Valikko
Reseptit    |   Resepti

Pilvileipä eli jauhottomat rieskat

Viiden raaka-aineen pilvileivät valmistuvat ilman vehnäjauhoja.

Viiden raaka-aineen pilvileivät valmistuvat ilman vehnäjauhoja.

4
huoneenlämpöistä kananmunaa
50 g
maustamatonta tuorejuustoa (esimerkiksi Philadelphia)
¼ tl
leivinjauhetta
½ tl
suolaa
 
muutama kierros valkopippuria myllystä
  1. Lämmitä uuni 150 asteeseen. Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset omiin kulhoihinsa. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää keltuaisten joukkoon tuorejuusto ja leivinjauhe. Vatkaa kuohkeaksi.
  2. Yhdistä valkuaisvaahto pienissä erissä samalla sekoitellen keltuaisvaahtoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lusikoi seos leivinpaperilla päällystetyille uunipelleille. Älä käytä kulhon pohjalle mahdollisesti jäävää nestettä, sillä ainoastaan ilmava vaahto pysyy paistettaessa kasassa.
  4. Paista leipäsiä noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet kauniin, kullanruskean värin. Päällystä leivät haluamallasi tavalla, esimerkiksi kylmäsavustetulla härällä, maukkaalla juustolla ja salaatilla.
  5. Resepti: Sanna Kekäläinen

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Suolaiset leivonnaiset
  • Leivät

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Facebook ei paljasta, miten uusia kavereita ehdotetaan – seksuaalirikoksen uhrin näkymään ilmestyi ahdistelijan profiili

    2. 2

      ”Painu neekeri takaisin sinne mistä tulit” – Michaela Moua kertoo, millaista on syrjintä Helsingin joukkoliikenteessä

    3. 3

      Sadat lääkärit kipusivat tuloeliittiin palkkatyöllä – laskuri näyttää, miten Suomen kovatuloisimmat lääkärit tienaavat

    4. 4

      Warren Beatty sai väärän kirjekuoren – virallinen valvoja PwC otti vastuun Oscar-gaalan huipentuman munauksesta

    5. 5

      Kepin kanssa riehunut mies rikkoi peilit yli 40 autosta ja useita näyteikkunoita Helsingin keskustassa

    6. 6

      Onko islam sodan vai rauhan uskonto? Kysymys on väärä, sillä uskonnot ja aatteet elävät aina tulkinnasta

    7. 7

      Suomen suurin nosturi poistaa iltapäivällä eduskuntatalon näköispeitteen – jättipressusta tehdään kasseja

    8. 8

      ”Harrastan ultrajuoksua, mutta liikunta ei vie aikaa perheeltä” – Näin pienten lasten vanhemmat järjestävät aikaa treenille

    9. 9

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    10. 10

      Tuomarineuvoston mielestä Norjan Emil Iversen ei aiheuttanut kaatumista: ”Hidastuksesta näki hyvin, mitä siinä tapahtui”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    2. 2

      Tuomarineuvoston mielestä Norjan Emil Iversen ei aiheuttanut kaatumista: ”Hidastuksesta näki hyvin, mitä siinä tapahtui”

    3. 3

      Sadat lääkärit kipusivat tuloeliittiin palkkatyöllä – laskuri näyttää, miten Suomen kovatuloisimmat lääkärit tienaavat

    4. 4

      Video näyttää ennennäkemättömän skandaalin Oscareissa – Moonlight yllätysvoittaja, palkinto kuulutettiin ensin La La Landille

    5. 5

      Vanha suosikki 3310 tekee paluun – suomalainen yritys julkisti uusia Nokia-puhelimia ja tähtää maailman­valloitukseen Googlen kanssa

    6. 6

      Saara Aallon rohkea ilmapallotemppu huipensi X Factor -konsertin Lontoossa

    7. 7

      ”Hän on tasosi yläpuolella” on sinkulle lannistava lause

    8. 8

      ”Painu neekeri takaisin sinne mistä tulit” – Michaela Moua kertoo, millaista on syrjintä Helsingin joukkoliikenteessä

    9. 9

      ”Anteeksi Suomi”, sanoi Norjan valmentaja dramaattisen sprinttiviestin loppuratkaisusta

    10. 10

      Uudet tutkimukset ovat tuoneet mullistavaa tietoa paastoamisen soluvaikutuksista – Asiantuntija arvioi, kannattaako paasto oikeasti

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vaatteet paljastavat usein ihmisen luokka-aseman, vaikka sitä yrittäisi salata, kertoo tutkija – Tältä köyhyys näyttää ja tuntuu Suomessa

    2. 2

      Suomalaiset nimet aiheuttavat hauskoja ja kiusallisia tilanteita ulkomailla – ”Vieraat ihmiset saattavat hätkähtää, kun he huomaavat, etten ole arabi”

    3. 3

      Rivitaloremontti meni järkyttävällä tavalla pieleen Järvenpäässä – löperösti toiminut valvoja joutuu maksamaan peräti miljoonan euron korvaukset

    4. 4

      Ex-toimitusjohtaja Kari Savolainen, 65, kyllästyi ahneuteen – antaa miljoona euroa, jotta Kirkkonummen korpeen saadaan halpojen asuntojen ekokylä

    5. 5

      Otatko työpaikkasi hauskuuttajan vakavasti? Syytä olisi, opastavat tutkijat

    6. 6

      Pelastuslaitos kiittelee autoilijoita, jotka muodostivat Turun moottoritielle pelastuskujan – ”Erinomainen ilmiö”

    7. 7

      Pahoinpitelyt ja nöyryyttäminen mursivat 15-vuotiaan sipoolaispojan – Äiti kertoo, että nyt riittää: ”En anna tämän enää olla”

    8. 8

      Saara Aallon rohkea ilmapallotemppu huipensi X Factor -konsertin Lontoossa

    9. 9

      Tiina Lietzén kyllästyi työhönsä ja laski, ettei tarvitse kuukausipalkkaa – hän muutti alkeelliseen mökkiin ja hakkaa metsää

    10. 10

      Lääketeollisuus salaa suurimman osan lääkäreille maksetusta rahasta – katso, kuuluuko oma lääkärisi eniten rahoitusta saaneiden joukkoon

    11. Näytä lisää