Resepti: Arin omenaglögi

Glögipohja:

• 3 dl omenamehutiivistettä
• 2 dl sokeria
• 2 dl vettä
• 5 kpl maustepippuria
• 1 kanelitanko
• pala appelsiinin kuorta
• pala inkivääriä
• 4 neilikkaa

Valmista ensin glögipohja. Keitä kaikkia aineita kattilassa 10 minuuttia. Anna maustua vuorokausi viileässä.

Valmista juoma. Sekoita glögipohjaan sama määrä omenamehua, kuivaa siideriä tai valkoviiniä. Makeutta voit säädellä lisäämällä vettä. Voit lisätä myös lorauksen calvadosta.

Tarjoillaan kuumana.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi