Resepti: Wagnerin paras pastakastike

• tagliatellea
• 1 pss pakastepinaattia
• 1 tlk kermaviiliä tai ranskankermaa
• 170 g sinihomejuustoa
• rouhittua mustapippuria

Sulata pinaatti mikrossa. Laita pinaatti ja sinihomejuusto paistinpannulle ja lämmitä. Homejuusto saa jäädä kokkareiseksi. Sekoita lopuksi joukkoon kermaviili, lämmitä hetki, mutta älä keitä. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastike pastaan tai kaada pasta-annoksen päälle.

Lisää aiheesta:

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi