HS.fi

tulosta | sulje ikkuna

Resepti: Wagnerin paras pastakastike

5.11.2009 4:03 | Ruokalajit: pääruuat, kasvisruuat, kastikkeet, munaton

A A

Helsingin Sanomat

Timo viljakainen

  • tagliatellea
  • 1 pss pakastepinaattia
  • 1 tlk kermaviiliä tai ranskankermaa
  • 170 g sinihomejuustoa
  • rouhittua mustapippuria

 

Sulata pinaatti mikrossa. Laita pinaatti ja sinihomejuusto paistinpannulle ja lämmitä. Homejuusto saa jäädä kokkareiseksi. Sekoita lopuksi joukkoon kermaviili, lämmitä hetki, mutta älä keitä. Ripottele päälle runsaasti mustapippuria.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastike pastaan tai kaada pasta-annoksen päälle.

Lisää aiheesta:

MINUN RUOKANIYksi ruoka omasta päästä 5.11.2009

Kalaliemi 5.11.2009

Juban siikakeitto 5.11.2009

Helsingin Sanomat | hs.online@hs.fi