Valikko
Tiede

Suomalaistutkimus: Lihaliemi terästää bakteeria haitallisemmaksi

”Äiti oli oikeassa, kun kielsi koskemasta linnunraatoon”, tutkija sanoo

”Äiti oli oikeassa, kun kielsi koskemasta linnunraatoon”, akatemiatutkija Tarmo Ketola tiivistää Jyväskylän yliopistossa tehdyn bakteeritutkimuksen yhden opetuksen.

Varsinaisesti tutkijat selvittivät, miten nopeat muutokset ympäristössä edistävät tautiepidemioita.

Taustalla on käsitys, että bakteerit aiheuttavat tauteja, koska sopeutuvat isäntään pitkän ajan kuluessa. Nyt näyttäisi siltä, että bakteerien aggressiivisuuteen vaikuttaa voimakkaasti myös ympäristön olojen muutokset.

Se tarkoittaa, että esimerkiksi vesistöjen rehevöityminen ja eläinperäiset jätteet voivat tehdä ympäristön bakteereista jopa muutamassa päivässä aikaisempaa aggressiivisia.

Tuloksia voi Ketolan mukaan tulkita arkisesti esimerkiksi juuri linnunraatojen kautta:

”Jos bakteerin kasvupaikka on ollut vaikkapa mädäntynyt lihanpala, sillä on valmiit työkalut menestymiseen uudessa isännässä, jos tämä on lihaa”, Ketola vertailee HS:lle.

”Tutkimuksen perusteella voisi sanoa esimerkiksi kalanviljelylaitoksille tai kanaloihin, että raadot kannattaa nopeasti korjata pois”, Ketola jatkaa.

Tutkijat kasvattivat bakteereita sekä lihapohjaisessa että kasvipohjaisessa kasvatusliemessä. Molempia oli vielä kahta vahvuutta, toisessa oli paljon ravinteita ja toisessa vähän.

Kahden päivän kasvatuksen jälkeen bakteereilla infektoitiin vahakoisan toukkia. Tämän jälkeen tutkijat seurasivat, mitkä vahakoisat kuolivat nopeimmin, lihaliemellä vai kasvisliemellä sairastetut.

Neljän päivän seurannan jälkeen oli selvää että lihapohjaisessa liuoksessa kasvatetut bakteerisolut johtivat nopeammin vahakoisan kuolemaan kuin kasvipohjaisessa ravintoliuoksessa kasvatetut.

Samoin kävi, jos bakteerin kasvuliuoksessa oli vähän ravinteita, niukkuus teki bakteereista kiukkuisempia.

Tutkijat kasvattivat bakteereita Serratia marcescens. Se voi aiheuttaa vaikeita infektioita etenkin immuunipuolustukseltaan heikoille ihmisille ja muille eliöille kuten hyönteisille.

Jyväskylän ja Helsingin yliopistojen yhteinen tutkimus tehtiin Biologisten vuorovaikutusten huippuyksikössä Jyväskylässä. Se tehtiin yhteistyössä Helsingin yliopiston kanssa.

Tutkimus on julkaistu Britannian kuninkaallisen tiedeseuran Biology Letters -julkaisusarjassa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Tiede
  • bakteerit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää

    Luetuimmat

    1. 1

      Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

    2. 2

      Tiedustelupalvelu CIA avasi arkistojaan nettiin – ufoja, vakoilutarinoita sekä satoja Suomea koskevia asiakirjoja

    3. 3

      Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

    4. 4

      HS asensi kohutun ”Mustan laatikon” testiautoon – tällaista tietoa se keräsi

    5. 5

      Helsingin epäily tarkentui: Virkamies veti välistä oppilaiden tietokoneisiin tarkoitettuja rahoja – päätti jopa 55 miljoonasta eurosta

    6. 6

      ”Jos mieheni ei olisi halunnut lapsia, olisin varmasti ollut tyytyväinen ilman” – Erimielisyys lasten hankkimisesta on parisuhteissa yleistä

    7. 7

      Viranomaiset hakivat espoolaispojan kesken koulupäivän – vakavasti sairas äiti ei pääse tapaamaan satojen kilometrien päähän vietyä lastaan

