Italialaiset hyökkäsivät ruotsalaispipareita vastaan

tukholma. Ruotsalaiset piparit vahingoittavat maksaa. Tämä on Italian viesti muulle Euroopalle. Se on lähetetty EU-kanavan kautta, jonka tehtävä on varoittaa terveydelle vaarallisesta ruuasta.

Italialaisten mukaan ruotsalaispipareissa on suhteettoman paljon kanelia, ja kaneli taas sisältää maksalle haitallista ainetta kumariinia.

EU-säädöksen mukaan ruoka saa sisältää kaksi milligrammaa kumariinia kiloa kohti. Ruotsalaispiparit ylittävät rajan.

Ruotsin elintarvikevirasto rauhoittelee: EU-suositus perustuu vanhentuneeseen tietoon.

Suomen elintarviketurvallisuusviraston ylitarkastaja Taina Rautio selventää: "Tästä on keskusteltu EU-komissiossa koko syksy. Jäsenmaille lähtenyt ehdotus nostaisi kumariinirajan 25-kertaiseksi. Ei siis syytä paniikkiin", Rautio sanoo mutta suosittaa, etteivät pienet lapset söisi ympäri vuoden isoja määriä pipareita – eivät suomalaisia eivätkä ruotsalaisia.

Suomalaisten ei tällä kertaa tarvitse tuohtua italialaisten ruokaviisastelusta, sillä Suomi ei vie lainkaan pipareita maailmalle.

"Ruotsissa on aivan eri satsaus pipareissa kuin Suomessa, he vievät niitä ympäri maailmaa. Ja saavat tehdäkin piparkakkunsa minun puolestani", sanoo Kaj Boström, toimitusjohtaja pohjanmaalaisessa Boströmin leipomossa, joka on keskittänyt vientiponnistuksensa kääretorttuihin.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi