Valikko
Ruoka

Otitko töissä kahviautomaatista aamun ensimmäisen kupillisen? Sait kahviisi ehkä putkistossa seisonutta vettä

Kahviautomaatit ovat nykyisin entistä laadukkaampia, ja parhaisiin pystyy ohjelmoimaan oman erikoiskahvin vaikka jokaiselle työntekijälle.

Viikonloppu on ohi, ja saavut ensimmäisenä toimistolle. Pakko saada kahvia!

Mutta onko muutaman päivän ajan käyttämättä seisoneesta automaatista tuleva kahvi tuoretta ja raikasta?

Yleensä kyllä, sillä nykyisistä kahviautomaateista iso osa on liitetty vesijohtoverkkoon.

”Kun juoman tilaa, laite ottaa veden, lämmittää sen ja suodattaa sen kahviksi. Yleisesti ottaen Suomessa on erittäin korkealaatuinen vesi. Tarvittaessa automaateissa käytetään suodattimia, jos kiinteistön veden laatu sen vaatii”, sanoo coffee master Kaija Paltemaa Selectasta.

Näin laitteen käyttämä vesi on yhtä raikasta kuin hanasta tuleva vesi.

Toisaalta moni laskee usein vesihanastakin putkessa seisonutta vettä pois, ennen kuin ottaa vesilasillisen.

”Jos haluaa varmasti tuoretta kahvia, kannattaa laitteesta laskea ensin muutama kupillinen kuumaa vettä”, sanoo Pauligin Professionalin kaupallinen johtaja Rami Kuusisto.

Hän kertoo, että kahvilaitteet myös puhdistavat nykyään itsensä automaattisesti.

Kahviautomaattien maidonkaan ei pitäisi hapantua viikonlopun aikana. Automaattien maito on Kaija Paltemaan mukaan useimmiten maitojauhetta, sillä se säilyy huoneenlämmössä. Jotkut laitteet käyttävät myös tuoretta maitoa, mutta silloin niihin on yhdistetty jääkaappi, joka pitää maidon hyvänä.

Myös Rami Kuusiston mukaan kahviautomaattien maito säilyy hyvänä pitkienkin viikonloppujen yli, kunhan maidon päiväykset ovat riittävät. Tuore maito on etenkin premium-luokan kahviautomaattien ominaisuus.

”Markkina on koko ajan menossa kohti premium-luokan malleja. Yritykset ovat selvästi panostaneet hyviin kahviratkaisuihin”, sanoo Kuusisto.

Tuoreen maidon lisäksi premium-malliset kahviautomaatit myös jauhavat pavut juuri ennen kahvin uuttamista. Tällaiset laitteet kiinnostavat yrityksiä monesta syystä.

”Yritykset investoivat työntekijöihin ja pitävät huolta työhyvinvoinnista. Kahvilaite on myös brändinhallintaa, sillä se on usein ensimmäisiä asioita, mitä vieraat näkevät yrityksen tiloihin tullessaan”, sanoo Kuusisto.

Nykyisin automaatista voi saada esimerkiksi erilaisista pavuista tehtyjä kahveja, ja suodatinkahvin lisäksi automaatit tekevät myös erikoiskahveja. Paltemaan mukaan suomalaisten kahvimaku on mennyt tummemman paahdon suuntaan.

”Trendi on jatkunut jo viimeiset viisi vuotta. Ihmisten kiinnostus kahviin on lisääntynyt, kahvin makuun kiinnitetään entistä enemmän huomiota ja samalla valikoima on monipuolistunut ja muuttunut tummemmaksi”, sanoo Paltemaa.

Rami Kuusistokin on huomannut, että tummapaahtoinen kahvi maistuu tällä hetkellä työpaikoilla. Myös espressot ja cappuccinot ja latet ovat nosteessa, samoin työntekijöiden yksilöllisiin tarpeisiin laaditut erikoiskahvit.

”Kahvilaitteiden teknologia kehittyy koko ajan. Uusiin laitteisiin voi ohjelmoida oman erikoiskahvin vaikka tietylle työntekijälle. Meidän laitteessamme on esimerkiksi uusi suosittu flat white -niminen kahvi, jossa on kaksi espressoa ja samettista maitovaahtoa. Juoma on alun perin nimetty laitteeseen työntekijämme mukaan Andre’s specialiksi”, Kuusisto sanoo.

Paltemaa uskoo, että tulevaisuudessa juuri monipuolisuus ja räätälöitävyys ovat nousevia trendejä kahviautomaateissa.

”Myös teen juojat huomioidaan. He saavat enemmän laadukkaita tuotteita ja teevalikoimassa on valinnanvaraa”, sanoo Paltemaa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kahvi
  • Ruoka
  • Työhyvinvointi

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    2. 2

      Mies löytyi tapettuna kotoaan Helsingissä – Poliisi epäilee erityisen raakaa murhaa

    3. 3

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    4. 4

      Tällaisen merkin voit pian nähdä vessoissa ja pukuhuoneissa – Nyt puhuu suomalaisen unisex-logon suunnittelija: ”Halusin turvallisia tiloja kaikille”

    5. 5

      Viinaralli kallistuu, Viro nostaa oluen verotusta tällä viikolla peräti 70 prosenttia – sataman alkoholimarket hamstrasi varastot täyteen

    6. 6

      Poliisi keskeytti uuden Suomi ensin -mielenosoituksen Rautatientorilla – neljä ihmistä otettiin kiinni

    7. 7

      Venäläismiehen yhdeksänmetrinen matkailuvene upposi Kotkassa laituriin, sitten omistaja katosi

    8. 8

      Euroopan maihin kohdistunut laaja kyberhyökkäysten sarja levisi nyt myös Yhdysvaltoihin – Häiriötilanteita jo kolmella mantereella noin kymmenessä maassa

    9. 9

      Suomi ja Ruskeat tytöt mainittu! Isolla jenkkisivustolla julkaistiin pitkä juttu siitä, millaista on olla ei-valkoinen nainen Suomessa

    10. 10

      CNN veti pois Venäjä-jutun, kolme toimittajaa erosi – Trump: Vau!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

    2. 2

      Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

    3. 3

      Helsingin alueiden eriytyminen näkyy nuorten arjessa – ”Alepan kulmalta saa helpommin kannabista kuin kaljaa”

    4. 4

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    5. 5

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    6. 6

      Liian lapsikeskeisessä liitossa kaikki häviävät – Lapsi voi olla tekosyy vältellä omia ongelmia

    7. 7

      Helsingin pormestari Jan Vapaavuori palkkasi avukseen stand up -koomikon – Kaikki pormestarien erityisavustajat ansaitsevat yli 5 000 euroa kuussa

    8. 8

      Rautatientorille on ilmoitettu jo uusia mielenosoituksia – Poliisi Suomi ensin -aktivisteille: ”Tällä porukalla ei enää Helsingissä osoiteta mieltä”

    9. 9

      Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

    10. 10

      CNN veti pois Venäjä-jutun, kolme toimittajaa erosi – Trump: Vau!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

    2. 2

      Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

    3. 3

      Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

    4. 4

      Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

    5. 5

      Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

    6. 6

      Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

    7. 7

      Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

    8. 8

      HS:n epätieteellinen kysely paljastaa, miten Suomessa saa elitistin leiman – jopa kahvin väri vaikuttaa

    9. 9

      Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

    10. 10

      Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

    11. Näytä lisää