Ruoka    |   Kolumni

Lähiruokaa voi nyt saada helposti kotiin ilman välikäsiä

Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna, kirjoittaa Emmi-Liia Sjöholm.

Kuuluin muutama vuosi sitten lähiruokapiiriin. Luomukasvikset ja -kananmunat toimitettiin ystäväni työpaikalle, josta ne sai noutaa kerran viikossa. Sitten ystäväni vaihtoi työpaikkaa ja luomupiiri hiipui.

Muutaman kerran olen harkinnut liittyväni Facebookin lähiruokaryhmiin, mutten ole saanut aikaiseksi. Nyt on kuitenkin tullut kutkuttava vaihtoehto. Elokuussa Maa- ja metsätaloustuottajien keskusliiton avaama verkkokauppa kokoaa suomalaisia tuottajia, jotka tarjoavat tuotteitaan suoraan kuluttajille – ilman välikäsiä.

Ruokaasuomesta.fi-palvelun on kehittänyt LähiPro Oy, ja sieltä voi ostaa yli 70 maatilan tuotteita maidosta jauhoihin, lihaan, kananmuniin ja kasviksiin. Mikä parasta, osan tuotteista saa kotiin tai ainakin lähimpään postiin toimitettuna.

Lähiruoka onkin saanut uuden merkityksen. Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna. Vähintään naapurikortteliin, mutta mieluiten suoraan ovelle. Harva kaupunkilainen kun pääsee vierailemaan maatilalla.

Onkin harmi, että osa verkkokaupan tuotteista täytyy edelleen noutaa tuottajalta. Ainakin moni liha- ja maitolähetys ei vielä onnistu postin kautta. Se kun vaatisi katkeamattoman kylmäkuljetuksen. Ehkä suosion kasvaessa kuljetuskin onnistuu yhä paremmin, kun tilauksia tulee useita samoille alueille.

Ruokaasuomesta.fi on paitsi lähiruoan ystäville kehitetty palvelu, myös vastaisku markettien halpuuttamiselle. Ilokseni huomaan, että verkkokaupan hinnat ovat kuitenkin kohtuulliset. Kun päivittäistavarakaupat jäävät välistä, tuottaja saa suuremman osuuden hinnasta, eikä sitä tarvitse nostaa pilviin.

Joudun nimittäin myöntämään, että siirryin keväällä lähimarkettiin uusien perunoiden perässä, kun kauppahallin pikkuputiikissa kilohinta oli kahdeksan euroa. Vastaavat kotimaiset potut olivat sadan metrin päässä 69 senttiä. Aika usein hintakin ratkaisee.

Kirjoittaja on toimittaja, ruokakirjailija ja itseoppinut kokki, jonka keittiössä vallitsee aina viljaton kaaos. Kolumni jää tauolle.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Kolumnit
  • Emmi-Liia Sjöholmin kolumnit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Professori Markku Kivinen: Putin lähetti lehdistötilaisuudessa piiloviestin Suomelle

    2. 2

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    3. 3

      Britannian prinssi William lopettaa työnsä ambulanssilentäjänä – keskittyy nyt kokonaan kuninkaallisiin tehtäviin

    4. 4

      Treffailussa on edelleen yksi kammottavan vanhanaikainen piirre: Deiteillä nainen odottaa miehen hoitavan kaiken

    5. 5

      ”Lapsena silvottu nainen ei välttämättä tiedä, miltä sukuelimien tulisi näyttää” – Britanniassa silpomisesta saa kovan rangaistuksen, Suomessa ei ole edes silpomisen kieltävää lakia

    6. 6

      Putin arvosteli USA:ta Punkaharjulla: ”On mahdotonta sietää loputtomiin häikäilemättömyyttä maatamme kohtaan” – Niinistö sanoi vastaan venäläistoimittajalle

    7. 7

      Niinistö ja Putin kävivät oopperassa Putinin Suomen-vierailun päätteeksi – faniseurue kiljahteli ja heilutti Venäjän lippua, kun he näkivät vilauksen Putinista katsomossa

    8. 8

      Vapaavuori uhkuu valtaa – Helsingin pormestarista tuli merkittävä voimatekijä myös valtakunnan politiikkaan

    9. 9

      Huumeita myydään avoimesti Helsingin Torkkelinmäellä – HS vieraili puistossa, jossa huumekauppa asukkaiden mukaan rehottaa

    10. 10

      Vuoden parhaassa nuortenelokuvassa on muskeleita, räjähtäviä taloja ja feministinen sankari, jollaista satavuotias Suomi kipeästi kaipaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    2. 2

      Treffailussa on edelleen yksi kammottavan vanhanaikainen piirre: Deiteillä nainen odottaa miehen hoitavan kaiken

    3. 3

      Huumeita myydään avoimesti Helsingin Torkkelinmäellä – HS vieraili puistossa, jossa huumekauppa asukkaiden mukaan rehottaa

    4. 4

      Professori Markku Kivinen: Putin lähetti lehdistötilaisuudessa piiloviestin Suomelle

    5. 5

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    6. 6

      Näin suomalaiset yrittävät petkuttaa Kelaa – viime vuonna kiinni jäi lähes pari tuhatta huijaria, keskimääräinen vedätys 4 200 euroa

    7. 7

      Olen nähnyt miehiä tyydyttämässä itseään metron penkillä ja uimahalleissa – ei ole Sompasaunan vika, jos lauteilla irstaillaan

    8. 8

      Finland, dit borde man åka – ruotsalaisten tietämättömyys Suomesta onnistuu yhä välillä hätkäyttämään

    9. 9

      Niinistö ja Putin kävivät oopperassa Putinin Suomen-vierailun päätteeksi – faniseurue kiljahteli ja heilutti Venäjän lippua, kun he näkivät vilauksen Putinista katsomossa

    10. 10

      Poliisilta erikoinen kirje savonlinnalaisille – Miksi kaupunkilaisten pitäisi välttää parvekkeilla oloa Putinin vierailun aikana?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pikkupojat surmasivat 4-vuotiaan leikkitoverinsa, väitti Ruotsin poliisi vuonna 1998 – ”Tapaus Kevinin” esitutkinta-aineisto tuli vihdoin julki, ja lähes kaikki siinä viittaa veljesten syyttömyyteen

    2. 2

      23-vuotiaalla Jami Särkisellä on kaksi tyttöystävää ja hän nauttii siitä niin, ettei yksiavioisuuteen ole paluuta – Polyamoria eli monisuhteisuus yleistyy

    3. 3

      Lilli Pukka, 28, on ollut ilman parisuhdetta 10 vuotta ja järjestää ”mää-juhlat” juhlistaakseen sitä – tyytyväiset sinkut voidaan kuitenkin kokea itsekkäinä tai jopa uhkana, sanoo asiantuntija

    4. 4

      Sompasaunassa on ahdasta, alastonta ja aitoa – ”Helsinki on paljon siistimpi kuin Tukholma”

    5. 5

      Ruokatoimittaja ja viestintäyrittäjä Elina Jyväs kuoli 40-vuotiaana

    6. 6

      Lappiin matkalla oleva kaupunkifillari hämmensi Hämeenlinnassa – ”Mies otti valokuvia ja uhkasi lähettää ne poliisille”

    7. 7

      Mies tyydytti itseään sekasaunassa, toinen kommentoi naisten vartaloita – seksuaalinen häirintä varjostaa Sompasaunaa

    8. 8

      ”Naamat” on kuin tuhannen ihmisen kotibileet – Tältä näyttää festivaalilla, joka suututti Sami Hedbergin managerin ja jonka liput myytiin loppuun ennen kuin esiintyjiä oli edes julkistettu

    9. 9

      Jos alamme tuomita toisiamme kuvottavien mutta yksityisiksi tarkoitettujen sanomisten vuoksi, olemme matkalla takaisin keskiajalle

    10. 10

      Shanghaissa mitattiin korkein lämpötila 145 vuoteen – Kiinassa on niin kuuma, että ihmiset ovat alkaneet tapella ja panda vaipui transsiin

    11. Näytä lisää