Valikko
Reseptit    |   Resepti

Kesäperuna-kukkakaalivartaat ja lipstikka-jogurttikastike

Valmista grillissä kasvisvartaat kesäperunoista ja kukkakaalista. Nauti ne lipstikalla tai mintulla maustetun avomaankurkkutsatsikin kanssa.

Tilaajille

Valmista grillissä kasvisvartaat kesäperunoista ja kukkakaalista. Nauti ne lipstikalla tai mintulla maustetun avomaankurkkutsatsikin kanssa.

400 g
pestyjä pieniä kesäperunoita
 
1
iso kukkakaali
1 tl
curryjauhetta
2 rkl
sitruunamehua
1
valkosipulinkynsi
½ dl
oliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria
    6
    varrastikkua
     
  • Avomaankurkku-tsatsiki:

    4
    avomaankurkkua
    1
    valkosipulinkynsi
    2 rkl
    sitruunamehua
    1 rkl
    hienonnettua lipstikkaa (jos ei saatavilla, käytä tuoretta minttua)
    2 tl
    hunajaa
    1½ dl
    paksua luonnonjogurttia
  • suolaa ja valkopippuria
  •  Valmista ensin tsatsiki. Kuori ja raasta kurkut. Laita raaste valumaan siivilään. Lisää valutetun kurkun joukkoon jogurtti, sitruunamehu, lipstikka ja hienonnettu valkosipuli. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Anna maustua jääkaapissa puoli tuntia ennen tarjoilua.

     Laita tikut likoamaan veteen. Leikkaa kukkakaali isoiksi nupuiksi. Keitä perunat kypsiksi suolatussa vedessä, valuta. Keitä kukkakaalin nuppuja kolmisen minuuttia, valuta.

     Sekoita curry, sitruunamehu ja oliiviöljy keskenään, lisää mukaan hienonnettu valkosipuli. Sekoita marinadi varovasti perunoiden ja kukkakaalien kanssa. Pujota vuorotellen perunoita ja kukkakaalinnuppuja varrastikkuihin. Grillaa vartaita grillissä keskilämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Dippaa tsatsikiin ja nauti.

      Seuraa uutisia tästä aiheesta

    • Kasvisruuat
    • Lisäkkeet
    • Grillaus

    Kommentit

      Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

      Näytä lisää
      Luetuimmat
      1. 1

        Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

      2. 2

        Mies löytyi tapettuna kotoaan Helsingissä – Poliisi epäilee erityisen raakaa murhaa

      3. 3

        Tällaisen merkin voit pian nähdä vessoissa ja pukuhuoneissa – Nyt puhuu suomalaisen unisex-logon suunnittelija: ”Halusin turvallisia tiloja kaikille”

      4. 4

        Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

      5. 5

        Viinaralli kallistuu, Viro nostaa oluen verotusta tällä viikolla peräti 70 prosenttia – sataman alkoholimarket hamstrasi varastot täyteen

      6. 6

        Suomi ja Ruskeat tytöt mainittu! Isolla jenkkisivustolla julkaistiin pitkä juttu siitä, millaista on olla ei-valkoinen nainen Suomessa

      7. 7

        Poliisi keskeytti uuden Suomi ensin -mielenosoituksen Rautatientorilla – neljä ihmistä otettiin kiinni

      8. 8

        CNN veti pois Venäjä-jutun, kolme toimittajaa erosi – Trump: Vau!

      9. 9

        Euroopan maihin kohdistunut laaja kyberhyökkäysten sarja – Häiriötilanteet vakavia ainakin Ukrainassa, Venäjällä ja eri puolilla Länsi-Eurooppaa

      10. 10

        Venäläismiehen yhdeksänmetrinen matkailuvene upposi Kotkassa laituriin, sitten omistaja katosi

      11. Näytä lisää
      1. 1

        Teinipojat tuhosivat päiväkodin käyttökelvottomaksi Nurmijärvellä – Edes välikaton eristeet eivät säästyneet

      2. 2

        Liika hygienia lisää suolistosairauksia, ja yhä useampi elää avanteen kanssa – Sauli Suomiselle avanne toi neljä lisätuntia päivään: ”Haaveilen edelleen normaalista elämästä”

      3. 3

        Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

      4. 4

        Helsingin alueiden eriytyminen näkyy nuorten arjessa – ”Alepan kulmalta saa helpommin kannabista kuin kaljaa”

      5. 5

        Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

      6. 6

        Liian lapsikeskeisessä liitossa kaikki häviävät – Lapsi voi olla tekosyy vältellä omia ongelmia

      7. 7

        Helsingin pormestari Jan Vapaavuori palkkasi avukseen stand up -koomikon – Kaikki pormestarien erityisavustajat ansaitsevat yli 5 000 euroa kuussa

      8. 8

        Rautatientorille on ilmoitettu jo uusia mielenosoituksia – Poliisi Suomi ensin -aktivisteille: ”Tällä porukalla ei enää Helsingissä osoiteta mieltä”

      9. 9

        Ruotsalaismeteorologin suomenkielisestä ennusteesta tuli somehitti – Pererikin upeasti lausumaa juhannussäätä katsottiin satojatuhansia kertoja

      10. 10

        Venäjä uhkaa kieltää viestipalvelun käytön, uutissivuston mukaan Telegram on siirtänyt työntekijänsä Suomeen – HS etsi heitä venäläisomisteisesta lomakeskuksesta Savitaipaleella

      11. Näytä lisää
      1. 1

        Mitä synnytyksissä todella tapahtuu? Lue sinulle räätälöity juttu siitä, miten lapsesi tulisi maailmaan

      2. 2

        Ole oma juhannusheilasi: Näin masturboit jos sinulla on klitoris ja vagina

      3. 3

        Japanilaissotilaat häpesivät niin, että jatkoivat toista maailmansotaa viidakoissa melkein 30 vuotta

      4. 4

        Monikulttuurisuudesta pitäisi luopua Suomessa, koska se ruokkii rasismia ja syrjintää, sanoo tutkija – tästä on kyse

      5. 5

        Britti Joel Willans muutti Suomeen ja hämmästyi uskollista sääntöjen tottelemista – ”Ehkä suomalaiset juovat itsensä niin humalaan juuri sääntöjen takia”

      6. 6

        Suomi ensin -mielenosoitusleiri purettiin Rautatientorilla – poliisi jatkaa tänään tiivistä partiointia paikalla

      7. 7

        Pankkiiriliikkeen entinen johtaja paljastaa, miten sijoituksia myytiin: ”Asiakkaiden eduista ei kukaan halunnut huolehtia”

      8. 8

        HS:n epätieteellinen kysely paljastaa, miten Suomessa saa elitistin leiman – jopa kahvin väri vaikuttaa

      9. 9

        Haluatko elämääsi lisää seksiä? Kolme seksuaali­terapeuttia kertoo tärkeimmät vinkkinsä

      10. 10

        Oikeusasiamies ihmettelee: Miksi poliisi pakottaa musliminaiset riisumaan huivin valokuvassa?

      11. Näytä lisää