Kamelinmaitosuklaasta kaavaillaan uutta luksustuotetta

DUBAI. Dubailainen kamelinmaitosuklaan valmistaja Al Nassma aikoo laajentua myös Euroopan ja Yhdysvaltain markkinoille lähitulevaisuudessa. Yhtiön toimitusjohtajan Martin van Almsickin mukaan yhtiöllä on valmiit suunnitelmat saada suklaata myyntiin muun muassa Harrodsin tavarataloon Lontooseen.

Al Nassman perustaja ja omistaja on Dubain hallitsija, sheikki Mohammed bin Rashid al-Maktoum. Yhtiö perustettiin viime vuoden lokakuussa, ja se aikoo tuottaa 100 tonnia ensiluokkaista kamelinmaitosuklaata vuodessa Dubain tehtaallaan, jota se pyörittää yhdessä itävaltalaisen suklaanvalmistajan Mannerin kanssa.

Yhtiö saa raaka-aineen omalta 3 000 kamelin maatilaltaan. Toistaiseksi suklaata on myyty maatilan yhteydessä olevassa kaupassa sekä luksushotelleissa ja yksityisissä lentokoneissa.

"Aiomme olla lähi-idän Godiva", van Almsick sanoo viitaten belgialaiseen suklaamerkkiin. "Kyseessä on luksustuote, joten supermarketeissa meidän suklaatamme ei tulla koskaan myymään."

Kamelinmaitoa pidetään lehmänmaitoa terveellisempänä. Siinä on viisinkertaisesti enemmän C-vitamiinia, vähemmän rasvaa, vähemmän laktoosia ja enemmän inuliinia, joten se sopii van Almsickin mukaan hyvin myös diabeetikoille ja laktoosi-intoleranssista kärsiville.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi