Valikko
Ruoka    |   OHJEET

OHJEET Possu-kaalivokki 300 g possun...

Tilaajille

OHJEET Possu-kaalivokki 300 g possun sisäfileetä öljyä 1-2 sipulia 500 g keräkaalia 4 rkl soijakastiketta 2 rkl hunajaa 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä hiukan chiliä tai tabascoa 1.Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja suikaloi sipulit. Leikkaa myös kaali suikaleiksi.

2.Ruskista lihat öljyssä vokissa ja siirrä syrjään. Paista sitten sipuli- ja kaalisuikaleet.

3.Lisää joukkoon lihat ja mausta ruoka maun mukaan. Kuumenna ja hauduta vielä hetki, jos on tarpeen. Tarjoa sellaisenaan tai riisin kanssa.

Grillattu kala 600 g nahallista lohi- tai kirjolohifileetä 1 tl suolaa mustapippuria 2 rkl sitruuna- tai limettimehua 2 rkl öljyä runsaasti silputtua tuoretta timjamia 1.Leikkaa kala noin viiden sentin viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset ja kääntele kalat marinadissa. Anna maustua hetki.

2.Jos grilliritilä on harva tai pelkäät kalan murenevat kypsyessään, voit peittää ritilän folioarkilla ja kypsentää kalan siinä. Kypsennä kalapaloja 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Omena-piparjuurikastike 2 dl kermaviiliä 1 hapahko omena 2 tl raastettua piparjuurta suolaa mustapippuria 1.Kuori omena, pois siemenkota ja leikkaa malto pieniksi kuutioiksi.

2.Sekoita kermaviiliin omenakuutiot ja piparjuuriraaste ja mausta maun mukaan. Tarjoa grillatun kalan kanssa.

Kesäkurpitsa- tomaattikeitto 400 g kesäkurpitsaa 3 kypsää tomaattia 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä öljyä noin 4 dl kasvis- tai kanalientä (suolaa) mustapippuria rakuunaa tai basilikaa tilkka kermaa tai hiukan tuorejuustoa 1.Kuutioi kesäkurpitsa ja tomaatit. Kuori ja hienonna sipuli.

2.Kuullota kesäkurpitsaa ja sipulia öljytilkassa kattilassa viitisen minuuttia. Lisää tomaatit ja silputut yrtit ja kuumenna vielä muutama minuutti.

3.Lisää kattilaan nestettä sen verran, että kasvikset peittyvät. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia.

4.Soseuta keitto, lisää tilkka kermaa tai hiukan tuorejuustoa ja tarkista maku.

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    2. 2

      Globaali kyberhyökkäys levisi nyt myös Suomeen – Haittaohjelmat iskeneet jo kolmella mantereella yli kymmenessä maassa

    3. 3

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    4. 4

      Mies löytyi tapettuna kotoaan Helsingissä – Poliisi epäilee erityisen raakaa murhaa

    5. 5

      Murhatutkimuksissa yllättäen paljastuneen metsähaudan vainajia yritetään nyt tunnistaa – hautaa on hoidettu, paikalliset arvelevat

    6. 6

      Tällaisen merkin voit pian nähdä vessoissa ja pukuhuoneissa – Nyt puhuu suomalaisen unisex-logon suunnittelija: ”Halusin turvallisia tiloja kaikille”

    7. 7

      Terveystalon ja Diacorin potkuista kerrottiin juuri ennen juhannusta – ”Tietysti toivoisi, ettei perhettä yhdistävää hetkeä pilattaisi irtisanomisuutisilla”

    8. 8

      Viinaralli kallistuu, Viro nostaa oluen verotusta tällä viikolla peräti 70 prosenttia – sataman alkoholimarket hamstrasi varastot täyteen

    9. 9

      Suomi ja Ruskeat tytöt mainittu! Isolla jenkkisivustolla julkaistiin pitkä juttu siitä, millaista on olla ei-valkoinen nainen Suomessa

    10. 10

      Poliisi keskeytti uuden Suomi ensin -mielenosoituksen Rautatientorilla – neljä ihmistä otettiin kiinni

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    2. 2

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    3. 3

      Helsingin alueiden eriytyminen näkyy nuorten arjessa – ”Alepan kulmalta saa helpommin kannabista kuin kaljaa”

    4. 4

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    5. 5

      Liian lapsikeskeisessä liitossa kaikki häviävät – Lapsi voi olla tekosyy vältellä omia ongelmia

    6. 6

      Helsingin pormestari Jan Vapaavuori palkkasi avukseen stand up -koomikon – Kaikki pormestarien erityisavustajat ansaitsevat yli 5 000 euroa kuussa

    7. 7

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    8. 8

      Rautatientorille on ilmoitettu jo uusia mielenosoituksia – Poliisi Suomi ensin -aktivisteille: ”Tällä porukalla ei enää Helsingissä osoiteta mieltä”

    9. 9

      Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

    10. 10

      CNN veti pois Venäjä-jutun, kolme toimittajaa erosi – Trump: Vau!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    2. 2

      Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

    3. 3

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    4. 4

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    5. 5

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    6. 6

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    7. 7

      Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

    8. 8

      HS:n epätieteellinen kysely paljastaa, miten Suomessa saa elitistin leiman – jopa kahvin väri vaikuttaa

    9. 9

      Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

    10. 10

      Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

    11. Näytä lisää