15.7.2009 0:30
Suomessakin taantuma totuttaa kuluttajat takaisin vähemmän jalostettuihin ja siksi halvempiin juustoihin samaan aikaan, kun Euroopassa on halpaa juustoa saatavilla.
Halpa juusto ei lopu kaupoista, jos maidon tuottajahinnat nousevat EU-alueella, tiivistää maatalousekonomisti Kyösti Arovuori Pellervon taloudellisesta tutkimuslaitoksesta.
EU-maiden maatalousministerit päättivät maanantaina korottaa juustojen vientitukea, jolloin niiden vienti EU:n ulkopuolelle kannattaa paremmin.
Polkuhintaisen juuston saatavuuden lähikaupan tiskistä takaa siis se, että se tehdään kalliilla.
Paradoksi selittyy sillä, että EU:n päättämistä vientituista luovutaan, kunhan maitotuotteiden tuottajahintoja saadaan nostettua, selittää Arovuori.
Maitotuotteiden alhaiset maailmanmarkkinahinnat ovat painaneet tuottajien tuloja niin, että EU:ssa ollaan ottamassa käyttöön jo kertaalleen romukoppaan heitetyt juuston vientituet.
Niiden avulla EU:n sisämarkkinoilla kummitteleva "juustovuori" saadaan heivattua yli rajojen toisten niskaan.
"Voidaan ajatella, että niin toimivat muutkin, kun ei sitä erikseen ole kielletty", Arovuori sanoo.
Suomessakin taantuma totuttaa kuluttajat takaisin vähemmän jalostettuihin ja siksi halvempiin juustoihin samaan aikaan, kun Euroopassa on halpaa juustoa saatavilla.
Niinpä markettien tiskeissä on taas saattanut nähdä jopa alle neljän euron kilohintaisia möhkäleitä edamjuustoa.
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi