17.9.2009 3:46
Sata puolukkaa neliömetrillä. Sen verran puolukoita kasvaa nyt metsissä keskimäärin, arvioi Metsäntutkimuslaitos. Edellisvuosiin verrattuna sato on siis kohtalainen.
Hakaniemen torilla Helsingin keskustassa myytiin keskiviikkona ainakin kemiöläistä ja nurmeslaista puolukkaa 2,50–3 eurolla litra.
Kauppatorilla lapinjärveläiset marjat maksoivat kolme euroa litra.
Manchegosalaatti ja puolukkavinaigrette 17.9.2009
Puolukkamarinoitu paisti 17.9.2009
Mehevä puolukkakakku 17.9.2009
Puolukkamurupaistos 17.9.2009
Vaniljalla maustettu puolukkahyytelö 17.9.2009
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi