-
Vastoin uskomuksia kaikki proteiini ei muutu lihasmassaksi, vaan ylimääräinen proteiini varastoituu elimistöön energiana — eli viime kädessä rasvana. Ravitsemustieteilijöiden mukaan lisät ovat turhia. Yhtäkkiä proteiinit suorastaan pursuavat silmille. Ruokakaupat ovat...
-
Merkittävä osa hoidossa olevista helsinkiläisvanhuksista syö liian vähän, kertoo tutkimus. Kustaankartanossa hoitajat rikastavat perusruokia voinokareilla ja kermatilkoilla. Suussa ei ole hampaita tai proteesi lonksuu. Lusikka ei pysy...
-
-
Hevonen oli Suomessa arvostetuin kotieläin 1960-luvulle asti. Se on ollut työtoveri, kulkupeli, ystävä ja terapeutti. Eniten sitä on arvostettu sodan sankarina. "Jos joku pilkkasi kampuraa hevosta, ääni muuttui kellossa, kun kuultiin,...
-
Lapset ja nuoret saavat jopa 40 prosenttia päivittäisestä energiantarpeestaan välipaloista, kertoo Itä-Suomen yliopiston tutkimus. Suositus on alle 15 prosenttia. "Välipaloissa on liikaa rasvaa ja sokeria. Esimerkiksi maustetut jogurtit,...
-
Säännöllinen ateriarytmi on yksi parhaista keinoista painonhallintaan. Aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala takaavat sen, ettei ole aina popsimassa jotakin. Varsinkin aamupala kannattaa syödä, ilmenee Itä-Suomen yliopiston tutkimuksesta.
-
Fruktoosi eli hedelmäsokeri ei olekaan terveellistä – päinvastoin. Yhdysvalloissa on viime vuosina suollettu lähes liukuhihnalta tutkimuksia, joiden mukaan hedelmäsokeri on selvästi haitallisempaa kuin tavallinen sokeri tai glukoosi, rypälesokeri.
-
Moni muistisairas saa liian vähän energiaa, proteiinia, kalsiumia ja vitamiineja. Pöydässä on jo maitoa, mutta Matti Hako tuo siihen myös jogurttipurkit ja banaaneja. Näin pienillä ravitsemuksen keinoilla voidaan kohentaa muistisairaan toimintakykyä.
-
Samettisen granaattiomena-rahkajuoman voi napata mukaan jo salille. Parsakaalisalaatin kera nautittava teriyakilohi sekä kana-avokado-pastasalaatti valmistuvat nopeasti treenin jälkeen.
