- HS.fi
- | Digilehti
- | Kuukausiliite
- | Nyt
- | Offerium
- | Radio Helsinki
- | Koulutus
- | Älypää
- | Oikotie
Resepti: Vadelmakreemi
5.3.2010 10:45 | Ruokalaji: jälkiruuat
- 3 munaa
- 1 dl sokeria
- puolikkaan sitruunan mehu
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 2 dl vadelmapyrettä
- 1 liivatelehti
- 75 g voita
Sekoita kattilassa munat, sokeri, sitruunanmehu ja sitruunankuori sekä vadelmapyre. Saosta koko ajan sekoittaen kunnes keitos pulpahtaa ensimmäisen kerran. Ota kattila pois liedeltä ja lisää liotettu liivate.
Anna jäähtyä hetki. Vatkaa kreemiin kylmät voikuutiot ja sekoita tasaiseksi vispilällä.
Lisää aiheesta:
KOKKIPARISKUNTA KILPASILLAEnsin on muna 5.3.2010
RESEPTIBenedictin munat 5.3.2010
RESEPTIHollandaisekastike 5.3.2010
RESEPTIParsakaalicocotte 5.3.2010
RESEPTIHaukipurilainen 5.3.2010
RESEPTITillimajoneesi 5.3.2010
RESEPTIKuminalla marinoituja kasviksia 5.3.2010
RESEPTIKaritsatartar 5.3.2010
RESEPTISinappinen vesikrassisalaatti 5.3.2010
RESEPTIPersikkapavlova 5.3.2010
RESEPTIPersikkahillo 5.3.2010
RESEPTIBanaani-passiokohokas 5.3.2010
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi
