Valikko
Ruoka

Kolottaako kahvihammastasi useammin kuin kaverilla? Syy voi piillä geeneissä

Edinburghin yliopiston tutkimusryhmä havaitsi, että ihmiset, jotka kantavat erään geenin tiettyä muotoa, joivat vähemmän kahvia kuin muut.

Miksi jotkut tarvitsevat viisi kuppia kahvia päivässä, kun toiset pärjäävät kahdella kupilla?

Vastaus voi löytyä geeneistä.

Geenitutkija Nicola Pirastun johtama Edinburghin yliopiston tutkimusryhmä selvitti 370:n Etelä-Italian Pugliassa asuvan henkilön geeniperimän ja kahvinjuontitottumukset, eli kuinka monta kuppia kahvia nämä joivat päivässä. Lisäksi tutkijaryhmä kartoitti samat tiedot 843:lta koillisitalialaiselta henkilöltä.

Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, joilla oli tietyntyyppinen muoto PDSS2-geenistä, joivat keskimäärin yhden kupillisen vähemmän kahvia kuin ne henkilöt, jotka kantoivat toisenlaista muotoa kyseisestä geenistä.

Aiemmissa hiiritutkimuksissa on havaittu, että PDSS2-geenin tietyntyyppinen muoto hidastaa kofeiinin hajoamista niiden elimistössä. Tutkijat päättelivät, että kun kofeiini hajoaa hitaammin, kahvikupillisen piristävä vaikutus kestää kauemmin, jolloin kahvin kokonaiskulutus voi jäädä pienemmäksi ihmisillä.

Myöhemmin Pirastun tutkijaryhmä kartoitti myös 1731:n alankomaalaisen perimän ja kahvinjuontitottumukset. Tulokset olivat samantyyppisiä kuin Italiassa, joskin PDSS2-geenimuodon vaikutus kahvinkulutukseen vaikutti heikommalta.

Tutkimusryhmää johtanut Nicola Pirastu kertoi brittilehti Guardianille, että tutkimustulokset vahvistavat käsitystä siitä, että kofeiini on yksi tärkeimmistä kahvinjuontiin johtavista tekijöistä. Hän tosin myös huomautti, että tarvitaan vielä lisätutkimusta, jotta PDSS2-geenin vaikutus kofeiinin hajoamisnopeuteen voidaan todeta myös ihmisillä.

Kahvi kiinnostaa tiedeväkeä sen mahdollisten terveysvaikutusten takia. Aiemmissa tutkimuksissa kahvin on havaittu mahdollisesti suojaavan esimerkiksi sydän- ja verisuonitaudeilta, Alzheimerin ja Parkinsonin taudeilta sekä kakkostyypin diabetekselta.

Tutkimuksen julkaisi tieteellinen aikakauslehti Scientific Reports.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kahvi
  • Geenit
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    2. 2

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    3. 3

      Huumeita myydään avoimesti Helsingin Torkkelinmäellä – HS vieraili puistossa, jossa huumekauppa asukkaiden mukaan rehottaa

    4. 4

      Washington hyytyi Trumpin sotkuihin

    5. 5

      Palkittu eliittisotilas Trumpille: ”Sanokoon minulle päin naamaa, etten ole kelvollinen”

    6. 6

      ”Miten homeinen pitää olla, että puhuu vielä naisartisteista”, sanoo Paula Vesala – Pekka Kuusiston johtaman festivaalin ohjelmisto on alusta loppuun naisia, ja tämän takia siinä ei pitäisi olla mitään ihmeellistä

    7. 7

      Finland, dit borde man åka – ruotsalaisten tietämättömyys Suomesta onnistuu yhä välillä hätkäyttämään

    8. 8

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    9. 9

      Poliisin USA:ssa ampuman naisen kuolemasta uutta tietoa – Ampuminen saattoi johtua poliisiauton läpsäisystä

    10. 10

      Suomen juomavesi on maailman parasta – Miksi tänne silti tuodaan vettä moninkertaisesti enemmän kuin täältä viedään?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    2. 2

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    3. 3

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    4. 4

      Suomen EU-politiikkaa vetää arvostettu, karu ja pelättykin mies – Hän on palvellut viittä pääministeriä, mutta silti hänestä ei löydy edes Wikipedia-artikkelia

    5. 5

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    6. 6

      Suomalaiset parit muuttavat yhteen yllättävän nopeasti – Yhteen muuttaminen on aina kriisi suhteelle, mutta näin siitä selviää

    7. 7

      Lahokaviosammal uhkaa panna Helsingin rakentamis­suunnitelmat uusiksi yli 10 000 asukkaan uudessa kaupunginosassa

    8. 8

      200 miljoonan euron tieteisseikkailu on kaunis katastrofi – kakkivia kärsäotuksia, Google Translaten läpi ajettua dialogia ja juoni, josta ei tajua mitään

    9. 9

      Leipäjono kiemurteli Helsingissä yli kilometrin matkan Myllypurosta Kurkimäkeen

    10. 10

      Järkeväkin ihminen voi jäädä koukkuun liian kovaan treenaamiseen – Suurimmassa vaarassa ovat tiukkapipoiset suorittajat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    2. 2

      Joka kolmas muistisairaus voitaisiin ehkäistä korjaamalla elintapoja – tutkijat tunnistivat yhdeksän vaaran paikkaa, jotka altistavat dementioille eri elämänvaiheissa

    3. 3

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    4. 4

      Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

    5. 5

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    6. 6

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    7. 7

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    8. 8

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    9. 9

      Ole oma kesäheilasi: Näin masturboit, jos sinulla on penis

    10. 10

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    11. Näytä lisää