OHJEET

Resepti: Mausteinen hedelmäsalaatti

11.12.2003 3:00 | Ruokalajit: salaatit, jälkiruuat

Helsingin Sanomat

600 g hedelmiä (esimerkiksi omenaa, persimonia, nektariinia ja viinirypäleitä)
Mausteliemi:
1 dl sokeria
1/2 l omenamehua
2 rkl rusinoita
1 rkl pähkinärouhetta
1 tl kardemumman siemeniä
6 neilikkaa
1 kanelitanko
1/2 tl inkivääriä
2 cl konjakkia

1. Paahda sokeri kattilassa kullanruskeaksi.

2. Lisää joukkoon omenamehu. Keitä kunnes sokeri on kokonaan liuennut ja lisää joukkoon muut aineet.

3. Hauduta maustelientä miedolla lämmöllä puolisen tuntia. Jäähdytä hieman.

4. Lohko hedelmät, kaada päälle mausteliemi ja jäähdytä kylmässä. Anna makujen tasaantua ja tarjoa esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

Suosituimmat uutiset

Luetuimmat
Puhutuimmat

Lauri Tähkä tallentui Google Street View -näkymään - katso kuva!
Dingon Neumann eroaa! Ei kolmansia osapuolia
Tuomo Ruutu ei kadu tappeluaan: Tein kaiken oikein
Alligaattori söi 11-vuotiaan tytön kesken uimareissun
Mervi Nykänen postitti 15. erohakemuksen

SÄÄ RESEPTIT AUTOT VANCOUVER PERHE TV

Haitin uhriluku saavutti Aasian tsunamin lukemat

Ulkomaat | Julkaistu 0:59

Haitin maanjäristyksessä kuukausi sitten kuoli ainakin 230 000 ihmistä, kertoi Haitin hallitus varhain keskiviikkoaamuna Suomen aikaa. Hallituksen mukaan tämäkään luku ei ehkä kata kaikkia urheja. Myös Aasian tsunamin vuonna 2004 on arvioitu vaatineen 230 000 uhria.

WHO keskeytti ilmaislääkkeiden jaon Haitin yksityisklinikoille 0:34

Haitissa hämmästellään järistyksestä selvinnyttä miestä 22:09

YK: Haitin sääasemat kunnostettava äkkiä ennen myrskyjä 0:44

Pitkät jääpuikot varoittavat helsinkiläisiä vesivahingoista

Kaupunki | Julkaistu 21:47

Luminen talvi aiheuttaa kantakaupungin vanhojen talojen katoilla ketjureaktion, jonka takia vettä valuu sisätiloihin. Uhasta viestivät jättimäiset jääpuikot.

Nuorisosäätiön vuokralaiset voivat saada rahaa takaisin

Kotimaa | Julkaistu 4:00

Ympäristöministeriö vaatii Asumisen rahoitus- ja kehittämiskeskuksen (ARA) johtokuntaa mahdollisimman nopeasti pohtimaan, pitääkö Nuorisosäätiön leväperäiseen rahan käyttöön ja isännöintiyhtiön perimiin lisämaksuihin puuttua.

Teollisuusyrityksissä kesätyöpaikat voivat olla kiven alla

Talous | Julkaistu 21:00

Yrityksiä patistetaan helmikuun alussa alkaneella laajalla kampanjalla palkkaamaan nuoria kesätöihin. Suuret kauppaketjut palkkaavat tuhansia, mutta teollisuusyrityksistä työpaikan saaminen voi olla vaikeaa.

Ruotsalaiset miettivät, onko maa sodassa

Ulkomaat | Julkaistu 3:32

Kahden ruotsalaissotilaan kuolema Afganistanissa kiihdytti Ruotsissa keskustelua siitä, onko maa sodassa vai ei. Samankaltaista keskustelua on käyty Suomessakin.

Poliisi epäilee, että pankkiryöstäjä oli naiseksi pukeutunut mies

Kotimaa | Päivitetty 19:47

Pankkiryöstäjä sai jalkajousella uhaten noin 4 000 euron rahasaaliin tiistaina aamupäivällä Jyväskylän Vaajakoskella. Poliisi tiedotti ensin, että ryöstäjä olisi nainen. Myöhemmin poliisi kertoi, että ryöstäjä oli pukeutunut naisten vaatteisiin ja on äänestä päätellen mies.

Googlen katukuvat houkuttivat verkkobongareita

Kotimaa | Päivitetty 0:11

Verkkoyhtiö Googlen tiistaina Suomessa julkistamat katunäkymäkuvat saivat heti verkon bongarit liikkeelle. Internetin keskustelupalstoille ilmestyi linkkejä näkymiin, joihin oli päätynyt muun muassa seksikauppojen edustalla oleilevia tai vahvasti päihtyneen oloisia ihmisiä.

Google kuvaa verkkoon tarkkoja katunäkymiä Suomesta 16.4.2009

Ranska haluaa tarvittaessa sulkea alle 13-vuotiaat kotiin iltaisin

Ulkomaat | Julkaistu 19:23

Ranskan hallitus haluaa, että Ranskan maakunnat voivat halutessaan säätää iltoja koskevan ulkonaliikkumiskiellon alle 13-vuotiaille. Ehdotus sisältyy monipolviseen rikostenehkäisylakiin, jota sisäministeri Brice Hortefeux esitteli kansanedustajille tiistaina.

Päivän kysymysOlisiko lasten kotiintuloajoista järkevää säätää lailla?

Nato valmistautuu suurhyökkäykseen Etelä-Afganistanissa

Ulkomaat | Julkaistu 18:30

Pitäkää päät alhaalla ja pysykää sisällä kun operaatio etenee, Naton edustaja neuvoo afganistanilaissiviilejä, jotka uhkaavat jäädä eteläisessä Afganistanissa Isaf-joukkojen ja talebanien välisen sodan jalkoihin.

HS.fi:ssä tehdään yöllä huoltotöitä

Kotimaa | Julkaistu 0:30

HS.fi:ssä tehdään keskiviikon vastaisena yönä kello 3–6 huoltotöitä, jotka saattavat aiheuttaa katkoksia sivun palveluihin. Helsingin Sanomat pahoittelee mahdollisia häiriöitä.

Osoite	Töölönlahdenkatu 2 PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin	+358 9 1221

Yhteystiedot	Asiakaspalvelu
Palaute	Tilaa Hesari
Apua ongelmiiin	Jätä ilmoitus
Uutisvinkki	Osoitteenmuutos
In English	Jakeluhäiriöt

HS Digilehti	Nyt
HS Arkisto	Kuukausiliite
Mobiilipalvelut	Radio Helsinki
Oikotie	Mediatiedot
Älypää	Käyttöehdot