Valikko
Ruoka    |   Kolumni

Lähiruokaa voi nyt saada helposti kotiin ilman välikäsiä

Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna, kirjoittaa Emmi-Liia Sjöholm.

Kuuluin muutama vuosi sitten lähiruokapiiriin. Luomukasvikset ja -kananmunat toimitettiin ystäväni työpaikalle, josta ne sai noutaa kerran viikossa. Sitten ystäväni vaihtoi työpaikkaa ja luomupiiri hiipui.

Muutaman kerran olen harkinnut liittyväni Facebookin lähiruokaryhmiin, mutten ole saanut aikaiseksi. Nyt on kuitenkin tullut kutkuttava vaihtoehto. Elokuussa Maa- ja metsätaloustuottajien keskusliiton avaama verkkokauppa kokoaa suomalaisia tuottajia, jotka tarjoavat tuotteitaan suoraan kuluttajille – ilman välikäsiä.

Ruokaasuomesta.fi-palvelun on kehittänyt LähiPro Oy, ja sieltä voi ostaa yli 70 maatilan tuotteita maidosta jauhoihin, lihaan, kananmuniin ja kasviksiin. Mikä parasta, osan tuotteista saa kotiin tai ainakin lähimpään postiin toimitettuna.

Lähiruoka onkin saanut uuden merkityksen. Ei riitä, että ruoka on tuotettu lähellä, se pitää saada myös lähelle toimitettuna. Vähintään naapurikortteliin, mutta mieluiten suoraan ovelle. Harva kaupunkilainen kun pääsee vierailemaan maatilalla.

Onkin harmi, että osa verkkokaupan tuotteista täytyy edelleen noutaa tuottajalta. Ainakin moni liha- ja maitolähetys ei vielä onnistu postin kautta. Se kun vaatisi katkeamattoman kylmäkuljetuksen. Ehkä suosion kasvaessa kuljetuskin onnistuu yhä paremmin, kun tilauksia tulee useita samoille alueille.

Ruokaasuomesta.fi on paitsi lähiruoan ystäville kehitetty palvelu, myös vastaisku markettien halpuuttamiselle. Ilokseni huomaan, että verkkokaupan hinnat ovat kuitenkin kohtuulliset. Kun päivittäistavarakaupat jäävät välistä, tuottaja saa suuremman osuuden hinnasta, eikä sitä tarvitse nostaa pilviin.

Joudun nimittäin myöntämään, että siirryin keväällä lähimarkettiin uusien perunoiden perässä, kun kauppahallin pikkuputiikissa kilohinta oli kahdeksan euroa. Vastaavat kotimaiset potut olivat sadan metrin päässä 69 senttiä. Aika usein hintakin ratkaisee.

Kirjoittaja on toimittaja, ruokakirjailija ja itseoppinut kokki, jonka keittiössä vallitsee aina viljaton kaaos. Kolumni jää tauolle.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Kolumnit
  • Emmi-Liia Sjöholmin kolumnit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Ilmavaivoja ruisleivästä, ummetusta mustikoista – Katso, missä ruoka-aineissa saattaa piillä vatsavaivojen syy

    2. 2

      Kun veli sairastui skitsofreniaan, Tiina Tuomisen elämässä alkoi vuosien salailu: ”Kun kerroin työkavereille, tajusin, miten paljon salaisuus oli syönyt minua”

    3. 3

      Kiky-sopimus teki monien helatorstaista tavallisen työpäivän, eikä se miellytä kaikkia – ”Toki tämä päähän ottaa”

    4. 4

      Britannia ”raivoissaan” USA:lle materiaalin vuotamisesta – Trumpin hallinnosta jaettiin brittien luottamuksellisesti antamia Manchester-kuvia medialle

    5. 5

      Paljonko kuusivuotias saa maksaa?

