun pohjalle kannattaa laittaa vaikka kiviä tai ruukunpalasia, jolloin liika kasteluvesi pääsee valumaan pohjalle. Laita juuripaakun ympärille tiiviisti hiekkapitoista multaa ja kastele hyvin. Kun yrtit ovat juurtuneet, voi yrteille antaa lannoitetta.

Yrttejä ei kannata säilyttää suorassa auringonvalossa sillä liika kuumuus haihduttaa nopeasti kosteutta kasvista. Puolivarjoisa paikka tarjoaa Hopsu-Neuvosen mukaan yrteille parhaat kasvuolosuhteet ja kosteudensäätelystä pystyy paremmin pitämään huolta.

Kaupoissa myydään myös erilaisia yrtinkasvatusalustoja, jotka säätelevät kosteutta ja antavat myös valoa kasveille.

Yrttejä voi istuttaa vierekkäin Hopsu-Neuvosen mukaan myös suurempiin ruukkuihin, jolloin kotiin saa oman pienen yrttitarhan, josta voi napsia haluamiaan yrttejä ruoanlaittoon.

Kaikkia yrtin lehtiä ei kannata käyttää kerralla, vaan pienimmät lehdet kannattaa jättää kasvamaan. Näin kasvi ei vahingoitu liikaa.

Yrtit kasvavat hyvin ruukuissa, mutta ne voi myös istuttaa halutessaan kasvimaalle. Jos yrttejä ei halua lähteä kotona istuttamaan, ne voi myös kuivata ja käyttää mausteena ruoanlaitossa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Puutarhanhoito

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Hurmaavasti harmaantunut britti paljastui ghanalaiseksi huijariksi, jolle Anja menetti 170 000 euroa – HS esittelee tyypillisimmät verkkohuijaukset ja kertoo, miten niitä voi välttää

    2. 2

      Pilapiirtäjät moukaroivat Trumpia – HS valitsi 62 parasta piirrosta

    3. 3

      Miksi kankkunen tuntuu vuosi vuodelta pahemmalta? Tutkija kertoo, mistä krapula oikeastaan johtuu

    4. 4

      Poliisi tyhjensi Kaivopuiston nuorten rähinöinnin vuoksi Helsingissä – Alkuillasta 35 000 seurasi Mantan lakitusta sateisessa säässä

    5. 5

      Vieraannuttaminen vahingoittaa lasta vakavasti

    6. 6

      Maineikas vuorikiipeilijä Ueli Steck putosi ja kuoli Mount Everestillä – ”Hän liukastui”

    7. 7

      Poliisi on alkanut sakottaa luvatta maassa olevia, kun säilöönottokeskuksiin ei mahdu eikä palautus kotimaahan onnistu

    8. 8

      Jari Lindström yritti johtaa kahta ministeriötä mutta sairastui vakavasti – Nyt hän puhuu HS:lle aiheesta, josta poliitikot ovat vaienneet

    9. 9

      Ehdokas paiskoo hommia, ja sitten tulee joku Aaltonen ja menee valtuustoon – aakkosilla on väliä vaalikamppailussa

    10. 10

      Kon-Tikin matkan synkkä totuus: Thor Heyerdahl halusi todistaa oikeaksi rasistisen teorian ihmiskunnan historiasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Jari Lindström yritti johtaa kahta ministeriötä mutta sairastui vakavasti – Nyt hän puhuu HS:lle aiheesta, josta poliitikot ovat vaienneet

    2. 2

      Vanha rouva näytti herttaiselta, mutta yhtäkkiä olinkin rasististen herjausten kohteena

    3. 3

      Pilapiirtäjät moukaroivat Trumpia – HS valitsi 62 parasta piirrosta

    4. 4

      Kon-Tikin matkan synkkä totuus: Thor Heyerdahl halusi todistaa oikeaksi rasistisen teorian ihmiskunnan historiasta

    5. 5

      Maineikas vuorikiipeilijä Ueli Steck putosi ja kuoli Mount Everestillä – ”Hän liukastui”

    6. 6

      Miksi kankkunen tuntuu vuosi vuodelta pahemmalta? Tutkija kertoo, mistä krapula oikeastaan johtuu

    7. 7

      Poliisi tyhjensi Kaivopuiston nuorten rähinöinnin vuoksi Helsingissä – Alkuillasta 35 000 seurasi Mantan lakitusta sateisessa säässä

    8. 8

      ”Minulla on mielenterveysongelmia, petyin niin pahasti” – Mohammad Tamim palasi Jyväskylästä Afganistaniin, mutta onko hän nyt turvassa?

    9. 9

      Poliisi on alkanut sakottaa luvatta maassa olevia, kun säilöönottokeskuksiin ei mahdu eikä palautus kotimaahan onnistu

    10. 10

      Politiikassa on yksi tabu, joka on kuin insestin, ihmissyönnin ja pedofilian vastine – ja ilman sitä olisimme kuolleita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kon-Tikin matkan synkkä totuus: Thor Heyerdahl halusi todistaa oikeaksi rasistisen teorian ihmiskunnan historiasta

    2. 2

      Vuoden hienoin mainos on tässä – kondominvalmistaja kehottaa kuksimaan kuin suomalainen

    3. 3

      Kun pienten tyttöjen isä nukkui viiden tunnin päiväunia, se ei ollut merkki väsymyksestä vaan aivosyövästä – Kirsi Karhusen mies sai Suomen parasta saattohoitoa, mutta moni muu ei saa

    4. 4

      Sveitsiläislehti hehkuttaa suomalaista vaikenemista – omisti tuppisuisuudelle koko numeron

    5. 5

      Jako hyviin ja huonoihin työttömiin ärsyttää Kaisa Heikkilää, 29, joka päätti olla ylpeästi työtön – ”Suomessa työ määrittelee ihmistä”

    6. 6

      Jari Lindström yritti johtaa kahta ministeriötä mutta sairastui vakavasti – Nyt hän puhuu HS:lle aiheesta, josta poliitikot ovat vaienneet

    7. 7

      Metsään kadonnut kuopiolaismies oli jo alkanut riisua vaatteitaan hypotermiassa – onneksi poliisikoira Körmy löysi lumen alta pipon

    8. 8

      Rumatkin miehet koetaan viehättäväksi, jos jutut ovat hyviä – naisilla tilanne on monimutkaisempi, selvisi viehätysvoimatutkimuksessa

    9. 9

      ”Anna on taas lihonut” – Suomalainen suosikkibloggaaja laihdutti lukijoidensa edessä, lihoi entiselleen, päätti lopettaa jojoilun – ja saa nyt kuulla siitä jatkuvasti

    10. 10

      Erittäin tappava tunnistamaton tauti levinnyt Liberiassa – alustavien tietojen mukaan kyse ei ole ebolasta

    11. Näytä lisää