HS.fi
Resepti: Uunissa kuivatut tomaatit
19.5.2009 15:55 | Ruokalajit: kasvisruuat, lisäkkeet
Uunissa kuivatut tomaatit
- 20 miniluumutomaattia tai kirsikkatomaattia
- 6 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl timjaminlehtiä
- 4 valkosipulinkynttä
- suolaa, mustapippuria
Murskaa kuoritut valkosipulinkynnet ja timjaminlehdet huhmareessa. Lisää oliiviöljy.
Halkaise tomaatit ja mausta ne mausteöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Asettele tomaatinpuolikkaat uunipellille ja kuivata niitä uunissa 120 asteessa noin tunti.
Lisää aiheesta:
Rimmaava ja raikas retkimenu 19.5.2009
Eväsretki kartanolla 19.5.2009
Vaniljavinaigettellä maustetut hedelmät ja ilmakuivattu kinkku 19.5.2009
Fetajuustobagelit/patongit 19.5.2009
Marinoidut silakat provençal 19.5.2009
Appelsiinilla maustettu parsa 19.5.2009
Kurkkujogurtti eli tsatsiki 19.5.2009
Lammasjauhelihapihvit 19.5.2009
Tiramisu ja mehustetut marjat 19.5.2009
Passionhedelmäbooli 19.5.2009
Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi