Valikko
Reseptit    |   Resepti

Bibimbap

4 annosta valmistusaika 20 min + 40 min Korealaisittain maustettuun riisiruokaan voi kasvisten lisäksi paistaa broileria, lohta, rapuja tai vaikkapa mutkattomasti jauhelihaa.

  1. Korealaisittain maustettuun riisiruokaan voi kasvisten lisäksi paistaa broileria, lohta, rapuja tai vaikkapa mutkattomasti jauhelihaa.
250 g
sushiriisiä
2 rkl
riisiviinietikkaa
1 rkl
sokeria
1 tl
suolaa
 

Kulhoon:

1
pieni kurkku
2
porkkanaa
4
retiisiä
2 rkl
riisiviinietikkaa
1 tl
sormisuolaa
1 tl
sokeria
2 dl
ituja
  • Lisäksi:

    16
    jättikatkarapua, 4 broilerin rintafileetä tai 400 g naudan jauhelihaa
     

    Kastike:

    2 rkl
    seesamiöljyä
    2 tl
    vaaleita seesaminsiemeniä
    1 tl
    sormisuolaa
  • valkopippuria myllystä
     
  • Tarjoiluun:

    4
    kananmunaa
  • sriracha-chilikastiketta, soijaa, korianteria
    1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
    2. Kuori kurkku ja porkkanat. Huuhtaise retiisit ja viipaloi ne. Laita kasvikset riisiviini­etikan, suolan ja sokerin kanssa kulhoon. Anna maustua sillä aikaa, kun valmistelet muut aineet.
    3. Keitä ituja minuutti suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois. Huuhtaise kylmällä vedellä. Valuta siivilässä kuivaksi.
    4. Paista katkaravut, broilerit tai jauheliha kypsäksi. Tee kastike sekoittamalla öljyyn siemenet, suola ja pippuri. Kaada kastike katkarapujen, broilerin tai jauhelihan päälle.
    5. Paista kananmunat toiselta puolelta kypsäksi pinnoitetulla pannulla.
    6. Kokoa annokset. Laita kulhoihin riisiä, kasviksia ja katkarapuja. Viimeistele kananmunalla. Tarjoa chilikastikkeen, soijan ja korianterin kanssa.
    7. Resepti: Sanna Kekäläinen

      Seuraa uutisia tästä aiheesta

    • kulho
    • Kala- ja äyriäisruuat

    Tilaa Ruokatorstain uutiskirje

    Ruokatorstain uutiskirje tarjoaa viikonvaihdetta varten parhaat reseptit sekä ruokamaailman puheenaiheet ilmaiseksi.

    Kommentit

      Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

      Näytä lisää

      Luetuimmat

      1. 1

        Sastamalan kuolonkolaria epäillään tahalliseksi: Poliisi oli saanut jo aikaisemmin yleisövinkkejä tapoista epäillyn liikkumisesta

      2. 2

        Merivoimat hakee uutta asetta, jossa ”vain mielikuvitus on rajana” – erikoinen tietopyyntö herätti kummastusta

      3. 3

        Trump viittasi terrori-iskuun Ruotsissa – Carl Bildt ihmetteli, onko presidentti poltellut jotain

      4. 4

        Kiusattu koulupoika näki näyn ja perusti oman kirkon Kokkolaan – Patrick Tiaisella, 23, on paljon seuraajia ja outoja kokemuksia

      5. 5

        Tapon yrityksestä epäilty valehteli sisään pyrkineille poliiseille Nokialla – Sängyn alta pelastettu tyttö on yhä tajuton

      6. 6

        Joka viides teatterissa katsottu elokuva on 3d – kolmiulotteinen televisio on kuollut, myöntävät valmistajat

      7. 7

        Palestiinalaismiehen video johti poikkeukselliseen oikeudenkäyntiin – tapon kuvaaja saa nyt itse tappouhkauksia

      8. 8

        Rintamamiestalot tulevat takaisin – Helsingissä uusi talo voi maksaa tontteineen jo 700 000 euroa

      9. 9

        Aki Kaurismäki nousi voitollaan suurten elokuvaohjaajien joukkoon – mitä Hopeinen karhu Berliinissä merkitsee?

