Valikko
Ruoka    |   Kolumni

Lähiruokaa voi nyt saada helposti kotiin ilman välikäsiä

Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna, kirjoittaa Emmi-Liia Sjöholm.

Kuuluin muutama vuosi sitten lähiruokapiiriin. Luomukasvikset ja -kananmunat toimitettiin ystäväni työpaikalle, josta ne sai noutaa kerran viikossa. Sitten ystäväni vaihtoi työpaikkaa ja luomupiiri hiipui.

Muutaman kerran olen harkinnut liittyväni Facebookin lähiruokaryhmiin, mutten ole saanut aikaiseksi. Nyt on kuitenkin tullut kutkuttava vaihtoehto. Elokuussa Maa- ja metsätaloustuottajien keskusliiton avaama verkkokauppa kokoaa suomalaisia tuottajia, jotka tarjoavat tuotteitaan suoraan kuluttajille – ilman välikäsiä.

Ruokaasuomesta.fi-palvelun on kehittänyt LähiPro Oy, ja sieltä voi ostaa yli 70 maatilan tuotteita maidosta jauhoihin, lihaan, kananmuniin ja kasviksiin. Mikä parasta, osan tuotteista saa kotiin tai ainakin lähimpään postiin toimitettuna.

Lähiruoka onkin saanut uuden merkityksen. Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna. Vähintään naapurikortteliin, mutta mieluiten suoraan ovelle. Harva kaupunkilainen kun pääsee vierailemaan maatilalla.

Onkin harmi, että osa verkkokaupan tuotteista täytyy edelleen noutaa tuottajalta. Ainakin moni liha- ja maitolähetys ei vielä onnistu postin kautta. Se kun vaatisi katkeamattoman kylmäkuljetuksen. Ehkä suosion kasvaessa kuljetuskin onnistuu yhä paremmin, kun tilauksia tulee useita samoille alueille.

Ruokaasuomesta.fi on paitsi lähiruoan ystäville kehitetty palvelu, myös vastaisku markettien halpuuttamiselle. Ilokseni huomaan, että verkkokaupan hinnat ovat kuitenkin kohtuulliset. Kun päivittäistavarakaupat jäävät välistä, tuottaja saa suuremman osuuden hinnasta, eikä sitä tarvitse nostaa pilviin.

Joudun nimittäin myöntämään, että siirryin keväällä lähimarkettiin uusien perunoiden perässä, kun kauppahallin pikkuputiikissa kilohinta oli kahdeksan euroa. Vastaavat kotimaiset potut olivat sadan metrin päässä 69 senttiä. Aika usein hintakin ratkaisee.

Kirjoittaja on toimittaja, ruokakirjailija ja itseoppinut kokki, jonka keittiössä vallitsee aina viljaton kaaos. Kolumni jää tauolle.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Kolumnit
  • Emmi-Liia Sjöholmin kolumnit

Tilaa Ruokatorstain uutiskirje

Ruokatorstain uutiskirje tarjoaa viikonvaihdetta varten parhaat reseptit sekä ruokamaailman puheenaiheet ilmaiseksi.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Joutsenlaulun Vain elämää -versio soi myös radiossa vastoin Jussi Hakulisen tahtoa – ”Sanoin, että laittakaa radio kiinni”

    2. 2

      Neljä kuppia kahvia, ei edes pullollista energiajuomaa – suurselvitys tarkisti kofeiinin terveydelliset riskirajat

    3. 3

      HS:n lukijat ehdottavat: Nämä suomalaiset tuotteet kuuluisivat bisnesmokien museoon

    4. 4

      Vapaavuoren mieli muuttui: antaa kritisoidun tuhansien eurojen siirtymäkorvauksensa hyväntekeväisyyteen

    5. 5

      Brigitte Macron ”neuvoo ja valmentaa” presidentiksi pyrkivää miestään – lukiolaispojan ja opettajan skandaalisuhteesta syntyi Ranskan seuratuin pari

    6. 6

      Syövän on epäilty johtuvan stressistä, ujoudesta, jopa kielteisistä ajatuksista – laaja kartoitus murtaa sairastuneille haitallisia myyttejä

