Ruoka

Viisi ruokaideaa itsenäisyys­päivän tv-katsomoon – sormiruoka sopii meille, joiden ei tarvitse kätellä presidenttiä

Linnan juhlien tv-katsomossa ei tarvitse pitää sormia puhtaina kättelyä varten. Esimerkiksi herkulliset kukkakaalipalat ja kanansiivet tarjoavat katsojienkin käsille tekemistä.

Tiistaina vietetään Suomen itsenäisyyspäivää, jonka kohokohta on Linnan juhlien vastaanotto. Tuntikausien kättelymaratonin seuraaminen kotisohvalta vaatii asianmukaiset eväät. HS:n ruokatoimitus valitsi juhlakatsomon parhaat sormiruokatärpit meille, joiden ei tarvitse pitää käsiä puhtaana presidenttiparin kättelyä varten.

Syntisen hyvät kukkakaalipalat

Kukkakaali muuttuu syntisen hyviksi näppipaloiksi, kun sen käsittelee kanansiipien tapaan. Jaa kukkakaali suupaloiksi, tee simppeli leivitys ja pane kaalit uuniin paahtumaan. Viimeistele mausteisella glaseerauksella ja herkuttele sinihomejuustodipin kanssa.

Valmista kukkakaalisiivet tällä reseptillä.


Viski silaa broilerinsiivet savuisiksi

Jos kaipaat kättelykatsomoon lihaisampaa sormisyötävää, kokeile kanansiipiä. Tämän reseptin juju on viskikastikkeessa, joka tuo siipiin potkua ja savuista makua. Siivet on helppo tehdä, ja ne ovat niin koukuttavan hyvän makuisia, että kannattanee tehdä kerralla vähän isompi annos. Mitään ei nimittäin jää yli.

Viskikastikkeella silatut kanansiivet tehdään tällä ohjeella.


Helppo tahnabaari tarjoaa jokaiselle jotain

Kun kättelykatsomossa on useampi osanottaja, tahnabaari takaa jokaiselle sopivaa syötävää. Riittää, kun valmistat tarjolle pari kolme erilaista tahnaa. Hyviä vaihtoehtoja ovat sitruunainen parmesaanitahna, paahdetuilla paprikoilla piristetty hummus tai raikas herne-minttutahna. Lisäksi sopii rapeakuorinen leipä ja kasa tikuiksi leikattuja tuoreita kasviksia.

Kolme hyväksi havaittua tahnaideaa saat tämän linkin takaa.


Juustopiirakan voi tehdä etukäteen

Haluatko päästä helpolla? Valmista kättelykatsomon tarjoilut etukäteen ja pyöräytä pöytään mehevä juustopiirakka. Parhaiten piiraaseen sopii voimakkaan makuinen juusto, jolloin sen pariksi riittää helppo rucola-viikunasalaatti. Sen valmistaa alle kymmenessä minuutissa, ja viikunan makeus sopii hienosti yhteen suolaisen juuston kanssa.

Helpon juustopiirakan ja viikunasalaatin ohjeen saat tästä.


Brookies – kun jälkiruuan valinta on vaikeaa

Myös illan makeat palat voi valmistaa etukäteen – nämä brookies-leivokset vieläpä valmistuvat kätevästi yhdellä pellillä. Brookies yhdistää brownie-leivokset ja amerikkalaistyyppiset keksit, joten ne ovat nappivalinta heille, joille jälkiruokien valitseminen tuottaa vaikeuksia. Lisäksi riittää pallo hyvää vaniljajäätelöä ja tietenkin kuppi kahvia itsenäisyyspäivän kunniaksi.

Brookies-leivokset tehdään tällä ohjeella.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
  • Itsenäisyyspäivä
  • sormiruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Ahvenanmaan edustaja äänesti suomen kieltä vastaan Pohjoismaiden neuvostossa – ”Emme pystyneet edes kuvittelemaan, että hän kääntyisi Suomen aloitetta vastaan”

    2. 2

      Pääkaupunkiseudun bussi­liikenne on tänään sekaisin, koska asiakas antoi palautetta, kuljettajalle kerrottiin siitä, ja esimies läimäytti oven kiinni luottamus­miehen edestä

    3. 3

      Valtavaa lounas- ja virikesetelitukkoa mukanaan kantanut mies herätti epäilykset ravintolassa Kalliossa – väitti ostaneensa 25 000 euron setelit torilta

    4. 4

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    5. 5

      Venäjä valehteli suut ja korvat täyteen Zapad-sota­harjoituksesta – eikä Venäjää haittaa, jos Suomessa vähän pelätään

    6. 6

      Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

    7. 7

      Axl Smith -uutisointi toi langettavat kolmelle suurelle medialle – uutisointi virheellistä ja loi negatiivisia mielikuvia

    8. 8

      Masennus vaani ja valitsi onnellisen hetken – Anni Saastamoisen elämässä oli kaikki hyvin, kun hän yhtäkkiä löysi itsensä vessasta itkemästä

    9. 9

      Vuosikymmeniä vaivannut mysteeri ratkesi: lähes kukaan ei lapsena pitänyt mustaa miestä tummaihoisena – ”Vanhemmat siirtävät omia pelkojaan lapsilleen”, sanoo psykologi

    10. 10

      Uusi alkoholilaki muuttaa radikaalisti yöelämää: juomista voi jatkaa aamuviiteen, ravintoloista ostaa juomia kotiin ja tiskiltä hakea erityisvahvoja drinkkejä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    2. 2

      Helsingin poliisin raiskaustilastoissa toistuu tuttu tarina – HS:n kokoama kartta näyttää, mihin kaupunginosiin raiskaukset keskittyvät

    3. 3

      Kyllä, nämä asiat aiheuttivat kauhua eilen eduskunnan viinakeskustelussa – alkoholijäätelöt, värikkäät etiketit, kadunkulmien pitseriat...