      10. 10

        Oletko lihonut? Eikä vieläkään puolisoa? Olet pettymys vanhemmillesi! Kolmekymppisten arjesta laulava kuoro nousi Kiinassa jättisuosioon

      11. Näytä lisää
      1. 1

        Trump viittasi terrori-iskuun Ruotsissa – Carl Bildt ihmetteli, onko presidentti poltellut jotain

      2. 2

        Kiusattu koulupoika näki näyn ja perusti oman kirkon Kokkolaan – Patrick Tiaisella, 23, on paljon seuraajia ja outoja kokemuksia

      3. 3

        Sastamalan kuolonkolaria epäillään tahalliseksi: Poliisi oli saanut jo aikaisemmin yleisövinkkejä tapoista epäillyn liikkumisesta

      4. 4

        Aki Kaurismäki palkittiin Berliinissä parhaana ohjaajana – ei tullut lavalle hakemaan palkintoaan

      5. 5

        Masennuksesta selvinnyt Elina kertoo, miten mielenterveyshäiriöitä pitäisi oikeasti hoitaa – ja vielä ilman lisärahaa

      6. 6

        Maailman etsityin mies nukkuu pommiliivissä voidakseen tarvittaessa räjäyttää itsensä – näin Isis-johtajaa jahdataan

      7. 7

        Tältä näytti 1 500 abin valtaamassa Viru-hotellissa – ”Täällä on spesiaalimeininki”

      8. 8

        Yliopistojen korruptio on akateemista vehkeilyä – monet opetus- ja tutkimustehtävät täytetään hyvä veli -verkostoissa

      9. 9

        Ero avomiehestä paransi stressin ja pahan olon – ”Oli vaikeaa hyväksyä, että perhe voi aiheuttaa pahoinvointia”

      10. 10

        Rintamamiestalot tulevat takaisin – Helsingissä uusi talo voi maksaa tontteineen jo 700 000 euroa

      11. Näytä lisää
      1. 1

        Kansanedustaja Touko Aalto teki aidon facepalmin eduskunnan Aito avioliitto -keskustelussa

      2. 2

        Persoonallisuus vaikuttaa ystävyyssuhteisiin – Tee ystävyystesti, joka kertoo millainen olet itse

      3. 3

        USA:n media konservatiivista Foxia myöten päivittelee Trumpin käytöstä sekavassa lehdistö­tilaisuudessa: ”hullua”, ”häiriintynyttä”

      4. 4

        Rap-artisti käski Helsingissä naiset ja vähemmistöt eturiviin ja miehet antamaan tilaa, koska emme itse tajua sitä tehdä

      5. 5

        Jäätyneenä Vuosaaresta löytynyt koiranpentu ”lopetettiin asianmukaisesti” – tapaus herätti raivoa jopa alamaailmaa myöten

      6. 6

        Sähköyhtiöiden hyvitettävä asiakkailleen ylisuuria siirtomaksuja – HS:n hakukone kertoo, oletko saajien joukossa

      7. 7

        16-vuotias Tuure Boelius nousi tähdeksi tubettajana, valittiin Vuoden homoksi – ja pettyi pahasti Suomen mediaan

      8. 8

        Pohjois-Korean naisagentit diktaattorin palveluksessa: Kim Hyon-hui pudotti matkustajakoneen, ei ehtinyt nielaista syanidikapselia ja jäi kiinni

      9. 9

        Suomalaisten suosikkitaloja odottaa purku tai täysremontti – nämä asiat kannattaa huomioida rintamamiestalon remontissa

      10. 10

        Yli neljännes suomalaisista tyydyttää itsensä monta kertaa viikossa – ”Masturboinnista on tullut trendiseksiä”

      11. Näytä lisää