Valikko
Ruoka    |   Viikon viini

Upeasti kypsynyt juoma

Bordeaux-viinin hinta ei säikäytä, sillä maku on todella herkullinen.

Château Lestage Simon 2000

Ranska, AC Haut-Médoc Cru Bourgeois

Tuottaja: JM Cazes Selection

Rypäleet: CabernetSauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Hinta: 29,90 euroa

5/5 tähteä

Mikä?

Huippuvuosikerran punaviini Bordeaux’sta.

Miksi?

Viininharrastajien on syytä olla tyytyväisiä Alkon verkkomyymälän syntymiseen viime syksynä. Nyt kuluttaja saa entistä helpommin myös ns. tilausvalikoiman tuotteita. Näiden tilaaminen oli aikaisemmin melko vaivalloista, ja maahantuojille systeemi oli usein huonosti kannattava valikoimamaksujen takia.

Nyt maahantuojien kulut ovat pienet ja se näkyy esimerkiksi Alkon uutuusluettelossa: peräti 75 prosenttia tuotteista on tilausvalikoimasta. Harrastajalle on tarjolla runsaasti kiinnostavia viinejä, kuten tämä bordeaux sangen kohtuulliseen hintaan.

Millainen?

Viini on väriltään keskisyvä ja sävyltään tiilenpunainen. Tuoksu on upean kehittynyt. Tuoreen viinin marjaisuudesta on vain häivähdys jäljellä kuivattujen mustaherukoiden aromina. Samoin on käynyt tammen aromeille, nekin ovat integroituneet muiksi sävyiksi. Hallitsevat piirteet aromeissa ovat maamaisuus ja vieno lakritsaisuus. Kuivassa viinissä on vielä jäntevää hapokkuuttakin. Joskus vanhan bordeaux’n hedelmäisyys katoaa kypsyessä, mutta tässä viinissä on vielä hyvin tuntuva hedelmäisyys, joka toistaa tuoksun aromeja. Mustaherukkaa on maussa enemmän kuin tuoksussa. Tanniinit ovat silkkisen pehmeät, maku on keskitäyteläinen ja ihastuttavan pitkä. Upeasti kypsynyt viini. Hinta ei säikäytä elämykseen verrattuna.

Mihin?

Sopii herkästi maustetun punaisen lihan kanssa. Aterialla kannattaa muistaa keskittyä myös viinin herkullisesta mausta nauttimiseen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Viiniarviot

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    2. 2

      Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

    3. 3

      Lapsettomuus on karu yllätys vanhemmaksi haluaville – ”Anna anteeksi ettei sinusta tullutkaan äitiä”

    4. 4

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    5. 5

      Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

    6. 6

      Kellojen siirto johtuu uusiseelantilaisesta postimiehestä, joka rakasti perhosia

    7. 7

      Suupielet halkeavat, hiukset putoavat ja väsyttää – onko kyse keväisestä vitamiinien puutteesta?

    8. 8

      Kananmuna onkin terveellistä – uudet tutkimukset kumoavat tiedon kolesterolipommista

    9. 9

      ”Ei, ei, ei” – presidentiksi pyrkivä Marine Le Pen tapasi Putinin, mutta kiistää saavansa rahaa Venäjältä

    10. 10

      Äärioikeiston trollit voittivat taas Shia LaBeoufin: Trumpia vastustava, jo kolme kertaa eri paikkaan siirretty taideprojekti keskeytyi jälleen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunday Times: Trump ojensi Merkelille 350 miljardin euron laskun Nato-puolustuksesta

    2. 2

      Miksi saunassa muka pitää olla alasti? Ei kai ihmisen alapää ole yhtään uimapukua hygieenisempi

    3. 3

      Kansalaiset nousivat kesäaikakapinaan – aloite viisarien kääntelyn lopettamisesta otti huiman kirin ja menee eduskunnan käsiteltäväksi

    4. 4

      ”Ahne”, ”ikävä tapaus”, ”nuoria naisia lähentelevä outolintu” – tv-pomo Jorma Sairasen muistelmissa Spede, Petelius ja muut tv:n kultakauden suosikit saavat huutia

    5. 5

      George W. Bush vangitsi tauluihinsa Irakissa vammautuneen sotilaan katseen – näin suomalaisgalleristi arvioi maailmalla kehutun presidentin kyvyt

    6. 6

      Kananmuna onkin terveellistä – uudet tutkimukset kumoavat tiedon kolesterolipommista

    7. 7

      Helsingin Jätkäsaari on tyylikäs, mutta värien kanssa riehuminen ärsyttää niin naapureita kuin arkkitehtuuri­kriitikoitakin

    8. 8

      Nyt Netflix epäonnistui pahasti – menestykseksi odotettu sarja Iron Fist on täysi floppi, selitämme miksi

    9. 9

      Mätä brassiliha järkyttää, mutta Suomessakin kuluttajaa sumutetaan – ihan joka päivä

    10. 10

      Maailmanselitysten uusi supertähti povaa, että ihmislaji on tulossa tiensä päähän

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      Hampurilaistesti: Maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    8. 8

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    9. 9

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    10. 10

      Sanna Stellanin talo paljastui homepommiksi – Vakuutus ei korvaa totaalisesta remontista senttiäkään

    11. Näytä lisää