    7. 7

      Taka-Töölön 80-vuotias klassikkoravintola säästyi perikadolta – Nina Kaukonen osti ravintolan, jossa Matti Pellonpää kävi suihkussa ja Supo vahti Salman Rushdieta

    8. 8

      Punkki puri Jussi Kaijalaa ja se muutti hänen elämänsä – ”Vian epäiltiin jo olevan korvien välissä”

    9. 9

      Hallitus haluaa lisätä apteekkien määrää ja tuoda joitakin lääkkeitä ruokakauppoihin

    10. 10

      Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Köyhät, rikkaat ja maahanmuuttajat asuvat yhä useammin omilla alueillaan – asuinalueet eriarvoistuvat erityisesti Turussa

    2. 2

      Ranskan vaaleissa toiselle kierrokselle menevät EU-myönteinen Macron ja oikeistopopulisti Le Pen – perinteisille puolueille rökäletappio

    3. 3

      Taka-Töölön 80-vuotias klassikkoravintola säästyi perikadolta – Nina Kaukonen osti ravintolan, jossa Matti Pellonpää kävi suihkussa ja Supo vahti Salman Rushdieta

    4. 4

      Tieteelliset tosiasiat hylätään humpuukina, jos ne horjuttavat omaa maailmankuvaa – ”Ihmiset kyseenalaistavat tutkijoiden motiivit ja sitoumukset”

    5. 5

      Suomi maksaa naapureihin verrattuna asiantuntijoille pientä palkkaa – ”Tukholmassa maksetaan joistain tehtävistä Suomeen verrattuna tuplasti”

    6. 6

      ”Se on kuin jokin uskonto: usein kun suomalainen lähtee töistä, hän ei enää vastaa puhelimeen” – USA:ssa uraa tehnyt Tero Kuittinen hämmästelee suomalaista keskustelua työuupumuksesta

    7. 7

      Punkki puri Jussi Kaijalaa ja se muutti hänen elämänsä – ”Vian epäiltiin jo olevan korvien välissä”

    8. 8

      Neljä kuppia kahvia, ei edes pullollista energiajuomaa – suurselvitys tarkisti kofeiinin terveydelliset riskirajat

    9. 9

      Onko naisen huivi aina alistamisen merkki? 18-vuotias huivinkäyttäjä kertoo, että ei ole – tästä kamppaillaan juuri nyt Euroopan maissa

    10. 10

      Kuinka vähällä järjellä maailmaa johdetaan, Olli Rehn? ”Isoin virhe oli luottaa euroalueen johtajien rationaaliseen päätöksentekoon”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä tuotteet katoavat kauppojen hyllyistä varkaiden taskuun – kauppa päätyi piilottamaan jopa 1,30 euron kurkumapurkit palvelutiskin taakse

    2. 2

      Maailman vaarallisin tulivuori oireilee uhkaavasti – Kun Campi Flegrei taas räjähtää, vaarassa on miljoonia ihmisiä

    3. 3

      Ammattikoulutuksen tila on kelvoton – poikani lukujärjestys on tyhjä ja hän joutuu lorvimaan kotona

    4. 4

      Oudot tuntemukset juoksulenkillä paljastuivat syöväksi – Entinen huippu-urheilija Kirsi Valasti uskoo, että liikunnan tuoma kehotietoisuus pelasti hänet

    5. 5

      Bostonin maratonin voittajan uurteiset reisilihakset hämmästyttävät: ”En ole nähnyt koskaan mitään vastaavaa”

    6. 6

      Gynekologian ohittaminen on kultakaivos työterveyshuollon palveluita tuottavalle yritykselle

    7. 7

      ”Se on kuin jokin uskonto: usein kun suomalainen lähtee töistä, hän ei enää vastaa puhelimeen” – USA:ssa uraa tehnyt Tero Kuittinen hämmästelee suomalaista keskustelua työuupumuksesta

    8. 8

      Kolmentuhannen euron lasku kuoleman jälkeen yllätti omaiset

    9. 9

      Selvitys: Lähes kolmannes pohjoiskorealaisista käyttää huumeita – metamfetamiini on monille jo arkipäiväistä

    10. 10

      Ravitsemusterapeutti kärsi vuosia kipeästä vatsasta ja ilmavaivoista – Sitten ystävä kertoi ruokavaliosta, joka toi helpotuksen

    11. Näytä lisää