10.9.2009 12:09 | Päivitetty: 10.9.2009 12:13
Fazerin leipomon paahtoleipiä pakkauslinjalla.
Ulkomaisen leivän tarjonta lisääntyy, ennustaa leipomokonserni Vaasan Oy:n toimitusjohtaja Kalle Tanhuanpää. Kyse on hänen mukaansa bulkista eli halvoista massatuotteista.
Kaupan omilla merkeillä myytävät halpaleivät voivat tulla mistä tahansa.
Tällä hetkellä tuontileivän osuus on noin 4 prosenttia. Suomen leipuriliiton toimitusjohtaja Mika Väyrynen arvioi, ettei ulkomaisten leipien yleistyminen ole vielä näkyvissä.
Hän muistuttaa kuitenkin, että esimerkiksi Britannian halpakauppaketjuissa leivät myydään kaupan omilla tuotemerkeillä. Se merkitsee sitä, että leipä voi olla leivottu missä tahansa.
Väyrynen pitää vastaavaa kehitystä huonoimpana vaihtoehtona suomalaiselle leipomoalalle.
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi
Ulkomaat | Julkaistu 19:23
Urheilu | Julkaistu 21:50