Pyörteitä ja lautasia

 Eri puolilla maailmaa ravitsemussuosituksia kuvataan eri tavoin. On pyramideja, ympyröitä ja pyörteitä. Kiinassa on käytössä kerrostalo, Kanadassa sateenkaari, Briteissä lautanen.

 Suomessa käytetään päällekkäin pyramidia, ympyrää ja lautasta.

 Useimmista löytyvät samat ruoka-aineryhmät, mutta painotuseroja on aika paljon.

 Filippiinien suosituksista puuttuvat maito- ja meijerituotteet.

 Suomalainen ruokapyramidi lepää viljatuotteiden päällä, mutta Sveitsissä ne on nostettu pyramidin puoliväliin – eivät siis yhtä merkittäviksi. Sveitsiläisen pyramidin perustaa ovat juomat kuten vesi ja tee.

 Malesian ja Suomen ruokapyramidit ovat lähes identtiset – tosin Suomi on laittanut perunan viljojen ryhmään, Malesia bataattinsa vihanneksiin.

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi