Hae Reseptejä

• Sitruunainen kakku

  Ruokalajit: Makeat leivonnaiset

  Ruoka-aineet:

  4 munaa 2 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 4 rkl sitruunamehua 1/2 dl öljyä Täyte: 3 dl omenaraastetta 1-2 rkl sitruunamehua sokeria tarvittaessa 1 tlk sitruunalla maustettua tuorejuustoa (200 g) Päälle:. . 

• Seesamikana ja kookosriisi

  Ruokalajit: Linturuuat, Riisiruuat, Pääruuat

  Ruoka-aineet:

  4 maustamatonta broilerin ohutleikettä (450 g) Marinadi: 2 rkl soijakastiketta 2 rkl makeaa chilikastiketta 2 rkl limettimehua Kuorrutus: 1 munanvalkuainen noin 1 1/2 dl seesaminsiemeniä paahdettuna Paistamiseen: noin 1 dl ruokaöljyä. . 

• Punainen keitto

  

  Ruokalajit: Keitot, Liharuuat, Pääruuat

  Ruoka-aineet:

  1 pkt pekonikuutioita (140 g) 1 punainen paprika 1 punainen sipuli 1-2 valkosipulin kynttä 1 tlk tomaattimurskaa 1 tlk kidneypapuja 1 dl vettä mustapippuria 1/2 dl tuoretta basilikaa 1.Kuori sipuli ja pieni kuutioiksi

• Fetajuusto-pastasalaatti

  Ruokalajit: Pastat, Salaatit, Kasvisruuat, Alkuruuat

  Ruoka-aineet:

  Fetajuusto- pastasalaatti 250 g fusilli- tai kierrepastaa vettä 1 tl suolaa 1 kerä rapeaa salaattia 1-2 dl fetakuutioita 1 dl oliiveja 1 dl hillosipuleja 1/2 paprikaa persiljaa Kastike: 1 dl valmista öljykastiketta 1 rkl sinappia 1 rkl tomaattisosetta 1 rkl sitruunamehua 1/2 punaista paprikaa mustapippuria 1/2 rkl hunajaa 1

• Possunlihakääryleet 4-6 kpl

  Ruokalajit: Liharuuat, Pääruuat

  Ruoka-aineet:

  400-500 g possun ulkofileetä 3 tl dijoninsinappia 1-2 tl rosmariinia ananasrenkaita (1/2 rengasta / kääryle) kuivattuja luumuja (1 kpl / kääryle) 1/2 rkl öljyä 1/2 rkl margariinia Hauduttamiseen: noin 1/2 l vettä 1 liha- tai. . 

• Broilerikääryleet

  Ruokalajit: Linturuuat, Pääruuat

  Ruoka-aineet:

  400-500 g broilerin ohutleikkeitä 1/2 tl suolaa 1 tl minttua 1/2 tl currya 1/2 tl paprikaa 1/4 tl mustapippuria noin 100 g vuohenjuustoa 1 päärynä 1 rkl öljyä noin 1/2 l kana- tai kasvislientä 1 dl ruokakermaa 1 tl minttua 1

• Naudanlihakääryleet

  

  Ruokalajit: Liharuuat, Pääruuat

  Ruoka-aineet:

  noin 500 g mureata naudan sisäpaistia tai ulkofileetä 50 g pekoniviipaleita 1/2-1 tl suolaa 1/2-1 tl chilijauhetta 1 paprika 1 omena 1-2 valkosipulin kynttä 1/2 rkl öljyä 1/2 rkl margariinia noin 1/2 l vettä 1 laakerinlehti 1 sipuli. . 

• Kuharullat

  Ruokalajit: Kala- ja äyriäisruuat, Pääruuat

  Ruoka-aineet:

  4 ruodotonta kuhafileetä 1/2-1 rkl sitruunamehua 1/2-1 tl suolaa noin 100 g katkaraputuorejuustoa 3-4 rkl hienonnettua tilliä noin 50 g hienonnettua purjoa Hauduttamiseen: noin 1/2 l kalalientä Kastikkeeseen: noin 1/2 l haudutuslientä 2-3. . 

• Suklaajuoma

  Ruokalajit: Juomat

  Ruoka-aineet:

  6-7 dl maitoa 1 ps minttusuklaata (140 g, esimerkiksi Pätkis-pussi tai patukoita) 1.Kuumenna maito kattilassa. 2.Liuota minttusuklaakaramellit maitoon. Sekoita juoma ja tarjoa, taikaada termospulloon ja ota retkievääksi

• Sans Rival

  Ruokalajit: Makeat leivonnaiset

  Ruoka-aineet:

  Pohja: 5 munanvalkuaista 3 dl kuorittuja manteleita (noin 200 g) 200 g tomusokeria Pellille: korppujauhoja Nougat: 1 1/2 dl kuorittuja manteleita 2 dl sokeria Nougatkreemi: 2 dl sokeria 6 rkl vettä 5 munankeltuaista 250 g vähäsuolaista. .