    6. 6

      Oikeustieteilijät pöyristyivät: Suomessa ei ole kahdeksaan kuukauteen hallitusta ja presidenttiä valvovaa oikeuskansleria – ”Täysin kestämätöntä perustuslain kannalta”

    7. 7

      Tähtien sota ilmestyi 40 vuotta sitten, mutta George Lucasin mielestä elokuva ei ole valmis – ja siksi hän on onnistunut lähes pilaamaan sen

    8. 8

      Kesätorstaisin Mauno Koivistolle ei saanut puhua politiikkaa, muuten seuraukset olivat tylyt – lentopallokaverit muistelevat peli-iltoja Kultarannassa

    9. 9

      ”Töihin on kiva tulla, kun on pientä vipinää” – Tutkimusten mukaan työpaikkasuhteet voivat lisätä työmotivaatiota

    10. 10

      Tutkimus: Noin puolet suomalais­nuorista ei koe mitään puoluetta omakseen – nuorten kielteisyys romaneja kohtaan yllätti tutkijat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kiky-sopimus teki monien helatorstaista tavallisen työpäivän, eikä se miellytä kaikkia – ”Toki tämä päähän ottaa”

    2. 2

      Oikeustieteilijät pöyristyivät: Suomessa ei ole kahdeksaan kuukauteen hallitusta ja presidenttiä valvovaa oikeuskansleria – ”Täysin kestämätöntä perustuslain kannalta”

    3. 3

      Rohkeinta on olla intiimi – Aikuisten seksipuhe on usein teinien tasolla

    4. 4

      Leonardo da Vincin äidin arvoitus ratkesi viimein: Keksijä-taiteilija oli 15-vuotiaan orpotytön lapsi, josta varttui aikamme ylistetyin nero

    5. 5

      Kaupunkipyörien palautuksissa ongelmia, käyttäjät saaneet lähes sadan euron mätkyjä – ”Kyllä tällaisesta väärinymmärryksestä johtuvat tilanteet on lähtökohtaisesti hyvitetty”

    6. 6

      Video näyttää golfkentällä löntystelevän karhun – poliisi varoittaa Espoossa liikkuvasta yksilöstä

    7. 7

      Täytyykö kolmekymppisistä repiä kaikki irti, pohtii 34-vuotias isä ja luokanopettaja – Nyt hän hoitaa kotona lapsia, jotta ei tarvitse myöhemmin katua

    8. 8

      Ilmavaivoja ruisleivästä, ummetusta mustikoista – Katso, missä ruoka-aineissa saattaa piillä vatsavaivojen syy

    9. 9

      Kun veli sairastui skitsofreniaan, Tiina Tuomisen elämässä alkoi vuosien salailu: ”Kun kerroin työkavereille, tajusin, miten paljon salaisuus oli syönyt minua”

    10. 10

      Tutkimus: Noin puolet suomalais­nuorista ei koe mitään puoluetta omakseen – nuorten kielteisyys romaneja kohtaan yllätti tutkijat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      200 tonnia kemikaaleja muutti rehevöityneen suomalais­järven turkoosin­kirkkaaksi kuin Välimeri – ”Muutos on aivan uskomaton”

    2. 2

      Britannia ei usko Manchesterin pommittajan toimineen yksin, poliisi otti kiinni lisää ihmisiä

    3. 3

      Luokkahyppy voi myös kaduttaa – yliopistoon päätynyt duunarin lapsi ikävöi takaisin työväenluokkaan

    4. 4

      Keskustelutilaisuus päättyi riitaan: Taloustieteen huippuprofessori kyllästyi Suomeen, irtisanoutui ja palaa takaisin Ruotsiin – ”Tutkimustiedolla ei ole täällä juuri mitään merkitystä”

    5. 5

      Luokkajako lentokoneessa näkyy ilmaraivona

    6. 6

      Suomalaisen tunnistaa ulkomailla jo kaukaa

    7. 7

      Kemikaalein puhdistettu järvi nousi supersuosituksi, video veden alta todistaa häkellyttävän hyvän näkyvyyden: ”Norjan meret jäävät toiseksi”

    8. 8

      Paljonko rahaa on sopiva lahja? Tapakouluttaja kannustaa kohtuuteen ja ihmettelee työikäisten matkakassoja

    9. 9

      Kauppatieteiden opiskelija havahtui turhanpäiväiseen kulutukseensa ja alkoi vältellä kaikkea muoviin pakattua – nyt hän tekee jopa deodoranttinsa itse

    10. 10

      Onko tämä kaikkien aikojen seuramatka? 800 suomalaista lähtee Afrikkaan testaamaan ripulirokotetta, joka voi pelastaa miljoonia lapsia – sinä voit hakea mukaan matkalle

    11. Näytä lisää