Valikko
Ruoka

Kolottaako kahvihammastasi useammin kuin kaverilla? Syy voi piillä geeneissä

Edinburghin yliopiston tutkimusryhmä havaitsi, että ihmiset, jotka kantavat erään geenin tiettyä muotoa, joivat vähemmän kahvia kuin muut.

Miksi jotkut tarvitsevat viisi kuppia kahvia päivässä, kun toiset pärjäävät kahdella kupilla?

Vastaus voi löytyä geeneistä.

Geenitutkija Nicola Pirastun johtama Edinburghin yliopiston tutkimusryhmä selvitti 370:n Etelä-Italian Pugliassa asuvan henkilön geeniperimän ja kahvinjuontitottumukset, eli kuinka monta kuppia kahvia nämä joivat päivässä. Lisäksi tutkijaryhmä kartoitti samat tiedot 843:lta koillisitalialaiselta henkilöltä.

Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, joilla oli tietyntyyppinen muoto PDSS2-geenistä, joivat keskimäärin yhden kupillisen vähemmän kahvia kuin ne henkilöt, jotka kantoivat toisenlaista muotoa kyseisestä geenistä.

Aiemmissa hiiritutkimuksissa on havaittu, että PDSS2-geenin tietyntyyppinen muoto hidastaa kofeiinin hajoamista niiden elimistössä. Tutkijat päättelivät, että kun kofeiini hajoaa hitaammin, kahvikupillisen piristävä vaikutus kestää kauemmin, jolloin kahvin kokonaiskulutus voi jäädä pienemmäksi ihmisillä.

Myöhemmin Pirastun tutkijaryhmä kartoitti myös 1731:n alankomaalaisen perimän ja kahvinjuontitottumukset. Tulokset olivat samantyyppisiä kuin Italiassa, joskin PDSS2-geenimuodon vaikutus kahvinkulutukseen vaikutti heikommalta.

Tutkimusryhmää johtanut Nicola Pirastu kertoi brittilehti Guardianille, että tutkimustulokset vahvistavat käsitystä siitä, että kofeiini on yksi tärkeimmistä kahvinjuontiin johtavista tekijöistä. Hän tosin myös huomautti, että tarvitaan vielä lisätutkimusta, jotta PDSS2-geenin vaikutus kofeiinin hajoamisnopeuteen voidaan todeta myös ihmisillä.

Kahvi kiinnostaa tiedeväkeä sen mahdollisten terveysvaikutusten takia. Aiemmissa tutkimuksissa kahvin on havaittu mahdollisesti suojaavan esimerkiksi sydän- ja verisuonitaudeilta, Alzheimerin ja Parkinsonin taudeilta sekä kakkostyypin diabetekselta.

Tutkimuksen julkaisi tieteellinen aikakauslehti Scientific Reports.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kahvi
  • Geenit
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Henri Karvinen jätti lukion väliin, työskenteli 10 vuotta rakennuksilla ja pääsi lääkikseen – Nyt hän kertoo, mikä oli onnistumisen salaisuus

    2. 2

      Huumevalistus vie lapsilta lelut saksalaisissa päiväkodeissa – Suomalaistutkija: ”Kannattaa kokeilla kotonakin”

    3. 3

      Helsinkiläiskoulu antoi opettajille joululahjaksi palkkaa tunneista, joita ei ikinä pidetty – ”Tämä on lapsilta pois”

    4. 4

      Poliisin mukaan moni käännytettävä uhkailee itsemurhalla – Mitä afganistanilaiselle Rezalle tapahtui sen jälkeen, kun hän oli kiivennyt köysi kädessä Rautatientorin puuhun?

    5. 5

      Euroopan vanhin laiskiainen putosi puusta Korkeasaaressa – tällainen on onnettomuuteen joutunut 43-vuotias Coco

    6. 6

      Sara Forsbergin piti esiintyä Katy Perryn kanssa, mutta Pietarsaaren Halpa-Hallin lavalle nousi uransa kadottanut lupaus – voiko tubetähti vielä nousta menestykseen?

    7. 7

      Räppäri Kevin Tandun elämästä oli suunta kadoksissa, nyt se on taas löytynyt – ja siitä hän kiittää Suomen armeijaa

    8. 8

      Tuleeko tästä autosta Suomen sähköautosuosikki – Tältä näyttää Škodan ensimmäinen sähköauto

    9. 9

      Huonot pomot ja epävarmuus lietsovat kateutta työpaikoilla – Kateudesta kannattaa pyrkiä eroon, sillä se syö voimia, sanoo asiantuntija

    10. 10

      Tuulia Syvänen lopetti valehtelun kokonaan, ja se mullisti hänen elämänsä – ”Miksi feikkaamme, vaikka ihmiset tykkäävät meistä enemmän, kun uskallamme olla vajavaisia ja tyhmiä?”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sara Forsbergin piti esiintyä Katy Perryn kanssa, mutta Pietarsaaren Halpa-Hallin lavalle nousi uransa kadottanut lupaus – voiko tubetähti vielä nousta menestykseen?

    2. 2

      Jättimäinen pyton söi miehen Indonesiassa

    3. 3

      Jos et siedä inhimillistä lämpöä, kannattaa katsoa peiliin – Pehmeiden arvojen pilkkaaminen kertoo usein pelosta

    4. 4

      Henri Karvinen jätti lukion väliin, työskenteli 10 vuotta rakennuksilla ja pääsi lääkikseen – Nyt hän kertoo, mikä oli onnistumisen salaisuus

    5. 5

      Euroopan vanhin laiskiainen putosi puusta Korkeasaaressa – tällainen on onnettomuuteen joutunut 43-vuotias Coco

    6. 6

      Poliisin mukaan moni käännytettävä uhkailee itsemurhalla – Mitä afganistanilaiselle Rezalle tapahtui sen jälkeen, kun hän oli kiivennyt köysi kädessä Rautatientorin puuhun?

    7. 7

      Hille Korhosen uraan mahtuu 7 vuotta kotiäitinä – kesällä hänestä tulee ainoa suurta pörssiyhtiötä johtava nainen Suomessa

    8. 8

      Toimitusjohtajalle potkut isosta espoolaisesta isännöinti- ja huoltoyhtiöstä – epäillään rahojen väärinkäytöstä

    9. 9

      Trump haukkui Obaman golfharrastuksen kymmenillä twiiteillä ja vakuutti, ettei presidenttinä ”edes näkisi viheriöitä” – nyt hän on pelannut 13 kertaa

    10. 10

      Näistä syistä ruotsalaiset juovat suomalaisia vähemmän – ”Suomi on irtaantumassa Ruotsin, Norjan ja Islannin joukosta”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sara Forsbergin piti esiintyä Katy Perryn kanssa, mutta Pietarsaaren Halpa-Hallin lavalle nousi uransa kadottanut lupaus – voiko tubetähti vielä nousta menestykseen?

    2. 2

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    3. 3

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    4. 4

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    5. 5

      Synnytyssaleihin tulee ympärileikattuja naisia jo viikoittain – ”Vaikeuttaa monin tavoin synnytystä”

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Lääkkeillä laihtumisesta on saatu lupaavia tuloksia – näistä syistä me lihomme rajummin kuin koskaan

    8. 8

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    9. 9

      Amatöörin voittama Jussi-palkinto on märkä rätti ammatti­näyttelijöiden kasvoille – Yleisön suosikit on Jusseissa unohdettu

    10. 10

      Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”

    11. Näytä lisää