    8. 8

      Sinnikkyyttä voi opettaa, ja se on nyt erityisen tärkeää, sanoo erityisluokan­opettaja – ”Lapset ja nuoret eivät enää tajua, miten paljon työtä asiat vaativat”

    9. 9

      Perussuomalaisten kansanedustaja laulaa levyllään ”punahuorasta” – Kannen kuvassa uhataan aseella naista punaisten muistomerkillä

    10. 10

      ”Jokainen, jolla on auto, häviää” – Veronmaksajien mukaan Bernerin esitys uhkaa romahduttaa käytettyjen autojen arvon jo nyt

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

    2. 2

      Viranomaiset hakivat espoolaispojan kesken koulupäivän – vakavasti sairas äiti ei pääse tapaamaan satojen kilometrien päähän vietyä lastaan

    3. 3

      Ruokatrendit, kuten sushi, veganismi ja pienoluet, ovat esittämistä, jolla hyväosaiset tekevät eroa muihin, sanoo tutkija – ja hänellä on lukuja todisteeksi

    4. 4

      Perussuomalaisten kansanedustaja laulaa levyllään ”punahuorasta” – Kannen kuvassa uhataan aseella naista punaisten muistomerkillä

    5. 5

      Ennen musiikkiluokille jonotettiin, nyt niitä ajetaan alas: ”Musiikista tulee tätä menoa vain eliitin harrastus”

    6. 6

      ”Jokainen, jolla on auto, häviää” – Veronmaksajien mukaan Bernerin esitys uhkaa romahduttaa käytettyjen autojen arvon jo nyt

    7. 7

      Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä imeytymistä someen ja palasi kotiin

    8. 8

      Helsingin epäily tarkentui: Virkamies veti välistä oppilaiden tietokoneisiin tarkoitettuja rahoja – päätti jopa 55 miljoonasta eurosta

    9. 9

      Vanhemmat ovat menneet digiloikasta sekaisin, ja siksi monien lasten sanavarasto laahaa pahasti jäljessä

    10. 10

      Olen 48-vuotiaana erinomaisessa kunnossa – silti työnhakuni tyssäsi ”iän asettamiin rajoituksiin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ulkomailla asuneet suomalaiset kertovat rajusta paluusokista: ”Tuntui siltä, että ainoa vaihtoehto on lähteä taas pois”

    2. 2

      Parisuhteissa mies ei päätä juuri mistään, sanoo asiantuntija – ”Tasa-arvoisesta suhteesta on ajauduttu hyvin kauas”

    3. 3

      Uudet seksitavat lisäävät rajusti nielusyöpien määrää – tutkija ehdottaa HPV-rokotusohjelman laajentamista poikiin

    4. 4

      Olivia Oras ryhtyi instaamaan, sai tuhansia seuraajia ja vietti 16-vuotiaana vip-elämää – mutta alkoi pelätä imeytymistä someen ja palasi kotiin

    5. 5

      Poliisi epäilee Helsingissä ”kaikkien aikojen korruptiotapausta” – Helsingin opetusviraston turvallisuuspäällikkö vangittu

    6. 6

      Joukko Munkkiniemen yhteiskoulun lukion oppilaita karkasi bileristeilylle Ruotsiin – Rehtori: ”Viitteitä suuresta salajuonesta”

    7. 7

      Heli Kurjanen kehitti maailman myydyimmän kuukautiskupin – suorasukainen markkinointi on järkyttänyt Yhdysvalloissa

    8. 8

      Kukaan ei tunne 25-vuotiasta Axel Thesleffiä, mutta hänen biisinsä oli viime vuoden suurin Suomi-hitti, jota on kuunneltu yli 130 miljoonaa kertaa – Miten se on mahdollista?

    9. 9

      Muutin 41-vuotiaana vanhempieni luokse ja toivon, että oma lapseni voi keski-ikäisenä kivuta syliini itkemään

    10. 10

      Viranomaiset hakivat espoolaispojan kesken koulupäivän – vakavasti sairas äiti ei pääse tapaamaan satojen kilometrien päähän vietyä lastaan

    11. Näytä lisää