Valikko
Ruoka

Kaupan ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä – näin saat yrtit kasvamaan kotona

Yrttejä kasvattamalla voi säästää rahaa. Älä heitä kerran käytettyä ruukkuyrttiä pois, vaan istuta se ja kerää satoa uudemmankin kerran.

Kaupasta ostetut ruukkuyrtit eivät ole kertakäyttöisiä. Jo pienellä vaivalla yrteistä on iloa pitkäksi aikaa.

Yrttien kasvattaminen kotona on Suomessa yhä suositumpaa, sanoo Puutarhaliitto ry:n Kotipuutarha-lehden päätoimittaja Maija Stenman.

”Yrttien kasvattaminen on yleisempää kuin kymmenen vuotta sitten. Yrttejä on enemmän tarjolla ja niistä puhutaan paljon. Resepteihin on tullut enemmän yrttejä mukaan, jolloin myös tarve erilaisille yrteille on lisääntynyt”, Stenman kertoo.

Kaupoissa yrttivalikoima on usein erittäin hyvä. Jos yrttejä käyttää paljon ja haluaa säästää rahaa, on Stenmanin mukaan hyvä idea kasvattaa yrtit itse tai ostaa ruukkuyrttejä, jotka voi istuttaa kotona.

Jos yrttejä ei halua istuttaa, hyvällä huolenpidolla ne saa säilymään käyttökelpoisena pidempään.

Marttaliiton kehittämispäällikkö Arja Hopsu-Neuvosen mukaan yrttien säilymisen kohdalla on erittäin tärkeää pitää kasvin kosteudesta hyvää huolta.

”Kun ruukkuyrtin tuo kotiin, sitä kannatta heti kastella. Liika kastelu on kuitenkin pahasta, sillä yrtti voi tukehtua.”

Kaupan ruukkuyrtit kestävät lämpimässä Hopsu-Neuvosen mukaan yleensä hyvänä päivän. Säilyvyyttä voi parantaa laittamalla yrtit jääkaapin vihanneslokeroon. Basilikaa ei kuitenkaan tule jääkaappiin laittaa, sillä se on kylmänarka kasvi.

”Kannattaa myös huomioida, että ei pidä yrttien lähellä tomaattia. Sen sisältämä etyleeni voi kellastuttaa yrttejä”, Hopsu-Neuvonen huomauttaa.

Parhaiten kaupan ruukkuyrtit saa kestämään kotona istuttamalla ne esimerkiksi keraamiseen kukkaruukkuun, Hopsu-Neuvonen vinkkaa. Yrttien muovinen ruukku on syytä poistaa varovasti niin, etteivät kasvin juuret vahingoitu.

”Ruukussa kosteuden saa säilymään paremmin kuin muovisessa ruukussa, joka yrteissä on ostettaessa. Yrtin saa istuttamalla kestämään paljon pidempään”, Hopsu-Neuvonen kertoo.

Ruukun pohjalle kannattaa laittaa vaikka kiviä tai ruukunpalasia, jolloin liika kasteluvesi pääsee valumaan pohjalle. Laita juuripaakun ympärille tiiviisti hiekkapitoista multaa ja kastele hyvin. Kun yrtit ovat juurtuneet, voi yrteille antaa lannoitetta.

Yrttejä ei kannata säilyttää suorassa auringonvalossa sillä liika kuumuus haihduttaa nopeasti kosteutta kasvista. Puolivarjoisa paikka tarjoaa Hopsu-Neuvosen mukaan yrteille parhaat kasvuolosuhteet ja kosteudensäätelystä pystyy paremmin pitämään huolta.

Kaupoissa myydään myös erilaisia yrtinkasvatusalustoja, jotka säätelevät kosteutta ja antavat myös valoa kasveille.

Yrttejä voi istuttaa vierekkäin Hopsu-Neuvosen mukaan myös suurempiin ruukkuihin, jolloin kotiin saa oman pienen yrttitarhan, josta voi napsia haluamiaan yrttejä ruoanlaittoon.

Kaikkia yrtin lehtiä ei kannata käyttää kerralla, vaan pienimmät lehdet kannattaa jättää kasvamaan. Näin kasvi ei vahingoitu liikaa.

Yrtit kasvavat hyvin ruukuissa, mutta ne voi myös istuttaa halutessaan kasvimaalle. Jos yrttejä ei halua lähteä kotona istuttamaan, ne voi myös kuivata ja käyttää mausteena ruoanlaitossa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • puutarhanhoito

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Batagaikan jättikraatteri kasvaa nopeasti Siperiassa

    2. 2

      Oksennus tyhjensi uimahallin Espoossa – Asiantuntija rauhoittaa: Uimahallit ovat liian lämpimiä norovirukselle

    3. 3

      ”Painu neekeri takaisin sinne mistä tulit” – Michaela Moua kertoo, millaista on syrjintä Helsingin joukkoliikenteessä

    4. 4

      Aira Samulin täyttää tänään 90 vuotta ja kannustaa välttämään vanhainkotia: ”Meillä on suuret ikäluokat tulossa, ei siitä edes tule mitään”

    5. 5

      Onko Trump saanut mitään hyvää aikaan? Pysyykö hän vallassa koko kautensa? HS vastaa lukijoiden kysymyksiin presidentin alkukaudesta

    6. 6

      Sadat lääkärit kipusivat tuloeliittiin palkkatyöllä – laskuri näyttää, miten Suomen kovatuloisimmat lääkärit tienaavat

    7. 7

      Ex-presidentti George W. Bush näpäytti Trumpia: ”Tarvitsemme riippumatonta mediaa”

    8. 8

      Puolueesta erotettu Terhi Kiemunki saa jatkaa Tampereen perussuomalaisten johdossa – vastoin yhdistyksen omia sääntöjä

    9. 9

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    10. 10

      Uusi tiedonmuru Herttoniemestä kadonneen Harry Karjalaisen etsinnöissä – nähty Sipoonkorven liepeillä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Painu neekeri takaisin sinne mistä tulit” – Michaela Moua kertoo, millaista on syrjintä Helsingin joukkoliikenteessä

    2. 2

      Sadat lääkärit kipusivat tuloeliittiin palkkatyöllä – laskuri näyttää, miten Suomen kovatuloisimmat lääkärit tienaavat

    3. 3

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    4. 4

      Batagaikan jättikraatteri kasvaa nopeasti Siperiassa

    5. 5

      Moonlight palkittiin yllättäen parhaana elokuvana, palkinto kuulutettiin ensin La La Landille – HS listasi kaikki vuoden Oscar-voittajat

    6. 6

      Tuomarineuvoston mielestä Norjan Emil Iversen ei aiheuttanut kaatumista: ”Hidastuksesta näki hyvin, mitä siinä tapahtui”

    7. 7

      Raju pettymys ei voinut tulla Aino-Kaisa Saariselle yllätyksenä – ja lisää saattaa olla tulossa

    8. 8

      Onko islam sodan vai rauhan uskonto? Kysymys on väärä, sillä uskonnot ja aatteet elävät aina tulkinnasta

    9. 9

      Facebook ei paljasta, miten uusia kavereita ehdotetaan – seksuaalirikoksen uhrin näkymään ilmestyi ahdistelijan profiili

    10. 10

      Ruuhkavuosia elävät vanhemmat kertovat, miten he järjestävät aikaa liikunnalle – ”Jos on aikaa katsoa telkkaria, on aikaa treenata”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vaatteet paljastavat usein ihmisen luokka-aseman, vaikka sitä yrittäisi salata, kertoo tutkija – Tältä köyhyys näyttää ja tuntuu Suomessa

    2. 2

      Suomalaiset nimet aiheuttavat hauskoja ja kiusallisia tilanteita ulkomailla – ”Vieraat ihmiset saattavat hätkähtää, kun he huomaavat, etten ole arabi”

    3. 3

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    4. 4

      Rivitaloremontti meni järkyttävällä tavalla pieleen Järvenpäässä – löperösti toiminut valvoja joutuu maksamaan peräti miljoonan euron korvaukset

    5. 5

      Ex-toimitusjohtaja Kari Savolainen, 65, kyllästyi ahneuteen – antaa miljoona euroa, jotta Kirkkonummen korpeen saadaan halpojen asuntojen ekokylä

    6. 6

      Pelastuslaitos kiittelee autoilijoita, jotka muodostivat Turun moottoritielle pelastuskujan – ”Erinomainen ilmiö”

    7. 7

      Pahoinpitelyt ja nöyryyttäminen mursivat 15-vuotiaan sipoolaispojan – Äiti kertoo, että nyt riittää: ”En anna tämän enää olla”

    8. 8

      Saara Aallon rohkea ilmapallotemppu huipensi X Factor -konsertin Lontoossa

    9. 9

      Tiina Lietzén kyllästyi työhönsä ja laski, ettei tarvitse kuukausipalkkaa – hän muutti alkeelliseen mökkiin ja hakkaa metsää

    10. 10

      Lääketeollisuus salaa suurimman osan lääkäreille maksetusta rahasta – katso, kuuluuko oma lääkärisi eniten rahoitusta saaneiden joukkoon

    11. Näytä lisää