Hae reseptejä

Sitruuna-marenkipiiras Ruokalajit: pääsiäinen, makeat leivonnaiset noin 8 palaa Pohja: 100 g voita 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl sokeria 2 tl kardemummaa 1 tl leivinjauhetta Sitruunakiisseli: 2 ison sitruunan kuoriraaste ja mehu 1 1/2 dl vettä 1 1/2 dl sokeria 2 munaa 2 rkl perunajauhoja (2 tippaa keltaista karamelliväriä) Marenki: 3 valkuaista ...

Pasha Ruokalajit: makeat leivonnaiset, pääsiäinen noin 15 annosta 150 g voita 2 dl sokeria 1 muna 500 g maitorahkaa 2 dl kuohukermaa 1 dl paahdettuja mantelilastuja 1 rkl vaniljasokeria Koristeluun: 2 rkl paahdettuja mantelilastuja pääsiäiskarkkeja, tuoreita paloiteltuja hedelmiä tai sokeroituja kirsikoita Vaahdota pehmeä voi ja ...

Sitruunainen kookoskakku Ruokalajit: pääsiäinen, makeat leivonnaiset noin 15 annosta 100 g voita tai margariinia 1 1/2 dl sokeria 4 munaa 1 ison sitruunan raastettu kuori ja mehu (1 dl) 2 dl kookoshiutaleita 3 dl vehnäjauhoja 1/2 dl perunajauhoja 1 rkl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Kuorrutus: 200 g maustamatonta tuorejuustoa, esimerkiksi Violaa 1 ...

Lusikkaleivät Ruokalajit: makeat leivonnaiset, pääsiäinen noin 60 pikkuleipää 250 g voita 2 1/2 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 5 dl vehnäjauhoja Täytteeksi: noin 1 dl lemon curdia eli sitruunatahnaa Pinnalle: erikoishienoa sokeria tai tomusokeria Sulata voi pannulla ja anna ruskistua hiljalleen kauniin vaalean ...

Kulitsa Ruokalajit: makeat leivonnaiset, pääsiäinen 150 g voita tai leivontamargariinia 3 dl maitoa 50 g hiivaa 2 dl sokeria 2 munaa 1 tl suolaa 1 rkl vaniljasokeria 1 rkl kardemummajauhetta 1 dl rusinoita 1 dl mantelirouhetta 1 rs (100 g) sukaattia 2 sitruunan raastettu kuori 10–12 dl erikoisvehnäjauhoja Voiteluun: 1 muna ...

Lämmin perunasalaatti Ruokalajit: liharuuat, salaatit (neljälle) 6–7 keskikokoista perunaa 4 luomumunaa 100 g ohuita vihreitä tuoreita papuja 100 g rasvaista ilmakuivattua kinkkua, esimerkiksi serranoa 2–3 valkosipulinkynttä 2 rkl viinietikkaa 3/4 dl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 3–4 vartta kevätsipulia 50 g rucolaa ...

Perunacurry Ruokalajit: gluteeniton, keitot, maidoton, munaton (kuudelle) 1 tlk kookosmaitoa (4 dl) 2–4 dl vettä 1/2 munakoisoa 6–7 perunaa 1 sipuli 1/2 tlk bambunversoja 2 rkl massamancurrytahnaa tai punaista currytahnaa 2 rkl tamarinditahnaa 1 rkl kalakastiketta 1 rkl ruskeaa sokeria ripaus kanelia ripaus kardemummaa 1/2 pkt tofua ...

Sinappi-kermamuhennetut perunat Ruokalaji: lisäkkeet (neljälle) 8 perunaa 1 rkl rypsiöljyä 1 sipuli 1–1 1/2 dl kuohukermaa 1 rkl karkeaa dijoninsinappia mustapippuria suolaa Keitä perunat, mutta älä ihan kypsiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori perunat, pilko peukalonkokoisiksi paloiksi. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai ...

Peruna-ruispohjainen lohipiiras Ruokalajit: suolaiset leivonnaiset, kala- ja äyriäisruuat Taikina: Pohja: 1 1/2 dl perunamuusia 1 1/2–2 1/2 dl ruisjauhoja 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 50 g voita Täyte: 150–200 g kylmäsavulohta 1 ltk pinaattia (70 g) 1 1/2 dl purjosilppua 1–2 rkl öljyä 1 dl valkoviiniä 2 dl kermaa 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 dl ...

Persikkahillo 2 persikkaa 1 dl persikkapyrettä (esimerkiksi lastenruokaa) ½ vaniljatanko Raaputa veitsen kärjellä vaniljatangon sisus ja sekoita persikkapyreeseen. Kuutioi persikka ja sekoita pyreeseen.