Valikko
Ruoka    |   Kolumni

Lähiruokaa voi nyt saada helposti kotiin ilman välikäsiä

Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna, kirjoittaa Emmi-Liia Sjöholm.

Kuuluin muutama vuosi sitten lähiruokapiiriin. Luomukasvikset ja -kananmunat toimitettiin ystäväni työpaikalle, josta ne sai noutaa kerran viikossa. Sitten ystäväni vaihtoi työpaikkaa ja luomupiiri hiipui.

Muutaman kerran olen harkinnut liittyväni Facebookin lähiruokaryhmiin, mutten ole saanut aikaiseksi. Nyt on kuitenkin tullut kutkuttava vaihtoehto. Elokuussa Maa- ja metsätaloustuottajien keskusliiton avaama verkkokauppa kokoaa suomalaisia tuottajia, jotka tarjoavat tuotteitaan suoraan kuluttajille – ilman välikäsiä.

Ruokaasuomesta.fi-palvelun on kehittänyt LähiPro Oy, ja sieltä voi ostaa yli 70 maatilan tuotteita maidosta jauhoihin, lihaan, kananmuniin ja kasviksiin. Mikä parasta, osan tuotteista saa kotiin tai ainakin lähimpään postiin toimitettuna.

Lähiruoka onkin saanut uuden merkityksen. Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna. Vähintään naapurikortteliin, mutta mieluiten suoraan ovelle. Harva kaupunkilainen kun pääsee vierailemaan maatilalla.

Onkin harmi, että osa verkkokaupan tuotteista täytyy edelleen noutaa tuottajalta. Ainakin moni liha- ja maitolähetys ei vielä onnistu postin kautta. Se kun vaatisi katkeamattoman kylmäkuljetuksen. Ehkä suosion kasvaessa kuljetuskin onnistuu yhä paremmin, kun tilauksia tulee useita samoille alueille.

Ruokaasuomesta.fi on paitsi lähiruoan ystäville kehitetty palvelu, myös vastaisku markettien halpuuttamiselle. Ilokseni huomaan, että verkkokaupan hinnat ovat kuitenkin kohtuulliset. Kun päivittäistavarakaupat jäävät välistä, tuottaja saa suuremman osuuden hinnasta, eikä sitä tarvitse nostaa pilviin.

Joudun nimittäin myöntämään, että siirryin keväällä lähimarkettiin uusien perunoiden perässä, kun kauppahallin pikkuputiikissa kilohinta oli kahdeksan euroa. Vastaavat kotimaiset potut olivat sadan metrin päässä 69 senttiä. Aika usein hintakin ratkaisee.

Kirjoittaja on toimittaja, ruokakirjailija ja itseoppinut kokki, jonka keittiössä vallitsee aina viljaton kaaos. Kolumni jää tauolle.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Kolumnit
  • Emmi-Liia Sjöholmin kolumnit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Suurpalo Jumbon lähellä Vantaalla – savu haittaa Tuusulanväylän liikennettä

    2. 2

      Onko saunassa oikeasti pakko olla alasti?

    3. 3

      Alhainen syntyvyys johtuu köyhyydestä – mieheni on yhden lapsen ja yhden aikuisen yksinhuoltaja

    4. 4

      Kananmuna on nyt trendiruokaa – tutkimukset korostavat terveellisyyttä, ja suomalaisia vaivaavan kolesteroli­herkkyyden voi testata helposti

    5. 5

      Sunday Times: Trump ojensi Merkelille 350 miljardin euron laskun Nato-puolustuksesta

    6. 6

      Työaikoihin pitää saada lisää joustavuutta

    7. 7

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    8. 8

      Kesäaikaprotesti leviää – kansalaisaloite kerännyt jo yli 33 000 allekirjoitusta

    9. 9

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    10. 10

      Murrosiän aivomyrsky opettaa teiniä luomaan ihmissuhteita ja erottamaan todelliset ystävät muista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    2. 2

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    3. 3

      Donald Trump on hylännyt vallan kolmijako-opin ja haluaa hallita kuin Aurinkokuningas tai Mussolini, sanoo professori Martti Koskenniemi

    4. 4

      Kalliolaiskaksion hinnalla ostaisi Tallinnasta lukaalin, Lontoosta rahalla ei saisi yksiötäkään – HS vertaili, mitä saa 250 000 eurolla viiden eurooppalaisen pääkaupungin ”Kalliosta”

    5. 5

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    6. 6

      Sunday Times: Trump ojensi Merkelille 350 miljardin euron laskun Nato-puolustuksesta

    7. 7

      Rekkojen ulosajot ovat päivittäinen ongelma valtatiellä 21 – Taksikuski: ”Tie on aivan katastrofaalinen, aina joku auto penkkaan pyllähtäneenä”

    8. 8

      Helsingin Jätkäsaari on tyylikäs, mutta värien kanssa riehuminen ärsyttää niin naapureita kuin arkkitehtuuri­kriitikoitakin

    9. 9

      Suomi on kaukana tasa-arvosta, sanoo tutkija – ”Rakenteellisia esteitä on vaikea nähdä, jos niitä ei itse kohtaa”

    10. 10

      Alko harppaa ajassa taaksepäin Töölössä – pullot pyydettävä syksystä lähtien myyjien selän takaa palvelutiskiltä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    4. 4

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    5. 5

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    10. 10

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    11. Näytä lisää