    4. 4

      24-vuotias suomalaisnainen haki miehiä netti-ilmoituksella, johon vastasivat itsensäpaljastaja, sadisti, porno-ohjaaja ja ”elävä nukke” – Samira Elagoz teki dokumentin, jollaista ei ole ennen nähty

    5. 5

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    6. 6

      Pääkaupunkiseudun bussi­liikenne on tänään sekaisin, koska asiakas antoi palautetta, kuljettajalle kerrottiin siitä, ja esimies läimäytti oven kiinni luottamus­miehen edestä

    7. 7

      ”On perusteltua, että se, joka nousee aamukuudelta ja menee Alepan kassalle, tienaa enemmän kuin se, joka ei nouse eikä mene” – Eduskunta jatkaa väittelyä budjetista

    8. 8

      Hyvältä tuntuva vatsa ei aina voi hyvin, ja vehnäleipä jämähtää klöntiksi – nämä seitsemän asiaa sinun tulee tietää, jos haluat välttää vatsavaivoja

    9. 9

      Helsingin Tallinna-tunneli sai yllättävän kilpailijan Espoosta – Peter Vesterbacka kokoaa jo kansainvälistä rahoitusta ja on siksi opetellut puhumaan kiinaa

    10. 10

      Merika Kallionpää oli uskonnollisen yhteisönsä tähti, kun häntä varoitettiin toisesta uskovasta naisesta – suhde ja kaapista tuleminen syöksivät Kallionpään sivuraiteelle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksinkertaiset aivoharjoitukset mullistivat lasten käytöksen – arvosanat nousivat, keskittyminen helpottui ja nukkuminen parani

    2. 2

      Tässäkö Helsingin seudun kammotuin työpaikka? Palkka 7 500 euroa kuussa, mutta hakijoita ei näy

    3. 3

      ”Meidän on nyt mentävä”, sanoi poika ja joi myrkyn siskojensa kanssa – Kiinan ”hylättyjen lasten kaupunki” on täynnä lohduttomia tarinoita

    4. 4

      Ani Kellomäki sai 17-vuotiaana syöpädiagnoosin – mutta hänen suurin tragediansa väijyi äidin huoneen oven takana

    5. 5

      Meitä on pissattu silmään – pelätty kemikaali on varsin harmiton

    6. 6

      Päiväkoti irtisanoi lapsen Lauttasaaressa

    7. 7

      Jos olet ollut lapsi 1990-luvulla, syönyt, leikkinyt, pukeutunut, käynyt koulua tai viettänyt synttäreitä, teit näitä asioita

    8. 8

      Mies kaatoi pastakattilan lattialle Punavuoressa – alkoi riita, jonka seurauksena taloyhtiö vaatii mieheltä 30 000 euron korvauksia

    9. 9

      ”Kyseessä on pahanlaatuinen kasvain” – Suomalaisnainen sai musertavan syöpäuutisen postitse kotiin ja luki sattumalta potilastiedoistaan, ettei voi parantua

    10. 10

      Bussikaaos jatkuu myös iltapäivällä pääkaupunki­seudulla – Nobinan lakko vaikuttaa 200 000 ihmisen liikkumiseen

    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Taklasi kuin amerikkalaisen jalkapalloilun linjamies – norjalaisen poliisin toiminta pyöräilyn MM-kisoissa kerää ylistystä
    3. Valtavaa lounas- ja virikesetelitukkoa mukanaan kantanut mies herätti epäilykset ravintolassa Kalliossa – väitti ostaneensa 25 000 euron setelit torilta
    4. Ruotsin kokoomus saamassa uuden puheenjohtajan – Ulf Kristerssonia ehdotetaan hiljattain eronneen Anna Kinberg Batran seuraajaksi
    5. Musiikkitalossa oltiin sovitusten taivaassa – Jacob Collier ja Core Henry nostivat Youtube-kansan ilmaan
    6. Hurjat kurkiparvet valtaavat muinaisen meteorikraatterin pellot syksyisin Pohjanmaalla – Tuho voi olla täydellinen, kun linnut nokkivat ja tallovat kesän sadon
    7. Ahvenanmaan edustaja äänesti suomen kieltä vastaan Pohjoismaiden neuvostossa – ”Emme pystyneet edes kuvittelemaan, että hän kääntyisi Suomen aloitetta vastaan”
    8. Suomen ensimmäinen supersankarielokuva Rendel oli parhaimmillaan ennen kuin siitä oli nähty sekuntiakaan – lopputulos on kälyinen ja naisiin kohdistuva väkivalta inhottaa
    9. Lego Ninjago -elokuva on kelpo jatko animaatiosarjalle ja suosikkielokuvien seos
    10. Väkivallan mäiskettä neljän Oscar-voittajan tähdittämänä: ”Tässä elokuvassa on paljon sellaissa, mitä realistisessa elokuvassa ei voisi esittää”, Colin Firth toteaa uudesta Kingsman-elokuvasta hillittyyn brittityyliinsä
    11. Tulppaanikuume on hengetön historiallinen draama, jossa toimivat vain kauniit kulissit
    12. Näytä lisää