lauantai 11.2.2012 | Talvikki  Onnittele e-kortilla
VIIKON VIINI

Maukas viini aterialle

12.11.2009 4:03

Boat O'Craigo Black Spur Chardonnay 2006

Yarra Valley, Victoria, Australia

Tuottaja: Boat O'Craigo

Rypäleet: Chardonnay (100 %)

10,24 e

Mikä: Viileän alueen chardonnay Australiasta.

Miksi: Melbournen vieressä sijaitseva Yarra Valley on jo pitkään tiedetty hyväksi, viileäksi viininviljelyalueeksi. Hienoa, että Alko on saanut sieltä kohtuuhintaisen chardonnayn. Alkoholiveron korotuksen myötä hinta ei pysy maagisessa 9,99 eurossa. Toivotaan, että hieman yli 10 euron nouseva hinta ei karkota viininystäviä.

Millainen: Melko kellertävässä viinissä on runsas ja hyvin tamminen tuoksu. Viini on kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä. Sen viehättävä mausteisuus on mielenkiintoisempi kuin monien saman hintaluokan australialaisviinien vaniljaisuus, joka on peruja amerikkalaisesta tammesta. Maussa on tyypillisiä viileän alueen chardonnayn elementtejä: aprikoosia, lievästi sitrusta, keskitäyteläinen maku ja kohtalainen hapokkuus. Viinin maku on keskipitkä ja tyyliltään se muistuttaa ranskalaisia Pouilly-Fuissé -viinejä Burgundin eteläosasta. Hiukan lisää intensiivisyyttä tekisi tästä jo aivan erinomaisen viinin.

Mihin: Maukas ruokaviini miedoille ruuille. Parhaat kumppanit ovat vaaleat lihat ja keskivoimakkaat kalaruuat. Todella hyvän hinta-laatusuhteen viini viikonlopun aterioille.

14/20, 3 tähteä


1 tähti = hieman kallis, 2 tähteä = hintansa väärti, 3 tähteä = loisto-ostos

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.