Tutkimus kiistää luomuruoan terveysvaikutukset

Lontoo. Luomuruoka ei ole tavallista ruokaa terveellisempää, väittää laaja brittitutkimus. Tutkijoiden mukaan ruokien ravintoarvoissa on vain vähän eroja, eikä luomutuotteiden syömisellä ole todistetusti erityisiä terveysvaikutuksia.

Keskiviikkona julkaistu katsaus perustuu 50 vuoden aikana kerättyihin tutkimustuloksiin luomuruoan terveysvaikutuksista.

Noin kolmasosassa tutkimuksista luomun ja tavallisen ruoan ravintoarvoista löytyi pieniä eroja. Tutkimusta johtaneen Alan Dangourin mukaan ne eivät kuitenkaan olleet kansanterveydellisesti merkityksellisiä.

Tutkimuksen tilanneen Britannian elintarvikeviraston mukaan ihmiset voivat tehdä tulosten pohjalta faktatietoihin perustuvia valintoja. Virasto ei silti suosittele luomuruoan syömisen lopettamista.

BBC:n mukaan Britannian luomuyhdistys vaatii pitkäaikaisempaa tutkimusta aiheesta. Dangour myöntääkin, että lisätutkimuksia tarvitaan.

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi