sunnuntai 27.5.2012 | Ritva  Onnittele e-kortilla

Ruisleivästään tunnettu Suomi tuo rukiin pääosin ulkomailta

28.6.2009 22:25

Erkki Laine

Ohra on Suomen yleisin viljelykasvi. Kuvassa mallasohraa nurmijärveläisen maanviljelijän Matti Helin pelloilta.

Ohra on Suomen yleisin viljelykasvi. Kuvassa mallasohraa nurmijärveläisen maanviljelijän Matti Helin pelloilta.

Viljan kylvöalat pienenivät tänä vuonna runsaalla 30 000 hehtaarilla edellisestä keväästä. Eniten väheni rukiin viljely. Sen sijaan öljykasvien viljelyalaa on Suomessa pyritty kasvattamaan.

Suomen suosituin viljelykasvi on ohra. Tänä kesänä rehu- ja mallasohraa kasvaa yhteensä runsaalla 600 000 hehtaarilla. Määrä on noin neljännes kaikesta peltomaasta.

Suomi mielletään ruisleivän maaksi, mutta kotimaista ruista leivässä on vain murto-osa.

Viljaa Suomessa kasvaa runsaan miljoonan hehtaarin alalla.

Raha ei ohjaa suomalaisten maanviljelijöiden valintoja. Eniten viljelijän valintoja ohjaavat perinteet eli se, mitä on totuttu kasvattamaan ja mikä tilan pelloille parhaiten sopii.

Öljykasvien viljely on lisääntynyt, koska niistä maksetaan muita viljoja enemmän. Esimerkiksi tänä keväänä öljykasveista on maksettu 290–260 euroa tonnilta, rukiista, jonka hinta on ollut viljoista korkein, maksettiin kevään aikana 150–170 euroa tonnilta.

Rypsistä, rapsista ja valkuaiskasveista viljelijä saa ainoana viljana lisätukea noin 45 euroa hehtaarilta.

Öljykasvien viljelyala ala nousi tänä keväänä 50 000:sta 80 000 hehtaariin. Vaikka alat ovat kasvaneet, saa kotimainen rypsiä ja rapsia puristava teollisuus Suomesta vain kolmanneksen raaka-aineesta.


Lisää aiheesta maanantain Helsingin Sanomissa.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi

RSS
Osoite Töölönlahdenkatu 2
PL 18, 00089 SANOMA
Puhelin +358 9 1221
© Helsingin Sanomat, a Sanoma company - aineiston luvaton käyttö toisen palvelun osana kielletty

Etkö löytänyt etsimääsi?

Kokeile hakua.