Valikko
Ruoka

Haluatko katkaista lomaherkuttelun? Näin se käy

Normaaliin ruokarytmiin pääsee yllättävän helposti.

Pääsikö ruokakuri karkaamaan käsistä loman aikana? Tuliko popsittua liikaa herkkuja – ehkä jopa päivittäin? Kenties vaakakin näyttää muutamaa lisäkiloa.

Jos näin kävi, ei hätää, lohduttaa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erikoistutkija Susanna Raulio. Normaaliin ruokarytmiin palaaminen on paljon helpompaa kuin luopuminen jatkuvasta oluen ja viinin lipittelystä.

”Lomalla on lupa herkutella ja pistää suuhun kaikenlaista, mitä mieli tekee. On turha tuntea huonoa omaatuntoa, jos tulee vaikkapa grillanneeksi harva se päivä tuhteja hampurilaisia, napostelleeksi automatkan kuluksi pussillisen hedelmäkarkkeja tai syöneeksi liikaa jäätelöä”, Raulio sanoo.

Hänen mukaansa arki pakottaa meidät palaamaan normaaliin ruokarytmiin. Päivä alkaa taas aamiaisella, työpaikalla mennään lounaalle ja kotona tehdään päivällistä. Kohta arkirutiini tuntuu taas itsestään selvältä, eikä muuta kaipaakaan.

Töistä kotiin tultua saa tietenkin grillata ja nauttia kesäillasta kotioloissakin.

”Grillaus on nykyisin paljon muuta kuin takavuosien makkarankäristystä ja marinadeissa uitettujen kaupan valmiiden lihojen kääntelyä ritilällä. Kuluttajat osaavat valita grilliin sopivaa lihaa. He ovat oppineet myös grillaamaan vihanneksia lisukkeeksi. Nehän ovat juuri nyt satokauden alkaessa parhaimmillaan.”

Raulio muistuttaa, että suuri osa suomalaisista syö kesällä tavallista monipuolisemmin.

”Herkutellaan marjoilla, sienillä ja kaloilla. Ne ovat kaikki terveellistä lähiruokaa.”

Ja jos päivällisen jälkeen on pakko saada jäätelöä, sekin on sallittua.

”Rytmiin saa palata omaan tahtiin pelkäämättä jäävänsä herkuttelukoukkuun”, Susanna Raulio sanoo.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravitsemus
  • Grillaus
  • herkuttelu

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Nuukan aviomiehen kuolema paljasti leskirouvalle jättiomaisuuden – Nordea tarjosi neuvojaan ja yhtäkkiä rahat hupenivat

    2. 2

      Pahoinpitelyn silminnäkijänä minut haastettiin todistajaksi – oikeus kertoi nimeni syytetyille, ja pelkään nyt kostoa

    3. 3

      Suuren urheilusponsorin perijä välttelee oikeudenkäyntiä kuolonkolarista – ja viettää yhä ylellistä elämää

    4. 4

      Palkittu kerrostalo osoittautui seulaksi Helsingin Jätkäsaaressa – kukaan ei tiedä, mistä vesi vuotaa ihmisten koteihin

    5. 5

      Henri Karvinen jätti lukion väliin, työskenteli 10 vuotta rakennuksilla ja pääsi lääkikseen – Nyt hän kertoo, mikä oli onnistumisen salaisuus

    6. 6

      Kelan maksujen takkuaminen aiheuttaa jo ongelmia vuokrien maksamisessa – ”Moni on kertonut, että nyt on häätöuhka päällä”

    7. 7

      Sara Forsbergin piti esiintyä Katy Perryn kanssa, mutta Pietarsaaren Halpa-Hallin lavalle nousi uransa kadottanut lupaus – voiko tubetähti vielä nousta menestykseen?

    8. 8

      Tampereen teknillinen yliopisto halusi tehdä etiopialaisesta tyrannista kunniatohtorin – yliopistolta vaaditaan anteeksipyyntöä

    9. 9

      Tanskan maahanmuutto­ministeri: Jos pizzeriassa ei puhuta tanskaa, ilmiantakaa se viranomaisille

    10. 10

      Juha Kankkunen sai viinanjuonnin kuriin, kun tarttui uudelleen rattiin – nelinkertainen rallin maailmanmestari opettaa nyt luksusturisteja ajamaan autoa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Henri Karvinen jätti lukion väliin, työskenteli 10 vuotta rakennuksilla ja pääsi lääkikseen – Nyt hän kertoo, mikä oli onnistumisen salaisuus

    2. 2

      Sara Forsbergin piti esiintyä Katy Perryn kanssa, mutta Pietarsaaren Halpa-Hallin lavalle nousi uransa kadottanut lupaus – voiko tubetähti vielä nousta menestykseen?

    3. 3

      ”Mikä Juha Sipilää vaivaa?” – Hallituskumppanit kummastelevat pääministerin outoja ja arvaamattomia avauksia

    4. 4

      Poliisin mukaan moni käännytettävä uhkailee itsemurhalla – Mitä afganistanilaiselle Rezalle tapahtui sen jälkeen, kun hän oli kiivennyt köysi kädessä Rautatientorin puuhun?

    5. 5

      Melania Trump piti harvinaisen julkisen puheen rohkeista naisista, ja Suomi oli näyttävästi esillä (tai ainakin yksi suomen kielen sana oli)

    6. 6

      Radikaali rehellisyys voi muuttaa elämäsi ja tuhota parisuhteesi, mutta on sen arvoista, sanoo Tuuli Syvänen: ”Vaihtoehto on elää feikkaamalla”

    7. 7

      Huumevalistus vie lapsilta lelut saksalaisissa päiväkodeissa – Suomalaistutkija: ”Kannattaa kokeilla kotonakin”

    8. 8

      Jättimäinen pyton söi miehen Indonesiassa

    9. 9

      Tukiopetusta jäi pitämättä Lauttasaaressa – rehtori antoi rahat opettajille joululahjaksi

    10. 10

      Putin on valmis tapaamaan Trumpin Suomessa – Niinistö: ”Isännöimme ilomielin, mutta pitää olla myös jotain sanottavaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sara Forsbergin piti esiintyä Katy Perryn kanssa, mutta Pietarsaaren Halpa-Hallin lavalle nousi uransa kadottanut lupaus – voiko tubetähti vielä nousta menestykseen?

    2. 2

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    3. 3

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    4. 4

      Synnytyssaleihin tulee ympärileikattuja naisia jo viikoittain – ”Vaikeuttaa monin tavoin synnytystä”

    5. 5

      Henri Karvinen jätti lukion väliin, työskenteli 10 vuotta rakennuksilla ja pääsi lääkikseen – Nyt hän kertoo, mikä oli onnistumisen salaisuus

    6. 6

      Lääkkeillä laihtumisesta on saatu lupaavia tuloksia – näistä syistä me lihomme rajummin kuin koskaan

    7. 7

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    8. 8

      Amatöörin voittama Jussi-palkinto on märkä rätti ammatti­näyttelijöiden kasvoille – Yleisön suosikit on Jusseissa unohdettu

    9. 9

      Vantaan Koivuhaassa on Jehovan todistajien päämaja, jossa valikoitu joukko odottaa pääsyä paratiisiin – lapset on kielletty ja raamatuntulkinta ainoaa oikeaa

    10. 10

      Jättimäinen pyton söi miehen Indonesiassa

    11. Näytä lisää