Valikko
Reseptit    |   Resepti

Banaani-mansikkajäätelö

Pikajäätelön pohjana ovat kypsät, jäädytetyt banaanit.

Banaanipohjainen "jäätelö" valmistuu nopeasti eikä ole liian makeaa. Herkkuun tarvitaan jäisiä banaanipaloja ja jäisiä marjoja. Koneessa niistä syntyy pehmeä, jäätelömäinen herkku.

2
isohkoa banaania jäisenä (kuorittuna ja viipaleina pakastettua)
1½–2 dl
jäisiä mansikoita
2 rkl
mantelimaitoa tai kermaa
 
(sokeria, vaahterasiirappia tai muuta makeutusta)

 Laita jäiset banaanipalat ja mansikat monitoimikoneen kulhoon tai tehokkaaseen tehosekoittimeen (jos mansikat ovat isoja, sulata niitä hetki mikroaaltouunissa, jotta ne hieman pehmenevät). Anna koneen käydä, kunnes aineksista on tullut pehmeää ja tasaista seosta. Se vie tehokkaalla koneella muutaman minuutin.

 Jos seos ei pyöri koneessa kunnolla, saat sen liikkeelle lisäämällä joukkoon hieman nestettä, kuten mantelimaitoa tai kermaa. Niiden lisääminen ei ole kuitenkaan välttämätöntä. Maista seosta, makeuta halutessasi.

 Tarjoa jäätelö heti. Voit myös laittaa sen tunniksi tai pariksi pakastimeen, jolloin rakenne kovettuu. Silloin saat siitä tehtyä pallojakin.

Vinkki: Voit korvata tämän pikajäätelön mansikat muilla marjoilla, vaikkapa vadelmilla. Jos pidät suklaasta, laita banaanin joukkoon marjojen sijasta muutama ruokalusikallinen pähkinäistä suklaatahnaa eli nutellaa. Myös maapähkinävoi käy hyvin banaanin makuun.

Vinkki: Kun hedelmäkulhon banaanit uhkaavat liiaksi mustua, kuori ja pilko ne pussiin pakastimeen. Jäisiä banaaniviipaleita voi käyttää myös smoothien valmistukseen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Jälkiruuat
  • Jäätelö

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Hampurilaistesti: maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    2. 2

      Vantaan Koivuhaassa on Jehovan todistajien päämaja, jossa valikoitu joukko odottaa pääsyä paratiisiin – lapset on kielletty ja raamatuntulkinta ainoaa oikeaa

    3. 3

      Turvapaikanhakijat eivät työllisty – etenkin Irakista ja Somaliasta tulevien työllisyys on hyvin heikko

    4. 4

      Happohyökkääjä vaanii nuoria naisia Berliinissä – uhreja ainakin kuusi

    5. 5

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    6. 6

      Trump on rakennellut itselleen ansoja – voiko niistä seurata jotain todella dramaattista?

    7. 7

      Alkoholiin, huumeisiin ja itsemurhiin liittyvät ”epätoivon kuolemat” tappavat USA:n valkoisia ennätystahtiin

    8. 8

      Poliisi tutkii, yritettiinkö turvapaikanhakijoiden mielenosoitusteltta polttaa – teko oli ”ilmeisen tahallinen”

    9. 9

      Lauri Markkasen kausi ja kenties koko yliopistoura päättyi – Golden Globe -voittaja Bill Murray tuuletti

    10. 10

      Patrik Laine laukoi todellisen tuurimaalin – supertähti Sidney Crosby löi vastustajan sormen tohjoksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    3. 3

      Aikuiset ihmiset ovat unohtaneet, ettei töykeyttä voi perustella millään

    4. 4

      Tohtori Tuulan ja tehdastyöntekijä Ritvan rakkaus oli monelle yllätys – ”Alemmassa sosiaaliluokassa ajatellaan, että herrat eivät pidä maailmaa käynnissä”

    5. 5

      Telia luopuu roaming-maksuista – kuluttajille kotimaan hinnat kaikissa EU-maissa

    6. 6

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    7. 7

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    8. 8

      Hampurilaistesti: maistoimme juustohampurilaisia kuudesta helsinkiläisravintolasta – selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät

    9. 9

      Yle sai JSN:ltä langettavan päätöksen poliittiseen painostukseen taipumisesta

    10. 10

      Kuusi naista perusti vertaiskoulutusverkoston, jonka suosio räjähti – ”Miehillä on pörssiklubit ja muut. Tämä on meidän juttu”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuhansia suomalaisia ryöstettiin orjiksi, mutta sitä hädin tuskin muistetaan – moni kansa ei unohtaisi moista vääryyttä ikinä

    2. 2

      Vanha hinnasto saattaa olla arvokkaampi kuin romaani eivätkä Myrna-kupit kiinnosta ketään – asiantuntijat kertovat, mitkä käytetyt tavarat nyt käyvät kaupaksi

    3. 3

      Lenkille lähtenyt helsinkiläisnainen huomasi itkevän autoilijan tien poskessa – kuljetti satamaan ja juoksi takaisin

    4. 4

      Jopa puolet liikunnan harrastajista treenaa liian lujaa, sanoo asiantuntija – Iltakävely voi usein olla hikilenkkiä parempi

    5. 5

      En halua olla sukupuoli­neutraali, haluan olla nainen – kotona pesen mielelläni mieheni pyykit

    6. 6

      Toni Kitin kova flunssa olikin aids – Nyt hän toivoo, että muut eivät uskoisi netin valesivuja

    7. 7

      Ottelun parhaaksi pelaajaksi valitun hyökkääjän tunteellinen emämoka: kiitti haastattelussa vaimoaan – ja tyttöystäväänsä

    8. 8

      Kela vaatii, että 6-vuotiaalle lapsenlapselle säästämäni rahat käytetään perheen elättämiseen

    9. 9

      Finnair perui koko kesän Miamin-lennot – mitä lentoyhtiössä oikein tapahtuu?

    10. 10

      Vanhuksia on jäänyt ilman ruokaa Helsingissä, eikä edes kaupunki tavoita uutta lähettiyritystä – lopulta kotihoito tilasi ruokaa Helvi Ukkola-Saariselle, 91

    11. Näytä lisää