Valikko
Ruoka

Runsaan venäläisen pöydän ääreen

Tilaajille

Tallinnassa asuu huomattava venäläisvähemmistö, lähes 150000 ihmistä. Heidän vaikutuksensa näkyy kaupungin ruokaoloissakin. Helpoimmin sen huomaa toreilla, mutta myös ravintoloissa. Venäläisravintoloiden lisäksi Tallinnassa on lukuisia venäläisten suosimia ravintoloita, joissa on tarjolla myös isoja pihvejä.

Mustamäkeläisen asuinkerrostalon Kohvik Diana on niitä venäläisravintoloita, joihin ei sattumalta eksy. Se on avattu jo neuvostoaikana, eikä juuri mikään ole muuttunut. Ulko-ovi näyttää kuin sitä ei olisi avattu vuosiin, ja oven päältä on nimi rapistunut pois.

Sisällä odottaa toinen maailma. Hämyiseen ravintolaan tuovat valaistusta lähinnä isojen akvaarioiden lamput. Pehmeä venäläismusiikki ja muovikukat täydentävät tunnelmaa. Tallinnan venäläisten suosimassa ravintolassa pääosassa on kuitenkin ruoka.

"Paras paikka koko kaupungissa", kehuu Israelissa asuva tallinnalaissyntyinen Leana Migdal. "Itse kävin viime viikolla kolme kertaa." Alkuruokalistalta löytyvät borssikeitto ja aina tekijänsä mukaan muuttuva seljanka. Pääruuissa on stroganoffeja, omeletteja sekä sianleikkeitä. Keitetty kuha tarjoillaan runsaassa voissa paistetun sipulin kera, palan painikkeeksi paikan omistaja Boris Soroka kiikuttaa venäläistapaan grammamitoin tilattavaa votkaa.

Kohvik Diana, A.H. Tammsaare tee 87, Mustamäki, ma-su 12-22, p. +372529819 Jemeljasta saa herkullisia pelmenejä ja piirakoita. Liharuokia siivittävät usein sienet ja juusto. Ärhäköitä kivennäisvesiä Venäjän Kaukasukselta.

Jemelja, Pärnu mnt 18, ma-pe 8.30-23, la-su 11-23. Keittiö sulkeutuu klo 21.15.

Bar Eva: Venäläiskahvila-ravintola Stockmannin nurkalla. Venäläiseen makuun pihvejä ja kanaa. Pelmenien ja suurempien varenikien lisäksi tarjolla on mantõja, uzbekkilaisia pelmenejä. Herkulliset kakut erottavat muista venäläispaikoista.

Bar Eva, Pronksi 14, ma-pe 10-22, la-su 12-22, p. +3726975177 Lasnamäkeläisten suosima, hieman kalliimpi Gorodok on sisustettu kaupungiksi. Asiakaskunta on lähes täysin venäjänkielistä, samoin iltojen elävä musiikki. Keittiö on eurooppalais-venäläinen. Venäläisen keittiön klassikoita osataan kuitenkin valmistaa, esimerkiksi kylmää liha-kurkkusoppaa okroškaa. Saatavana myös arvokasta mustaa kaviaaria.

Gorodok, Mahtra tn 1, Lasnamäki, ma-su 10-04, p. +3726218327, www.gorodok.ee

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    2. 2

      Aija Särkijärvi, 90, nukkuu joskus samoissa lakanoissa neljä viikkoa – iäkkäistä huolehtivien kotihoitajien työ on muuttunut raskaammaksi ja heistä on jatkuva pula

    3. 3

      Globaali kyberhyökkäys levisi nyt myös Suomeen – Haittaohjelmat iskeneet jo kolmella mantereella yli kymmenessä maassa

    4. 4

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    5. 5

      Terveystalon ja Diacorin potkuista kerrottiin juuri ennen juhannusta – ”Tietysti toivoisi, ettei perhettä yhdistävää hetkeä pilattaisi irtisanomisuutisilla”

    6. 6

      Mies löytyi tapettuna kotoaan Helsingissä – Poliisi epäilee erityisen raakaa murhaa

    7. 7

      Suomi ja Ruskeat tytöt mainittu! Isolla jenkkisivustolla julkaistiin pitkä juttu siitä, millaista on olla ei-valkoinen nainen Suomessa

    8. 8

      Tällaisen merkin voit pian nähdä vessoissa ja pukuhuoneissa – Nyt puhuu suomalaisen unisex-logon suunnittelija: ”Halusin turvallisia tiloja kaikille”

    9. 9

      Kymmeniä loukkaantui metrovaunujen suistuttua radalta New Yorkissa

    10. 10

      Joku on hoitanut poliisin löytämää mystistä metsähautaa – punaisista sukulaisista ei haluttu kertoa, arvellaan Hausjärvellä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    2. 2

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    3. 3

      Helsingin alueiden eriytyminen näkyy nuorten arjessa – ”Alepan kulmalta saa helpommin kannabista kuin kaljaa”

    4. 4

      Liian lapsikeskeisessä liitossa kaikki häviävät – Lapsi voi olla tekosyy vältellä omia ongelmia

    5. 5

      Helsingin pormestari Jan Vapaavuori palkkasi avukseen stand up -koomikon – Kaikki pormestarien erityisavustajat ansaitsevat yli 5 000 euroa kuussa

    6. 6

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    7. 7

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    8. 8

      Rautatientorille on ilmoitettu jo uusia mielenosoituksia – Poliisi Suomi ensin -aktivisteille: ”Tällä porukalla ei enää Helsingissä osoiteta mieltä”

    9. 9

      Mies löytyi tapettuna kotoaan Helsingissä – Poliisi epäilee erityisen raakaa murhaa

    10. 10

      CNN veti pois Venäjä-jutun, kolme toimittajaa erosi – Trump: Vau!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    2. 2

      Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

    3. 3

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    4. 4

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    5. 5

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    6. 6

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    7. 7

      Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

    8. 8

      HS:n epätieteellinen kysely paljastaa, miten Suomessa saa elitistin leiman – jopa kahvin väri vaikuttaa

    9. 9

      Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

    10. 10

      Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

    11. Näytä lisää